烤红薯上火吗
适当吃食烤红薯不会上火，但要是吃太多或者烤制的太焦，就会引起上火，所以生活中，我们吃红薯的时候吃一些不焦的，吃的时候不要一次性吃太多。适量吃一些红薯对人体有很多好处，它内含丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等，具有补充营养成分、润肠通便、调整血压等功效。而且红薯除了烤着吃外，还可以做成蛋糕、糖水、粥、汤食用，味道都是不错的。
什么样的红薯适合烤
适合拿来烤的红薯有沙地红薯、燕薯、济薯，市面上用的最多的是黄色皮的沙地红薯，这种红薯内含水分量高，而且口感比较软糯，小贩在烤制红薯的过程中，会有浓浓的香味散发出来，很吸引人购买。这种红薯烤制起来很方便，大家可以在家里自制，自己烤的话，首选买回个头差不多大的红薯，然后清洗干净，放入烤箱，设置烤箱250度，烤制1个小时左右即可食用。
适当吃一些烤红薯不会导致上火，上火是因为人体内火旺盛，导致出现咽喉疼痛、眼睛红肿、长痘痘等情况，需要调整饮食结构，不吃上火、辛辣等刺激食物，比较严重的可以选择服用一些下火的药物。
