“巴贝拉意式休闲餐厅”于2005年7月诞生在上海浦东，因为良好的品牌形象和产品的优越性，先后得到了世界知名投资公司的关注。2007年7月在得到世界最大私募基金凯雷的注资后，成立了注册资金为980万美元的独资企业。2012年2月1日，亚洲最有经验的产业投资基金公司之一——联宇投资基金正式完成了对中国餐饮连锁企业巴贝拉集团总金额达4000万美元的投资。将其强大的内部营运资源注入巴贝拉，与巴贝拉创始人陈韦兴及现有管理团队并肩合作，进一步改善和发展巴贝拉集团旗下品牌业务，并进一步投资，通过巴贝拉平台整合中国其他餐饮品牌，将巴贝拉品牌推向一个更高的高度。品牌建设过程中，公司不断网罗连锁餐饮业界的资深专业人士，组建了高效能的经营管理团队。目前“巴贝拉意式休闲餐厅”在全国的门店总数已经超过了150家（部分门店即将开业），产生巨大效益的同时也在广大消费者心目中树立了良好的口碑，成为国内经营最成功，发展最快的连锁餐饮集团之一。

马兰拉面快餐连锁有限责任公司，成立于1995年，在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。马兰拉面源于中国甘肃兰州传统手工面食，因其营养丰富，风味独特，方便快捷而深受消费者喜爱。自二十世纪九十年代起，马兰拉面就开始从事手工拉面的快餐化研究，从原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、物流配送、CIS等方面进行开发建设，1993年正式在兰州建店。三百年拉面风味，三十年马兰品质百余年前，清末回民马保子在传统拉面的基础上，开创了兰州拉面这一全新种类的面食。而后，经过不断的改良，拉面成为兰州人民生活中不可或缺的组成部分，牛肉拉面渐渐形成汤清、萝卜白、辣椒红、香菜蒜苗绿和面条黄的特色，也就是人们常说的“一清、二白、三红、四绿、五黄”。三十年前，马兰拉面创始人任建新先生在兰州卖出了第一碗马兰拉面，受到当地食客的一致追捧。1996年，马兰正式迁址入京，创建“马兰拉面”品牌。正如浩瀚贫瘠的千里戈壁孕育的马兰之花的坚忍和淡雅，无数马兰人正用他们晶莹的汗水默默地滋润着“马兰拉面”这朵幸福之花。

作为国内快速成长的西式休闲餐饮连锁企业，公司将大都市的餐饮管理专业化和本土餐厅的舒适用餐环境完美结合，以一流的服务，高品质的美食和饮品吸引了来自世界各地的人们。从早午餐到晚餐，蓝蛙凭借着浓郁北美风味的经典西式佳肴，始终如一地为客人提供宾至如归的用餐体验。2015年1月，蓝蛙在成都第一家门店开业——远洋太古里店开幕，这也是西南区的首家蓝蛙。自从，蓝蛙的足迹由东至西，“美食之都”成都的顾客在体验蓝蛙纯正的西式美食之余，更是爱上了蓝蛙满目琳琅的美酒。此外，大慈寺旁古典与现代交融的绝佳为蓉城食客提供了一处休闲欢聚的好去处。

