柳宗理是日本民艺之父柳宗悦先生之子，是享誉全球的日本工业设计巨匠。他所设计的家具、工具、器皿屡获嘉奖，包括当代工业设计殿堂【米兰三年中心展金奖】。他的作品永久陈列于纽约近代美术馆和巴黎蓬皮杜中心。柳宗理个人极坚持用手设计：不画设计图，直接手工开始制作实物大小的石膏模型；花费长达一年到两年时间以上，真正从“用”出发，用手拿捏、抚握、思考、修正。正是在寻常不过的细节之处，倾注了心血，得以让“柳宗理”成为日本铸铁锅品牌标杆。 工艺之美是健康的自然之美，物品只有在生活中使用才会产生美，这就是柳宗悦的基本想法。柳宗理认为：“真正的美是在器物上自然产生的，不是制作出来的。设计是意识的活动，但是，违背自然的意识活动是丑陋的，必须遵循自然原理之意识。这样的意识在设计的行为中，最终表现为无意识，只有到达这样的无意识状态才会产生美。” “是手要使用的东西，所以当然要用手来设计！” “用手去感受，手上便会有答案。” ——柳宗理