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渔乐百川鱼餐厅
所属公司:秦皇岛鼎膳餐饮管理有限公司
发源地:
秦皇岛鼎膳餐饮管理有限公司是一家集餐饮文化传播、餐饮项目运营、餐饮项目推广和产品研发为一体的大型综合性传播公司,是经国家相关部门批准注册的大型小餐饮专业运营推广的企业。渔乐百川鱼餐厅沿承“腌+烤+炖”的复合工艺,讲究活鱼现杀,特制烤箱烤制,配方炖煮。经特殊方法腌制一段时间后放在炭火上烤至九成熟,然后将其放入盛有特制汤底的餐具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。口感醇厚,回味无穷,用料讲究。渔乐百川鱼餐厅精选几十种中草药及调料,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成,可令食材酥烂入味,浓香入髓。渔乐百川口味多变,深入研究各地饮食习惯,不断调整配方及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,有形成了豉豉香、黄金酸辣、荔枝麻辣、西域风情酱香味等十几种复合味型,满足了不同人的口味需求。
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原炭烤鱼
所属公司:秦皇岛鼎膳餐饮管理有限公司
发源地:
秦皇岛鼎膳餐饮管理有限公司是一家集餐饮文化传播、餐饮项目运营、餐饮项目推广和产品研发为一体的大型综合性传播公司,是经国家相关部门批准注册的大型小餐饮专业运营推广的企业。渔乐百川鱼餐厅沿承“腌+烤+炖”的复合工艺,讲究活鱼现杀,特制烤箱烤制,配方炖煮。经特殊方法腌制一段时间后放在炭火上烤至九成熟,然后将其放入盛有特制汤底的餐具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。口感醇厚,回味无穷,用料讲究。渔乐百川鱼餐厅精选几十种中草药及调料,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成,可令食材酥烂入味,浓香入髓。渔乐百川口味多变,深入研究各地饮食习惯,不断调整配方及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,有形成了豉豉香、黄金酸辣、荔枝麻辣、西域风情酱香味等十几种复合味型,满足了不同人的口味需求。
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辣故事烤鱼
所属公司:上海赛奉餐饮管理有限公司
发源地:
上海赛奉餐饮管理有限公司是一家大型的餐饮管理公司。公司旗下品牌“海尚炉鱼”自创立以来,以白领消费群体为基础,以“我们只做一道菜”,“活鱼现做”为广告口号,在本地区打响了品牌。我公司以创新的经营模式,品牌的服务质量,优雅的就餐环境位于浦东新区 夏碧路118号蕃喜叮创意美食广场3F303号。“海尚炉鱼”独特、专一的口味,优质的服务获得了广大消费者的美好赞誉。雄关漫道真如铁,而今迈步从头越!如今,公司扩大发展战略,制定以上海为中心,拓展长三角地区业务的中长期发展目标!多年的文化积淀造就了“海尚炉鱼”人坚强不屈的性格和毅力,怀揣梦想的海尚炉鱼定将披荆斩棘,勇往直前,用我们的努力和诚心,打造中国餐饮行业的一流品牌!
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韩鱼客烤鱼
所属公司:
发源地:
韩鱼客在保持烧烤的原有风格上,结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,融汇了“腌、烤、煮”等多种工艺,带给大家别样的体验。尚京集团在立足传承经典烤鱼的基础上,推陈出新,配合着巴蜀川的麻辣风味,推出了巴蜀川香烤鱼、彩云之南烤鱼、土豆蓝莓风味烤鱼等多种特色产品。韩鱼客烤鱼不仅能够满足大家对味蕾的要求,而且独特的烤鱼制作使得消费者所选择的也是健康、营养的特色美食,同时店内消费的价位也不高,所以能够极大限度满足大众对美食的需求,做到让消费者越来越满意。国内烤鱼市场生意一直很火爆,像这样结合了特色口味和文化的烤鱼并不多见,这么好的项目,想要创业的您千万不要错过哟。
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鱼满天下烤鱼
所属公司:中科国泰(北京)科技有限公司
发源地:
鱼满天下烤鱼项目系中科国泰(北京)科技有限公司旗下的金牌项目,坚持“人无我有、人有我优、人优我变、人变我新”的经营方针,是集餐饮开发经营、技术培训、设备供应、底料加工以及市场推广等于一体的餐饮管理机构。企业以传承原生态健康特色美食为己任,深度挖掘在民间流传的特色饮食,成功推出了一系列餐饮美食项目,是国内餐饮行业成功典范。鱼满天下颠覆传统烤鱼的制作手法,充分吸取傣家风味、木府烤鱼制法的精华,历经数十年与众多技术专家共同努力,在反复上千次的试验之后,成功推出烤鱼的全新模式。实现了古老纳西族饮食传统与现代消费者需求的完美对接,并实现雅俗共存,人见人爱的旅行式就餐模式。
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鱼太炭火烤鱼
所属公司:
发源地:
“重庆烤鱼”与“重庆火锅”、“重庆酸辣粉”并称为“重庆三大美食名片”。烤鱼,一种发源于重庆的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,分为麻辣、清香两大系列,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。重庆烤鱼以重庆万州烤鱼、重庆巫山烤鱼和重庆巫溪烤鱼尤为出名。随着烤鱼市场的火爆,烤鱼店在全国遍地开花,以重庆为中心点,东至上海,西进拉萨,南征天涯海角,北达黑龙江,在全国的大中城市中,都可以看见一道美食烤鱼已经是盛名四方了。全国各地的餐馆也以万州烤鱼、巫山烤鱼为闪亮的招牌名片,靠着烤鱼打响名声。我们公司敞开渠道,鼓励员工为公司的发展献计献策,只要有利于公司的发展壮大,有利于提高公司的经济效益,按贡献大小给予不同的奖励。使每个员工产生一种归属感和成就感,充分发挥自己的才能,使他们感到公司不仅仅是发挥才干的地方,同时也是他们提升才干的地方。做到公司与员工在利益上的双赢。
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吱吱烤鱼
所属公司:
发源地:
济南吱吱餐饮管理咨询有限公司旗下特色餐饮项目中“吱吱”系列中鱼之大成者,我国自古就有烧烤的文化,从远古时代的烤肉充饥到现在的时尚烧烤,都可以看出国人对烧烤文化的热衷。吱吱烤鱼加盟八大保障体系加盟成功率高!品牌支持,产品自主研发,专业团队运营,全程实战培训机构,开业后顾问式支持,开业前保姆式服务,海陆空立体品牌推广全面帮您快速致富!