北京市著名品牌--“金百万”，创号于1992年，以经营正宗北京烤鸭、精品京菜为特色，是集餐饮、娱乐、电子商务等多元化发展的集团公司，是中国最具发展潜力、最值得信赖的餐饮连锁品牌。公司自成立以来，始终以“弘扬中华饮食文化、发展健康百姓餐饮”为己任，经过20年的不懈努力，完成了由单一店面到连锁经营；由特许加盟到多元化发展；由品牌营销向资本运营战略化转变；现已发展为拥有自己的企业人才发展基地、养殖基地、社区中央厨房、物流配送中心、80余家分店、90多万名会员、近万名员工的美食、娱乐并举，直营、合作、特许加盟三种形式并存的中餐连锁帝国。公司以“持金色理想、树百年品牌、赢万家满意”的企业精神，严格执行ISO9000和HACCP管理体系标准，先后荣获了“北京市著名商标”、“全国绿色餐饮企业”、“国家特级酒家”、“北京守信企业”、“北京餐饮百强”、“北京市抗震救灾先进集体”等上百个荣誉。公司积极参与各种公益活动，非典期间举办“白衣天使”活动，免费为医护人员赠送就餐卡；汶川地震期间，集团员工积极捐款，董事长亲率员工参与一线的抗震救灾与灾后重建工作；参加了中国扶贫开发协会和中国教育学会联合启动的“中国就业助学扶贫—雨露计划”，实现了贫困地区1000多人的大学梦想。与中国地质大学、中央音乐大学、西南大学、西北工业大学、中国地质大学等重点“211”大学合作，开展“餐饮百万基因”人才培养计划，为餐饮行业培养优秀的职业经理人。2008年6月，经过层层筛选，公司成为第29界奥林匹克运功会顺义水上赛事项目团队餐饮服务商，并获得了奥运赛事组委会的特殊嘉奖。创新永远是金百万的核心竞争力，公司实现了管理、经营、责任、发展等各方面的创新。以“社区餐饮、大众消费”的准确定位，率先提出“社区中央厨房”的餐饮新概念，通过高品质的特色菜品、星级的服务、大众的价格、整洁温馨的就餐环境，赢得了上百万会员的青睐；打破传统餐饮受时间和空间限制的运营模式，率先进入电子商务领域，为客提供电子商务产品的增值服务，给企业的快速发展，插上了电子商务的翅膀，她正向着“民族第一餐饮品牌，中华一流美食，国际知名品牌”的宏伟愿景而奋勇前行……

ZENSHO集团是日本连锁餐饮行业的代表企业。ZENSHO集团旗下有20多家子公司，30多个餐饮品牌，涵盖牛丼、寿司、拉面、烤肉、意大利面、汉堡、墨西哥菜等等物美价廉、丰富多样的菜肴。日本国内及海外有4744家店铺遍布全球许多国家。ZENSHO集团是拥有能够改善世界粮食现状的系统并努力争创饮食行业一流水平的企业，并致力于改善世界上饥饿和贫困。泉盛餐饮（上海）有限公司是由日本ZENSHO集团在上海成立的独资企业。目前在中国主要以发展食其家（SUKIYA）这个品牌为主。

吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，“吉野家”之所以这样取名，也是为了说明自己的牛肉饭正宗。经过百多年积极发展，吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、香港、新加坡、美国加州及马来西亚等地区。时至今天，吉野家已在全球拥有超过1200间分店，为各地顾客提供日式美味食品及优质服务。吉野家主要经营各式美味日式盖浇饭，包括煎鸡饭，牛肉饭，东坡饭，咖喱鸡肉饭等，牛肉饭和煎鸡饭是吉野家的典型招牌菜，牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱，加以酱汁，放在饭上，用料和做工简便。煎鸡饭先把无骨鸡胸肉放在锅里煎到金黄，皮酥肉嫩，然后切开肉但不切皮，和煮好的西兰花，菜花，胡萝卜一起码在有米饭的碗里，浇上棕色的酱汁，鸡肉金黄酥脆，酱汁甜咸可口，蔬菜娇艳欲滴，佐料不多但美味独特，整个碗里五颜六色，令人食欲大振。盖浇饭都用非常漂亮的日本大花瓷碗盛放，下面是米饭，上面有鸡肉或牛肉，最上面浇汁，吉野家在日本是非常便宜的大众化食品，其快捷方便而美味健康，受到很多日本人的青睐，其到中国后，售价和在日本时基本一致，中国物价只有日本的十分之一，但吉野家对于中国消费者来说不是非常贵，吃一次吉野家要人均花费15－30元，只比麦当劳的消费高一点。吉野家一直以良心品质为本，所有食品均采用精选上等材料烹制而成，而且即叫即制，务求给予顾客最新鲜、最高品质的食品。为了能令顾客无论何时何地也能品尝到唯一的味美，吉野家一直始终如一地追求贯注“良心”的“真正品质”，为顾客提供快速的服务，舒适的环境以及品质优良、价格合理的美食。国内发展1992年2月，国内第一家吉野家招牌在北京这个百年古都挂起，正式宣告中国速食市场有了亚洲东方米食文化的身影。此后，经过长期的努力耕耘，直至2000年，京城才有第6家吉野家的开幕。从此，吉野家进入了快速成长期：2001年第7家、2002年第18家、2003年第26家、2004年第37家、2005年第42家、2006年第52家…几乎一年十家的增长速度，让京城的速食餐饮市场发生翻天覆地的变化，而吉野家的脚步也从北京迈出，到达了天津、廊坊、石家庄、东北的沈阳和大连，甚至是内蒙都挂起吉野家的店招了。目前，仅在北京市吉野家就有53家餐厅，而中国境内的第100家餐厅也已在2006年于香港开张了。展望未来，值得期待的2008年，吉野家将用北京的第100家分店迎接奥运的到来…

