Oishi在日语中是“美味”的意思，“上好佳”在中文里则是“最好”的意思。用这个词为企业和产品命名，蕴含着“上好佳”希望所有产品都能表现出非凡的品质，上好的口味，被广大消费者所钟爱、接受的美好愿望。时至今日，施恭旗先生领导的“上好佳”凭借公司所拥有的遍布全国各省多级城市规模宏大的销售网络，将“上好佳”的产品送到广大消费者面前。“上好佳”的“鸽牌”龙虾片则出口远销欧洲、非洲、澳大利亚和亚洲各国。