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馋火炉鱼
所属公司:
发源地:
一条鱼的美味应保持它原有的风味,馋火炉鱼烤鱼精选新鲜活鱼现杀现烤,只添加纯天然佐料保证每一条鱼的鲜美,一切准备就绪该进入烤炉啦!所有鱼都是经过两面烘烤,两面烘烤保证肉质的受热均匀,鲜嫩的鱼肉都无法拒绝,而且鱼肉营养价值高。馋火炉鱼一个舒适、时尚的就餐环境,个性前卫的装饰、涌动的是青春的活力。类似于酒吧的自由氛围,三五成群围坐与卡坐或吧台,烤鱼和啤酒的完美组合。将普通的烤鱼搬上餐桌,利用炉烤的创意烤出5个品类19种独具特色的口味,丰富的配菜及冷菜搭配,使普通的烤鱼变的那么的不同寻常,这就是馋火炉鱼的魅力。馋火炉鱼餐厅吸取西餐、日餐标准化营运、服务管理模式,结合中餐健康营养的饮食理念,以特色杭帮菜、时尚烤鱼为主,以美式怀旧、工厂风装修风格,突出用工厂车间的标准衡量每一道出品的质量,用车间流水线的节奏控制出品的速度。品质控制、清洁卫生、食品品种等方面与国际标准全面接轨。
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味妙烤鱼吧
所属公司:
发源地:
味妙烤鱼吧研发了多款特色菜系,款款精品,由国家特级名厨熊敦胜先生改进工艺及配方,菜品口味更出众,味道更绝。味妙烤鱼吧保证您吃过一次还想吃第二次,第三次,吃后永难忘记!味妙烤鱼吧精选特色菜系还包含:香辣蟹、辣子棒棒虾、鱼香干锅辣鸭头、香村馋嘴蛙、极品鸳鸯鱼头、农家小炒肉、奇味龙虾、石锅鲶鱼等,味妙烤鱼吧各色小吃制作方法均由专业老师悉数传授。味妙烤鱼吧独创“先烤+后炖”的新型制作工艺,做法考究,工艺独特,口感醇厚,回味无穷。味妙烤鱼吧口味有:金牌香辣味、三鲜葱烧味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家酱香味、鱼香鲍汁味、乡村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飘香蚝油味等十几种口味,是时下最受人们喜爱的特色美食。味妙烤鱼吧适合全国各地经营,四季生意火爆,无淡季。
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肥猫烤鱼
所属公司:北京皛馆餐饮有限公司
发源地:北京
肥猫烤鱼美味餐饮,引爆财富商机。餐饮市场是一个广阔且有着巨大财富的行业,值得好好挖掘。美味食物,缔造创业财富,为你带来美味的同时也为你带来财富。独特的美味,优质的加盟项目,诚邀你的加盟。肥猫烤鱼外皮香脆,肉质软嫩、色泽金黄味而鲜美、营养丰富,具有部分药理作用的突出特点。在烹制过程中,烤鱼采用了多达数十种的香料及调料,将清理过的鲜活鱼进行侵、腌、泡,在煎烤过程中科学运用火候并一气呵成,有效防止了因低、高温对营养带来的损失,使鱼鲜香、味美的同时更保持了营养最大化。一经出现即掀起了消费热潮,深受大众的喜爱。肥猫烤鱼同时烤鱼行业对于厨房的要求要远远低于传统的中餐行业,简单和标准化成为重要的趋势,从这方面来说,投资烤鱼行业必胜!加盟连锁店,为您缔造巨大财富!所属公司自从成立以来,一直以“做有良心的企业”为自己的经营宗旨,以“一心一意做好一条鱼”为经营目标,用活鱼,用好油,用好料,我们期待您能在这里品味到真正的健康美味!
榜单说明:烤鱼十大品牌数据由技术研究部门通过资料收集整理,并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化的分析研究专业测评而得出,是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。
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