“品客”一词的泛大众化则源于口碑网所举行的一场“食神”大赛。在这场是汇集了草根美食爱好者的活动中，在口碑网上掀起了一场餐馆点评和分享就餐经验的浪潮。过程中，网友们有意无意地将喜爱美食并不吝于分享“觅食”经验的人，冠以“品客”之名，并逐步扩延到那些在现实生活中具有真实消费经历，并乐于在网上记录、分享消费体验的网民群体。而“品客”一词也得到了网民的认可和喜爱，从而出现了一群以“品客”自称的网民群体。品客是一种生活、一种态度、一种体验，他们是将自己现实生活中消费的体验记录在网上、并分享给大众网民群体。