美赞臣创始人爱德华·美赞臣的长子患有先天性心脏病，严重影响进食，幸得“美国儿科之父”雅各布医生配制的婴儿食方，让其转危为安。由此爱德华美赞臣投身婴幼儿食品行业，在1905年，美赞臣品牌诞生，经过100多年的发展美赞臣成为营养品的大型跨国企业。现在美赞臣已与多家大学和研究机构合作，拥有婴幼儿营养研究平台和专业能力。所生产的70多种营养产品行销50多个国家和地区，是备受美国儿科医生推崇的百年品牌。

美赞臣秉承“科研匠心 传承品智”的品牌定位，在在中国严格执行首创的“全程安全”质量管理模式，严格采用美国和欧盟的婴幼儿配方奶粉的GMP标准进行规划和生产，确保了产品的一致品质。目前美赞臣国产版奶粉包括美赞臣安婴宝A+、安儿保A+、美赞臣荷兰进口系列、美赞臣蓝臻系列、港版美赞臣、另外美赞臣还有美国本土版等产品线奶粉系列、特殊配方奶粉和孕妇奶粉等。从2009年直至今天，美赞臣把DHA和ARA的新近科研成果，应用到中国的A+全线产品中，美赞臣A+6个阶段产品都含有高水平DHA和健护配方，为宝宝在不同阶段的脑部和身体发育提供充足营养。

2004年，美赞臣首批入选“儿童食品行业安全信用体系建设试点工程”，公司的安全管理经验被国家药品食品监督管理局食品安全监察司选作样本，在全行业推广。在2018年8月25日，在西安举办的中国乳制品工业协会第二十四次年会上，美赞臣荣获“质量安全管理标杆企业”大奖。