自1996年成立以来，乡村基凭着十八年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一；也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目，始终如一的为顾客提供具有香浓川渝口味的米饭快餐。截止到2013年12月31日，乡村基已拥有直营连锁餐厅约300家，分布在重庆、四川、贵州、西安、云南、长沙等地。乡村基在2010年接待顾客超过6100万人次，2013年接待顾客超过1.2亿人次，成为西南市场占有率最高的快餐品牌。作为中国米饭快餐的领跑者，乡村基坚持以直营连锁形式+标准化+中央配送等方式来保证提供的产品质量及服务达到最佳的状态。在食品安全管理中，乡村基坚持每种原料都有溯源识别身份，每种原料都需经过化验室严格检验的管理体系。2009年，乡村基被重庆市商务部指定为“阳光早餐”工程示范点，为重庆市民提供营养健康卫生的早餐食品。作为米饭专家，乡村基成功挖掘了中国消费者对快餐的特殊需求，成功的照顾了中国消费者的口味及喜好，使其广受消费者的喜爱。2009年，乡村基（重庆）投资有限公司荣获福布斯中国潜力企业奖，足以证明乡村基的市场潜力。

丽华快餐始创于1993年，历经十多年的艰苦创业，从一家小规模快餐店，发展成为全国包括北京、上海、广州、深圳等地80余家连锁配送规模，拥有2600多名员工的现代化管理的快餐公司，跻身中式快餐名企，名列中国餐饮百强，荣膺中国快餐协会副会长企业，成为中式快餐的形象代表。在多年的市场竞争洗练中，丽华始终秉承“以人为本、服务社会”的经营理念，努力打造全国乃至全球最成功的快餐企业，不仅使“丽华快餐”贴近百姓生活，获得白领人士的青睐，还走进了100多家驻华大使馆，乘上了多列“特快列车”。如今，“丽华、丽华，家庭的厨房，企业的食堂”，已成为妇孺皆知的快餐驰名品牌。丽华快餐开创国内“无店铺经营”模式，专司快餐“外送”。自1993年创业以来，以科技为手段、创新为特色，凭借低成本扩张、规范化经营和创行业样板的理念，艰苦奋斗、勇于进取，送餐规模不断扩大，覆盖范围不断推广，送餐量排名全国第一，同时丽华快餐在行业内率先推出营养配餐和企业标准，产品质量不断提高，以其“安全”、“卫生”的形象扎根广大市民心中，受到市场和广大消费者的欢迎。丽华快餐将微利、地域性极强的产品铸成为全国品牌，走出一条中式快餐标准化、工厂化、科技化的科学经营之路。丽华快餐是目前中国最大规模专业送餐公司，跻身中式快餐十大著名品牌企业，荣膺中国快餐协会副会长单位，成为中式快餐的形象代表。丽华快餐是一家民营股份制企业。1997年通过ISO9002国际质量体系认证，率先实现中式快餐的工业化、规范化生产和管理的科学化。如今又通过ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理体系认证。多年来，公司秉承“以人为本、服务社会”的经营理念，努力实现“将丽华快餐铸成全国乃至全球最成功的快餐企业”经营目标，凭借“卫生、营养、快捷”的产品特性以及“一份起送、半小时送达”的品质服务，不仅使快餐走进了100多家驻华大使馆、领事馆，乘上了“特快列车”（T711次、T701次、T733次、K815次列车指定供餐），获得白领人士青睐，更把它送进广大平常百姓家。