1908年6月20日，德国德累斯顿，Melitta女士在黄铜壶底钻出许多小孔，用墨水吸纸过滤咖啡，由此发明了用滤纸过滤咖啡的方式，开创了现代手冲咖啡文化。Melitta夫人成立了公司，开始向外界推广这种全新的咖啡萃取方式，这便是Melitta®集团的起源。德国美乐家（Melitta®）在咖啡领域深耕细作，逐渐成长为一家全品类咖啡公司。如今，Melitta带着正统手冲文化进入中国，希望借助这家主打咖啡文化的线下体验店让更多人了解咖啡与手冲的独特魅力。