绿十字油坊的创建要追溯到19世纪末，当时两位创始人Morillon先生以及Bechet先生在法国卢瓦河谷的一个叫索米尔的小镇合伙创办了它，当时的油坊还仅仅只有一匹马来推磨压榨。

绿十字油坊现在是由Kohlmeyer家族全权控股的家族企业，Kohlmeyer家族一个执着追求高品质油的家族，也正因如此，企业在他们的手中以惊人的速度发展起来。是Heinz Kohlmeyer，现任公司老板的父亲在上世纪90年代把一个家庭作坊式的油坊发展成为了一个朝气蓬勃的国际企业，以最严格的质量标准来对待产品使其可向全世界出口。

La Tourangelle手工风味油因其一丝不苟的传统工艺和纯良的口感及品质在法国美食业享有盛名。而在世界范围内，La Tourangelle系列油品的销售网络已覆盖全球超过40个国家，是顶级名厨的指定用油。在欧洲和北美都曾获得最高荣誉，在美国，就有7000多家商铺销售La Tourangelle的产品。