德国糖果商阿尔弗里德·瑞特与糖果店的主人克拉拉·高特在1912年结成连理。其后，他们创建了自己的巧克力与糖果工厂“Alfred Ritter Cannstatt”。从此，他们对于巧克力的爱变成了一项家族事业。不过那时，他们的巧克力还只叫Ritter巧克力，1932年女主人克拉拉提出了制作一种正方形的巧克力，它的重量和常见的长方形巧克力相同，但正方形的体型可以让它被轻松塞进大家的运动上衣口袋里，这种运动型的巧克力便有了个运动的名字——Ritter Sport。

1960年，阿尔弗里德决定把公司的业务专注于巧克力方块上。许多其他产品如应节糖果，长巧克力块和空心人物巧克力都逐渐停产。并成功打响Ritter Sport的品牌。在当时，新的方形巧克力是用巧克力色的赛璐玢纸包裹着的，同时上面还显眼地标注着Ritter Sport的logo。Ritter Sport小方块逐渐被全德国民众所熟知，1972年，Ritter Sport巧克力的市场份额已经超过10%。