华祥苑为福建安溪百年制茶世家肖文华于2001年所创，经过十多年的发展，逐步成为一家以闽茶为主，覆盖中国茶五大茶类，产业链完整，集茶叶种植、加工、研发、生产和销售于一体的综合型企业，在全国拥有800多家专卖店，网络覆盖国内各大省市，产品远销海内外。因其可靠的产品质量，以及较高的性价比，备受消费者青睐。

华祥苑产品涵盖铁观音、岩茶、红茶、绿茶等中国茶主要品类，茶庄园遍布安溪、武夷山、宁德、河南信阳等地，拥有厦门同安工厂及安溪工厂两大生产基地，十多年来共荣获行业、省级与国家级重大荣誉60多项。

华祥苑生产的金凤凰铁观音、英伦风尚岩茶、颂桐红茶等系列广受爱茶人士追捧，成为闽茶系代表产品，其中金凤凰铁观音为其品牌拳头产品。其绿茶、白茶、普洱等领域也广受市场好评。