同时在央视抗洪赈灾义演、50周年国庆阅兵、春节晚会、申奥庆典、迎接新世纪晚会、21届世界大学生运动会、第十届全运会、第三届全国体育大会等历次重大历史活动中成为指定供餐。与普通快餐相比，丽华快餐的“科技”、“安全”、“团膳（重大活动供餐）”优势显而易见。这种优势集中体现在她敢于对传统快餐观念作出挑战、突破和创新上。丽华团膳丽华团膳以“三大管理体系”的导入，提升服务的更高层次；用“近乎苛刻”的把关，保证菜肴的高度新鲜；靠“营养配置”的合理，博得大众的交口称赞。丽华快餐始终认为保证食物的新鲜卫生，既是餐饮行业对消费者的基本承诺，也是一个企业的立身之本。丽华不仅率先斥巨资自建产品测试中心（营养分析室、细菌化验室），以科技手段确保食品卫生安全，历年来永葆食品安全事故“零”纪录；率先实现中式餐饮的工业化、规范化生产，成为“家庭的厨房、企业的食堂”；为实现管理的科学化，又率先导入实施ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理体系……从而使“以人为本，服务社会”一切为了消费者的经营理念能栽种在营养更为丰富的土壤中。丽华的团膳菜肴供应，都由公司专业营养师开具营养菜单而定，品种、花色点心每天翻新，并讲究色、香、味、形。在目前受邀参与承包经营多年的中科院生物物理所、中科院电子所、百事可乐北京公司、上海通达保险公司、常州新北区管委会、美资伟创力（常州）电子有限公司、A·O史密斯电气产品（常州）有限公司、普利司通、常州购物中心、江苏省常州高级中学、常州市一中、常州市博爱小学等近百家食堂。许多原来不在单位食堂吃饭的员工又回来了。他们说：“新办的单位食堂让我们找到家的感觉啦！”

湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司是一家以经营本土湘菜为主的特色餐饮全国连锁管理机构，其前身“人民公社大食堂”开创于1998年。现公司总部设于长沙东塘三重大厦，公司旗下共有“江南公社”、“汤饱宝”两家特色餐饮连锁品牌。多年来，公司在保持本土原料原汁原味的基础上，勇于创新，开创了新派湘菜系列，把单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化与各地域文化巧妙结合，成功开发了“公社佛跳墙”、“茄子炒豆角”、“一品刁子鱼”等一系列招牌菜品，均已受到广大食客的认可。另一方面，公司所有连锁店均以特定的历史文化和现代流行相结合的风格进行装修，大小餐厅均以红色文化作为背景，使顾客感到新鲜独特，既品味美食佳肴，又感受企业文化。“江南公社”在不断发展的过程中，注重管理与服务的创新，采用科学的管理模式，本着“潜心口味，以人为本”的理念，在严格执行公司制度的前提下为员工营造宽松开心的工作环境，进行人性化的科学管理。公司通过不断地探索和逐步完善，已拥有成熟的管理机制、严格的服务督导、资深的VI策划体系。自2007年发展加盟以来，江南公社在湖南、上海、云南、福建、广东、辽宁、浙江、安徽、山东、江苏等省共发展有130多家店“江南公社”的蓬勃发展，加盟店绝无仅有的高成功率（赢利率）；“汤饱宝”创意营养餐饮的成功开拓，为公司的发展注入了新的活力，也为公司“打造全国知名湘菜品牌连锁企业，十年内将江南公社的旗帜插满全国，辐射海外”的目标奠定了坚实基础。