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莲花LOTUS
所属公司:莲花健康产业集团股份有限公司
发源地:河南省周口市
创建于1983年,河南出口名牌,中国重要的味精生产和出口基地,建有博士后科研工作站,国内味精行业竞争力企业莲花健康产业集团股份有限公司(原河南莲花味精股份有限公司)创建于1983年,于1998年8月在上海证券交易所挂牌上市。2015年初,联合睿康集团入主莲花,依照 “全球资源,一个标准”理念,在保持氨基酸生物发酵技术和调味品生产的传统优势基础上,建立“食品营养谱系”和“人类健康谱系”两大系统工程,构建以“健康产品源、食品安全和营养检测管理体系、土地植物营养、综合智慧农业、创新金融、现代 C2B、健康服务解决方案”的“七朵莲花”为核心的大健康产业生态系统,实现农业和食品智慧生产供应及人类健康个性化服务的长远目标。随着社会进步和经济水平的提高,人们的消费理念不断转变提升,对消费品的要求越来越高,不仅仅满足于味觉、视觉等基本需求,更注重产品的绿色、环保、安全,健康理念,追逐健康成为一种新的时尚。公司将继续发展和完善原有的调味品生产能力, 拓展主要包括味精,鸡精,调味料等调味品系列,以小麦谷朊粉为主的植物蛋白系列,以及小麦淀粉系列等产品。同时,公司以消费需求为向导,不断开发新型健康调味品,健康食品等不同类型,推进产品升级并建立更完善的健康食品库。公司未来产业链条将围绕“健康产品源,食品安全和营养检测管理体系,土地和植物营养,综合智慧农业,创新金融,现代C2B,健康服务解决方案”的“七朵莲花”健康产品和服务大平台为核心进行构建。
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MEIHUA梅花
所属公司:梅花生物科技集团股份有限公司
发源地:河北省廊坊市
梅花集团是全球领先的氨基酸营养健康解决方案提供商。公司通过为全球100多个国家和地区多家知名客户提供各类氨基酸产品及使用解决方案,让全世界用户享有技术的全方位沟通。公司成立于2002年,注册地为西藏自治区拉萨市,全称“梅花生物科技集团股份有限公司”,2009年完成股份制改造,2010年底在沪市A股上市,办公地址位于河北省廊坊市,是目前国内氨基酸综合品类最多、产能最大的生产企业之一。梅花集团拥有生物发酵行业中最完整的、最长的产业链和配套设施,通过全系列的研、产、供、销服务,灵活满足全球不同客户的差异化需求以及快速创新的追求,专注于打造生物发酵和生物制药的高端产业平台。2015年梅花集团实现营业收入130亿,员工总数1.2万,目前已完成河北、内蒙、新疆、山西等多区域布局。
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福瑞
所属公司:山东阜丰发酵有限公司
发源地:山东省临沂市
阜丰集团旗下知名味精品牌,以玉米为原料,采用国际领先的生物发酵技术精制而成,主要从事鸡精、味精等系列调味品的生产、加工、销售的企业福瑞味精系山东阜丰发酵有限公司出品,福瑞味精,美味人生。雪梅味精系山东阜丰发酵有限公司出品,采用优质玉米发酵、提取、精制而成,鲜味纯正,质量优良。阜丰集团有限公司是一家在香港联交所主板上市的国际化生物发酵制品公司,主要专注各种氨基酸及其衍生制品和生物胶体的研发、生产和经营。目前集团下辖山东阜丰发酵有限公司、宝鸡阜丰生物科技有限公司、内蒙古阜丰生物科技有限公司、呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司、新疆阜丰生物科技有限公司、江苏神华药业有限公司、阜丰集团研发中心和阜丰集团营销中心等多家实体,产业遍布山东、陕西、内蒙、江苏、新疆等省区。主要产品有味精、黄原胶、食用葡萄糖、结晶果糖、肥料、玉米油、鸡精、系列复合调味料、谷氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸以及冬虫夏草胶囊、灵芝菌粉等50多种系列保健产品。主导产品味精、黄原胶销往全国各地,并出口世界六十多个国家和地区。集团先后通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系、GMP、Kosher、Halal、BRC、IP认证。
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红梅食品
