1995年周黑鸭创始人周富裕先生开始从事卤制品行业，1997年鸭创始人周富裕先生自行研发出"周黑鸭"的配方，很快"周黑鸭"以"入口微甜爽辣，吃后回味悠长"的独特口味赢得了广大消费者的认同，同年第一家"周记怪味鸭"专卖店在航空路电业集贸市场开业。2004年鸭创始人周富裕先生正式确定"周记黑鸭"品牌并进行了商标注册申请，统一识别方法，2004年3月"周黑鸭武广一店"开业;6月"周黑鸭广埠屯店"。2005年鸭创始人周富裕先生向国家商标总局申请了"周黑鸭"35类的注册商标，2007年至今周黑鸭已申请了29类、31类、40类和43类商标。"周黑鸭"为保证产品质量和品牌维护一直保持着"不做加盟不做代理不传授技术"的直营理念!2011年，"周黑鸭"被认定为"中国驰名商标"，为武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加工类商标品牌!为了实施企业的发展规划，湖北周黑鸭公司在商标境外保护上也未雨绸缪，分别将周黑鸭商标在中国香港和澳门特别行政区以及台湾地区，在马来西亚、新加坡、澳大利亚等国成功注册，同时对已经被认定为湖北省著名商标的周黑鸭正继续加大商标宣传力度，并随着全国更多城市分公司和专卖店的建立进一步扩大宣传范围，促进商标的知名度与美誉度不断提升。历经13年的发展，“周黑鸭”成功开发了适合年轻消费群体的鸭类卤制休闲食品系列，为“周黑鸭”这样一个原创商标品牌塑造了鲜明的品牌个性和独特的产品特色！2006年6月，湖北周黑鸭食品有限公司正式成立，落户于武汉市江岸区谌家矶先锋村。成立之初，便树立了“百年品牌、百年老店”的战略愿景；确定以鸭类深加工休闲食品为主导的行业定位；通过完善组织架构和管理制度，明确了不做加盟，仅以建设“周黑鸭”商标品牌连锁直营店为核心发展方向的商业营运模式。截止到2009年10月，我们以武汉市为总部，分别在江西省、湖南省、北京市、上海市和深圳市设立了分公司。为了提升“周黑鸭”商标品牌的运营能力，我们投资数百万元引进全球先进的软件和设备组建管理系统，率先在同行业中实现了所有门店ERP管理，目前我们不仅能够实时观测到所有门店的销售状况，更对我们的顾客进行了周到细致的数据管理。截止现在，全国共有“周黑鸭”商标品牌直营店139家，并且以每月新增10家的速度在快速发展。2009年“周黑鸭”计划全国实现约2.5亿元销售规模，上缴利税达到600万元以上，从业员工人数近一千人。

绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。2009年，2月"有绝味，有年味”春节营销活动启动，3月绝味顾客放心大行动正式启动，3月15日作为赞助商参与长沙市委宣传部组织的“长沙市食品安全和饮食文化知识竞赛”，5月17日参加2009年国际食品安全峰会，7月2009年度“中国质量放心企业(品牌)”2010年，4月15日绝味5周年庆暨荣膺中国特许经营最具成长奖，10月8日被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”2011年，4月绝味天猫官方商城开业，4月25日获2010年中国特许经营连锁120强，7月获2011年度消费者最信赖的中国质量放心品牌2012年，11月绝味京东官方商城开业2013年，6月绝味天猫超市官方商城开业2014年，4月绝味京东自营官方商城开业，11月5日荣获“2013中国特许连锁120强”、“中国优秀加盟商奖”、“O2O网络营销奖”三项大奖2015年，11月12日荣获“2015消费者最喜爱的食品品牌”，12月绝味亚马逊官方商城开业2016年，2月绝味鸭脖正式入驻长沙地铁，4月绝味鸭脖官方服务号上线[2]

