爽口鲜香又弹嫩的火锅食材精选

1 澳门豆捞 牛肉滑 火锅丸子
选用自然生长的牛犊牛后腿肉，肉质鲜嫩，肥瘦适中，肥而不腻，很适合做牛肉滑。牛肉滑入汁入味，劲道弹牙，Q弹爽滑。

口碑评分：9.9参考价格：￥19.80

2 邻家小厨 黑椒鲜肉香肠
优选新鲜优质食材，秉承传统工艺，精心制成。羊肠衣脆嫩劲道，添加了肉筋的口感更加耐嚼。煎炸煮炒都很美味。

口碑评分：9.8参考价格：￥29.80

3 澳门豆捞 飞鱼籽鱼丸套餐
甄选原生态纯自然食材，精心打制。蟹粉蟹籽高蛋白，营养全，海胆丸嫩滑爆浆，龙虾丸肉质细腻而鲜美。

口碑评分：9.5参考价格：￥119.00

4 舜华 临武鸭鸭血
精心选用野外放养、食草鱼虾长大的临武鸭的新鲜鸭血，经特殊工艺调配而成，入口鲜嫩爽滑，莹润Q弹。

口碑评分：9.4参考价格：￥9.90

5 澳门豆捞 龙虾风味球 火锅鱼丸
以肉质细嫩鲜美的鲜活鱼肉为料，手工挑刺打浆再经多次捶打压拍搅拌而成。淀粉含量少，用料实在。

口碑评分：9.1参考价格：￥41.50

6 老德头 潮汕牛肉丸
选用弹劲十足的牛肉，肉质新鲜坚实。以传统工艺新鲜打致，手工捶打两万多次，最后手挤成型，水煮后圆润弹脆，细嫩可口。

口碑评分：9.0参考价格：￥96.00

7 暖男厨房 潮汕丸子火锅套餐
选用上好的三年散养自然成熟的黄牛后腿肉，采用传统手工工艺捶打成浆，牛肉纤维不断裂，去筋调味后，成就了美味多汁的肉丸。

口碑评分：8.8参考价格：￥109.00

8 海霸王 手工大蛋饺
精选新鲜的猪肉鸡蛋，配合秘制调料调味，再以蛋皮包制，馅料足，口味鲜香，还原华东蛋饺的地道风味。

口碑评分：8.5参考价格：￥29.90

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