所属公司:沈阳红梅食品有限公司
发源地:辽宁省沈阳市
始于1939年,专注于味精/鸡精/鸡粉等食品及调味品的生产和制造的大型企业沈阳红梅食品有限公司成立于2010年5月,位于沈阳市沈北新区蒲河新城,占地面积12.9万平方米,是经沈阳市国资委批准,由沈阳红梅企业集团有限责任公司和环宇集团有限公司共同出资组建的股份公司。沈阳红梅食品有限公司主营产品有:味精、鸡精、鸡粉、骨汤、酱油、食醋、料酒、酱、干调等多种调味品。营销网络遍布国内三十余个省市,主导产品红梅味精出口美国、加拿大、韩国等国家。品牌历史悠久,深受广大消费者喜爱。
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太太乐
所属公司:上海太太乐食品有限公司
发源地:上海市
创立于1989年,雀巢公司旗下,鸡精/鸡粉行业标准制定单位,专注于鲜味料研究开发的食品企业上海太太乐食品有限公司创立于1989年,中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位,全球较大的食品公司——瑞士雀巢大家庭的一员。秉承“太太乐,让生活更美好”的企业使命,太太乐一直致力于鲜味料的研究开发,不断为消费者带来更健康、更美味的新一代调味品。凭借国际化的管理体制、全球化的质量监管体系、强大的研发实力和卓越的员工团队,销售网络覆盖全国各地,深受一亿家庭、四亿多消费者的好评,并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。
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骏马味精
所属公司:山东齐鲁生物科技集团有限公司
发源地:山东省聊城市
山东齐鲁生物科技集团有限公司,以微生物发酵生产生物绿色产品为主,拥有骏马/999/春蕊牌系列味精品牌,涵盖生物制品、淀粉、热电、化工等多元产业的国家大型企业集团骏马是山东齐鲁生物科技集团旗下味精品牌,山东齐鲁生物科技集团是一家以微生物发酵生产生物绿色产品为主,涵盖微生物发酵、生物制品、淀粉、热电、化工等多元产业的国家大型企业集团。成立于2001年4月28日。年产味精及复合调味料20万吨、葡萄糖酸钠10万吨、多糖10000吨、医药中间体1500吨、生物肥料10万吨、蛋白饲料10万吨、硫酸铵10万吨、发电2亿千瓦时、供汽200万吨。是全国重要的生物发酵制品生产基地之一。集团下属有山东齐鲁生物科技集团有限公司、山东康特尔食品有限公司、山东三九味精有限公司、山东茌平春蕊生物食品有限公司、山东飘香坊食品有限公司、茌平齐鲁供热有限公司、茌平春蕊复合肥有限公司、茌平县大唐生物科技有限公司等子公司。集团拥有独立进出口自营权,产品畅销全国并出口到几十个国家和地区。多年来,集团始终奉行“厚德载物,实业报国”的企业理念;坚持“严精细恒,勤准快实”的工作作风;坚持以“安全健康,绿色环保”的企业责任,坚持以用户需求为宗旨,以用户满意为标准,以提高人民生活质量为己任,不断提高产品质量和企业综合竞争力。集团拥有味精生产设备,为提高生产质量,集团上下严格执行《产品质量法》、《食品安全法》和《消费者权益法》 ,积极推行“食品放心工程”,加大了各个环节的管理和调控力度,从原料采购到产品入库严把26道关口, 使产品质量在生产过程中的每个环节都能得到良好的控制。
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Linghua菱花
所属公司:菱花集团有限公司
发源地:山东
菱花集团有限公司始建于1979年,总部位于国家级高新技术产业开发区济宁高新区,现已发展为集科技研发、生物工程、现代农业、国际贸易、房地产于一体的国家级大型企业集团,建有国家级企业技术中心;资产总额近40亿元,下辖菱花股份、梁山菱花、正大菱花、菱花味之素、菱花诚志、菱澳科技、菱花农科、菱花肥业等十余家公司;产品拓展到调味品、氨基酸、绿色有机食品、有机肥料、生物饲料、电汽能源等系列100多个品种;被评为全国循环经济工作先进单位、全国清洁生产示范企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家知识产权试点企业、全国农产品加工业示范基地、全国农产品加工业出口示范企业、全国重合同守信用企业,在科技创新、市场开发、品牌塑造、循环经济等领域引领行业发展。