江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，由“南昌市皇上皇烤禽社”、“南昌市煌上煌烤禽总社”、“江西煌上煌烤卤有限公司”、“江西煌上煌集团食品有限公司”沿革发展而来。公司是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。公司座落在小蓝经济开发区，拥有大型中式烤卤食品加工工业园和现代化的肉鸭屠宰加工厂区。公司信守“严格执行标准、恪守行业道德、规范工艺操作、强化流程监控、保证质量安全”的质量管理理念，先后通过ISO9001：2008GB/T19001-2008质量管理体系认证和GB/T22000-2006/ISO22000：2005食品安全管理体系认证。公司依靠肉鸭养殖——屠宰——肉制品深加工产业化特色经营，被农业部列为第三批全国农产品加工业示范基地，也连续多年被农业部等八部委评定为农业产业化国家重点龙头企业。公司坚持品牌发展战略，依靠技术创新谋发展，以传统风味与现代工艺相结合，自主开发出5大系列100多种风味独特的酱卤肉产品，其中：酱鸭曾被中国食品工业协会誉为“全国第一家独特酱鸭产品”，“皇禽酱鸭”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。公司坚持突出“农”字头，紧扣“鸭”字业的产业发展方向，重点打造农产品深加工的产业链，以食品加工为龙头，推进肉鸭养殖“一村一品”工程建设，带动农民增收致富。公司通过建立“公司+农民专业合作社+农户”、“公司+养殖小区+农户”等多种利益连接机制，在江西全省带动建设肉鸭养殖专业合作社、养殖基地（小区）共30多个，养殖基地成为了“农民长效增收点、脱贫致富示范点、一村一品样板点、绿色原料供应点”。公司得到了长足发展，农户走上了富裕之路。江西煌上煌集团食品股份有限公司将以建设创新型企业为主线，以提高核心竞争力为目标，团结拼搏，务实创新，不断推动产业升级和跨越式发展，为做强做大江西食品工业，努力把煌上煌打造成为中式酱卤肉制品第一品牌，为发展现代农业，带动农民增收，建设和谐社会作出新的更大贡献。

山东嗨牛餐饮管理有限公司是一家集餐饮加盟、食品加工与销售为一体的餐饮管理有限公司，公司成立于2017年10月31日。旗下现有MISS汇珍天妇罗品牌。天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。天妇罗它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗等。在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐，宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙，大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。是四大日本料理之一。

港丽餐厅继2005年成功在上海刮起“港丽旋风”之后，以不懈的锐意进取，优质的原材料配以卓越的出品，现已陆续登陆北京、杭州、广州、天津、深圳。我们献上独运匠心的菜肴、优雅舒适的环境、专业优质的服务，只为了您的满意而回与再次光临。刀叉和筷子、奶酪和豆腐、中蒸与西焗，为您全新演绎一段浪漫的美食协奏曲。港丽餐厅是一家连锁港式茶餐厅，如今在北京、上海有近几十家分店。一般分布在主要商圈。例如北京中关村、上海徐家汇商圈、上海南京路商圈等。新旺投资(中国)有限公司成立于1998年，风雨兼程十五载，新旺公司以锐意进取、开拓创新的精神，推陈出新、精致卓越的出品，人性化，专业化的服务，深受社会各界的支持与厚爱。随着公司规模不断扩张与日益壮大，旗下拥有一个多元化的餐饮品牌（新旺、港丽、玛满矿、京汇粹、悠乐、石板街、甜沁、品面）和一个服装品牌系列（test-tube、DEVILNUT），45家门店，辐射全国各大主要城市：上海、北京、杭州、广州、天津、深圳，并以良好的信誉和品牌形象在业内有口皆碑。集团成立以来，通过自身不断的开发和拓展，以及社会各界的关注和厚爱，公司的知名度在海纳百川的上海以及全国日益提升，公司的形象亦日趋完善，迄今已涉足多个时尚领域。在未来，新旺会涉足更多的领域，呈现给大家。

