重庆邓氏厨具制造有限公司是一家专业生产各类传统手工锻打刀具的企业，起源于上世纪二十年代初。现有标准化厂房6000余平方米，公司注册的“邓家刀”商标先后荣获“重庆市著名商标”“重庆市老字号”等多项荣誉。

公司拥有专业的研发和管理团队，创立的“小五金锻打技术研发中心”被认定为“重庆市中小企业技术研发中心”，研发出一系列获得了发明专利、实用新型专利、外观专利的刀具。“龙水小五金锻打技艺”被列入重庆市非物质文化遗产名录。邓氏厨具其传统锻打技艺历经百年锤炼，五代传承，以高超的锻打技术和精湛的手工制作工艺赢得了国内外客商的好评。

重庆邓氏厨具制造有限公司目标是传承千年锻打技艺，铸造中国刀具精品。