科技创新,先后承担国家“863计划”项目、科技支撑计划、重大产业技术开发专项、技术创新能力建设及省、市科技攻关计划项目100多项,参与制定国家及行业标准近10项;品牌价值,菱花产品为人民大会堂宴会专用味精、中国名牌产品、绿色食品,“菱花”商标被认定为中国最具市场竞争力品牌,通过多项国际认证,商标评估价值32.49亿元;市场规模,投资12亿元构筑了全球化市场网络,产品进入了国内大中城市3600多家超市,市场占有率达16%。出口80多个国家和地区;循环经济,拉长延伸“农业种植—生物发酵—生物副产品(有机肥料、蛋白饲料)—农业种植、养殖”的循环经济产业链,年循环经济效益达到2.6亿元。“十二五”期间,菱花集团按照“以工带农、以农促工,工农商互动、良性循环,城乡一体、区域协作”的发展思路,联合加快建设工农商“113工程”:建设100亿生物高科园,带动建设100万亩生态农业园,联合建设300亿商贸物流产业园,全部完成后形成销售收入500亿元、利税40亿元的能力,成为全国最大的工农业循环经济园区和绿色有机农产品生产加工流通基地。
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FEIMA飞马
所属公司:重庆飞亚实业有限公司
发源地:重庆市
重庆飞亚实业有限公司是一家集研发、生产、经营于一体的,具有近60年历史的大型国有调味品生产服务型企业,系重庆市盐业(集团)有限公司全资子公司,以飞马系列味精、养士多系列鸡精及高级复合调味品的生产经营为主,中国西南地区较大的调味品生产基地。公司生产的“飞马”系列味精、“养士多三峡土鸡精”多次荣获国际国内质量评比金奖,是全国用户满意产品、中国食品行业诚信企业放心食品、中国产品质量协会重点保护产品、重庆市高新技术产品、重庆名牌产品、重庆市用户满意产品,销往全国31个省、自治区、直辖市及港、澳地区和部分东南亚国家。“飞马”商标是驰名保护、重庆市著名商标。“养士多”、“三峡”商标是重庆市著名商标。公司传承60年丰厚的企业文化底蕴,按照“感恩奉献、诚信经营、创新进取”的核心价值观,以“致力于不断改善提高人们的生活品味和企业与社会利益相关者的协调发展”为使命,坚持走“生物技术为主的新型工业化和农业产业化道路”的发展方向,以“做健康企业、调美味生活”为公司目标。近年来,根据调味品行业及市场的发展趋势,结合企业战略转型发展规划,公司正积极调整优化产品结构,由单纯的生产型企业向提供食品配料解决方案的具有品牌与技术价值的服务型企业转变。公司力争到2015年的2-3年内,规模突破10(20亿)亿元,效益实现5000万(8000万)。
9
JIAJIA加加
所属公司:加加食品集团股份有限公司
发源地:湖南省宁乡
加加食品集团股份有限公司是一家集研发、生产、营销于一体的大型调味食品上市企业,创建于1996年,拥有4家全资子公司。企业总资产23亿元,员工1960人,2015年销售收入17.6亿元,企业综合实力位居国内调味品行业前列。公司实施以“加加”系列酱油为主导,食醋、鸡精、味精、伴餐食品和食用植物油等多品类协同发展、共用营销渠道的经营战略。经过多年的不断努力,陆续在全国各地发展了近1,200家总经销商,结合“互联网+食品”的新型商业模式,形成以湖南长沙、河南新郑、四川阆中三大生产基地为中心,辐射全国的销售网络。公司先后荣获“国家级农业产业化重点龙头企业”、“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“高新技术企业”等荣誉称号。公司一直坚持以先进的管理和现代生物工程技术生产高品质的调味品,引进最先进的酱油生产设备和日式发酵工艺,不断提升企业的“两化”融合和智能制造水平,成为中国调味品行业利用信息化提升食品安全水平的标杆企业。在广大消费者心目中,“加加”已成为优质、美味生活的一种象征。2012年1月6日,公司成功登陆A股资本市场,被誉为“中国酱油第一股”,股票简称:加加食品,股票代码:002650,成为宁乡本土首家上市公司。站在新的起点上,公司将持续创新,进一步做大酱油品牌,做强食用油品牌,将为宁乡经济发展谱写崭新的篇章,为湖南食品工业的发展树立标杆,更将为中国调味品行业的发展创造一个新的神话。
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WUYI武夷
所属公司:福建省建阳武夷味精有限公司
发源地:福建省南平市
