10本传授美味心法的精选咖啡书

1 中信出版 世界咖啡学
结合历史、产区、精品名豆等内容详细阐述咖啡发展的四波浪潮，并通过大量实验数据揭秘世界名咖啡师烘豆、冲煮的技艺。

口碑评分：9.9参考价格：￥96.00

2 江苏凤凰科学技术出版社 寻豆师
根据作者于中南美洲寻豆12年、参访庄园的一手心得，通过丰富的图文讲述全球庄园主人令人敬佩的成功故事，其中含大量咖啡知识。

口碑评分：9.8参考价格：￥88.00

3 我的第一本咖啡书
融合作者多年研习的咖啡理论与实验结果，以简单易懂的方式介绍咖啡产地、加工过程、烘焙过程等知识，带读者踏入丰富的咖啡世界。

口碑评分：9.6参考价格：￥46.90

4 辽宁科学技术出版 咖啡品鉴大全
根据咖啡名家多年的钻研心得所著，从历史、文化、品种、产地、特点、研磨与萃取方式等多方面详细讲解咖啡的烘焙实战技术。

口碑评分：9.3参考价格：￥31.10

5 咖啡时光 全面的咖啡品鉴小百科
简明介绍咖啡相关的知识点，并将关于咖啡的故事穿插于其中，带读者在精彩知识点的指引下全面了解多彩的咖啡世界。

口碑评分：9.1参考价格：￥46.00

6 中信出版 蓝瓶咖啡的匠艺
根据实践及心得所著，分种植、烘焙、饮、食四部分讲述精品咖啡的制作过程，并如实传达所有蓝瓶咖啡馆的日常工作情况。

口碑评分：8.9参考价格：￥87.00

7 名店手冲咖啡图典
精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店，详细介绍它们的手冲技术、经营理念和咖啡个性化设计，知识点丰富且简明易懂。

口碑评分：8.8参考价格：￥68.00

8 东方出版社 蓝瓶物语
从Logo设计、网页设计、产品设计、菜单设计、服务、投资者等多方面详细讲解咖啡行业的基础知识，分析深入且详尽。

口碑评分：8.5参考价格：￥49.00

9 田口护的咖啡冲泡秘诀
深度介绍咖啡、咖啡豆以及冲泡和饮用方法等知识，从选材、烘焙、研磨、冲泡、品尝等多方面给出专业的指导意见，参读性较强。

口碑评分：8.4参考价格：￥32.00

10 青岛出版社 究极咖啡
以专业咖啡教学书的形式讲解生豆拣选、萃煮咖啡、专业咖啡比赛等咖啡相关的内容，为咖啡爱好者提供完整的咖啡知识。

口碑评分：8.2参考价格：￥29.60

以上为大家推荐的10本传授美味心法的精选咖啡书，有没有你心动的呢？喜欢的话就赶快入手试试吧！