巧铺——福建横大餐饮管理有限公司旗下品牌，2020年8月成立于妈祖故乡福建莆田，巧铺牛汤注重匠心精神，通过大锅现炖现煮，原味熬汤 3小时，将牛汤打造的更加入味可口，每一份汤色都能带有入骨的味道。用餐时，消费者能够充分感觉到汤中美味，“巧心匠制”，“汤，比肉好吃”，用户既能品尝牛汤的美味，又可享受牛肉等产品可口的感觉。目前，巧铺面向市场招商加盟合作，主打以社区线下经营为主，线上外卖为辅的经营模式。坚持将经营好顾客消费者口碑和服务好加盟合作伙伴作为企业创办初衷，秉承“社区情、家乡味”亲民路线，始终把品质和实惠用心回馈给关注“巧铺”成长的每一位家人们。企业使命：让顾客吃得放心、让创业者少走弯路企业核心价值观：不骗人、不贪心、不夸大企业发展观：饮水思源感恩情、吃饱吃好免费续企业产品观：巧心匠制，汤如人品企业精神：真人、真心、真本事企业作风：悦近来远、终身好友、贴心服务巧铺牛汤以“牛杂汤、牛肉面、手抓牛龙骨”等菜品为主营，并兼营拌面、清拌时蔬、美味小菜、酒水和饮料等。用匠心精神做一碗原味牛汤，炖煮三小时，鲜味十足。

疯狂薯条隶属于上海博庭投资管理服务中心，是一家致力于国内外特色食品研制开发，招商推广，销售服务为一体的综合性发展企业。 上海嘉鸿食品开发有限公司自成立以来，先后荣获业内人士及加盟商的众多好评与荣誉称号。我们坚持以加盟商为中心，以诚信为基础，以市场为导向，以与客户共同发展为宗旨， 依靠雄厚的实力和敏锐的市场眼光，现已成为国内特色饮食连锁的领航者。公司自2003年成立以来，坚持以加盟商为中心、以诚信为基础、以市场为导向、以与客户共同发展为宗旨，依靠雄厚的实力和敏锐的市场眼光，研究开发度独具特色的投资项目。以小投资、易经营、小风险、大收益的特点供投资者选择，现已成为国内特色饮食连锁的领航者。疯狂薯条共分为两大系列，二十多种口味：招牌芝士、意式番茄、日式芥末、泰式甜辣等，还配以炸鸡排、鸡蛋仔、披萨等休闲小吃和花式冰沙、港式奶茶等各类饮品及冰品，1×3复式店经营，开一家店享三家店利润！总部持续根据季节和市场开发不同品种和口味，供应加盟商都能免费学习。30岁以下人群为疯狂薯条的主题消费人群，店铺靠近大学、中学、小学等各类学校附近，或者商务楼、儿童乐园、大型超市、商场等附近；也可以在公园、车站、地铁站内或周边，美食广场、沿街步行街、大卖场等闹市附近。公司宗旨：卓越的文化，以诚信为先；品牌的经营，以技术为柱；连锁的发展，以双赢为果。站在诚信的立场，依托技术的创新，实现双赢的目的，专业打造最受欢迎的餐饮投资项目，全方位提供科学化、专业化投资方案，积极满足加盟商的深层次的需求。经营理念：以诚信为基础，以加盟商共同发展为宗旨，与合作者共创双赢为目的。服务理念：你不必为选址而烦恼，我们有专门的市场运营人员根据你当地的商业结构、经营区域，进行评估分析；你不必为货源而烦恼，我们有快捷的配送人员在强大的物流支持下及时为你补充所需；你不必为宣传而烦恼，我们有资深的广告策划人员，在电视，报纸，杂志，网络上全方位的广告。宣传：想你所想，共创双赢！2003年11月中国餐饮百强名录；2004年03月中国讲诚信、守合同、重质量、典范单位；2005年04月上海市连锁经营协会理事会单位会员；2006年04月中国烹饪协会会员；2007年05月中国连锁经营协会会员；2008年06月旗下品牌被评为“中国著名品牌”；2009年06月AAA级质量信誉资质单位；2010年06月旗下品牌被评为“全国十大信用特许餐饮品牌”；2011年10月中国餐饮连锁加盟十佳品牌；2012年10月山东创富项目博览会最受投资者信赖项目二等奖；2012年11月山东创富项目博览会最佳诚信项目奖；2013年05月中国创业项目沈阳展最具影响力品牌；

鸭侦探品牌成立于2014年，隶属于苏州鸭叫兽食品有限公司 ，公司自组建以来，始终坚持以“精准定位、技术创新、永续经营、以人为本”为经营宗旨，着眼于居家生活的各个细节的需要，积极培养和引进人才，推陈出新保持技术的领先地位，公司还导入了IS09000质量管理体系，所有产品严格按照国家规定的相关标准执行。