福建省建阳武夷味精有限公司位于福建省北部风景秀丽的旅游圣地“双世遗”武夷山南麓的建阳市,董事长李友明是福建省人大代表、高级工程师,在他的带领下公司从年产不到400吨的“袖珍小厂”跃升成年产味精80000吨的江南最大的味精生产基地,并将全力打造武夷品牌为中国第一品牌。福建省建阳武夷味精有限公司目前已发展成为一家集味精鸡精、生物制药、复合调味料、有机无机复混肥生产销售为一体的大型集团式企业,公司拥有固定资产3个多亿,占地面积700多亩,员工1000多人。武夷味精秉持“高品位、高科技”的经营运作宗旨,大力弘扬拼搏、进取、创新、高效的团队精神,借力高新前沿科技,引进高新技术项目,将味精生产的有机废水变身复合肥,将固体废料米渣加工成蛋白饲料,实现了循环经济发展之路,武夷企业也从单一型味精生产企业转变成为拥有武夷味精生产公司、武夷味精销售公司、福建和泉生物科技有限公司、建阳红土地调味食品有限公司、建阳市好与佳生物制肥有限公司等多个经营实体的环保综合利用型的集团企业。公司先后被国家相关部门授予“省纳税先进单位”、“质量管理先进单位”、“省级重点龙头企业”、“高新技术企业”、“节能先进企业”、“循环经济示范企业”、“省级企业技术中心”、“福建省品牌农业企业金奖”等荣誉称号。2001年通过了ISO9001国际质量体系及产品‘双认证’;武夷牌味精、鸡精荣获“福建名牌产品”称号;2009年武夷及图商标被中国工商总局商标局认定为“驰名保护”;2011年通过了ISO22000食品安全管理体系认证,随着“驰名保护”的取得,武夷味精的知名度大幅度提升,“武夷米味精”的强势推出,使味精市场占有率稳步提高,实施以“高品位、高科技”的全新理念占领市场,品牌影响力与日俱增。2011年,通过各生产车间的多项技术改造和新技术的应用,各项经济技术指标显著提高,节能降耗工作成效明显。好与佳生物制肥公司挂牌成立,两条生产线年产生物有机肥达到40000吨,第三条复合肥生产线开工建设,年底将达到80000吨的肥料生产规模。和泉生物科技公司的建设第一期工程已基本完成,热电锅炉和环保污水池已经建成,办公大楼、生物制药车间、厂区道路、水电汽配套设施等二期工程已动工建设,公司开始建设和生产的产品有霉酚酸、西索米星(碱基)、小诺霉素、螺旋霉素等多种原料药和呈味核苷酸二钠等氨基酸、核苷酸产品,预计3~5年建成年产值十到十五个亿的福建省生物制药及氨基酸生产基地。武夷味精在国内市场稳步增长的同时,全面开拓国际市场。2011年出口量比2010年翻一番,全年突破20000吨目标,非洲、欧美、东南亚等市场不断拓展,并从代理出口逐步转向自营出口,实现市场国际化的宏伟目标。全年实现销售6亿元,外贸出口量20000吨,全年出口创汇达2000多万美元。同时,公司综合利用产品水解蛋白、菌体蛋白、生物制肥等均取得了良好的生产、经营成效。2012年,企业将实行集团公司式管理,总公司总经理负责制,分为五个公司运作,围绕“抓利润、抓发展”的工作方向全力做好六个方面的工作。抓好味精生产技术进步和精细管理提高指标降低成本;着力做好武夷味精品牌建设,开发系列调味品,建立市场营销体系;和泉生物制药项目建设全面展开,完成5个产品生产线的建设;好与佳生物制肥公司销售组织和第三条生产线投产;扩大出口层面,推出几个新品出口;大力引进高素质人才,加大科研投入,科技创新,做好节能降耗综合利用。“泰山不拒细壤,故能成其高;江海不择细流,故能就其深。”福建省建阳武夷味精公司将根据发展环境,注重细节,在激烈的市场竞争中开拓进取,求实创新,以完善的硬件实施,科学的管理模式,团结协作的团队,坚实的步伐,打造卓越的“武夷味精”品牌。通过实行全新的集团式运作,明确目标,落实责任,精细管理。“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,在竞争中崛起的福建省建阳武夷味精有限公司,将以执着的追求和不懈的努力,深层次挖掘企业文化的深刻内涵,实现跨越式发展,共创企业的美好未来。
榜单说明:味精十大品牌数据由技术研究部门通过资料收集整理,并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化的分析研究专业测评而得出,是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。
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