作为国内快速成长的西式休闲餐饮连锁企业，公司将大都市的餐饮管理专业化和本土餐厅的舒适用餐环境完美结合，以一流的服务，高品质的美食和饮品吸引了来自世界各地的人们。从早午餐到晚餐，蓝蛙凭借着浓郁北美风味的经典西式佳肴，始终如一地为客人提供宾至如归的用餐体验。2015年1月，蓝蛙在成都第一家门店开业——远洋太古里店开幕，这也是西南区的首家蓝蛙。自从，蓝蛙的足迹由东至西，“美食之都”成都的顾客在体验蓝蛙纯正的西式美食之余，更是爱上了蓝蛙满目琳琅的美酒。此外，大慈寺旁古典与现代交融的绝佳为蓉城食客提供了一处休闲欢聚的好去处。

公司的自创品牌有：为顾客提供富有上海特色的佳肴的“上海小南国”(Shanghai Min)。在格调高雅的公馆式环境中提供粤菜及沪菜佳肴的“慧公馆”(Maison De L'Hui)。以在时尚闲适空间中呈献海派点心美食理念的第三个品牌“南小馆”(the Dining Room)。除了自创品牌，小南国还还引进了许多优秀的的国内外餐饮品牌。包括：与日本高人气餐饮连锁集团“俺の株式会社”合作开设的米其林名厨“俺の”系列餐厅。引进香港首间提供自家烘焙精品咖啡的连锁餐厅Pokka Café。引进奥斯卡主厨、美式餐饮传奇人物沃尔夫刚•帕克开创的WOLFGANG PUCK餐厅。与Schussler Creative, Inc合作引进开设在主题乐园的正餐餐厅The BOATHOUSE。与90后年轻创业者合作开设为消费者提供经典港式饮品的米芝莲奶茶品牌等。小南国集团于1987年成立于上海，小南国餐饮控股有限公司董事局王慧敏是“小南国”品牌的创始人。旗下投资业务涉及中餐、西餐、甜品、饮品、烧烤、Spa、酒店、行业B2B供应链互联网公司等多种业态。小南国餐饮控股有限公司 (XNG) ，总部设于上海，核心品牌“上海小南国”是中国颇大的自营中餐正餐连锁餐厅之一。

湖南快乐之尚企业管理咨询有限公司旗下寿司品牌“小米寿司来了”是一家以寿司、甜品、饮品、简餐等为主打产品的特许经营连锁机构，是唯一专注寿司艺术的创业平台。小米寿司来了以“传承最地道的美食艺术”为宗旨，坚持品质战略，本着“让产品更具优势，让服务更具品质”的经营理念，致力于打造集各类美食、文化产品、衍生产品开发为一体的全新经营模式，为加盟商提供加盟创业、轻松的有效平台.小米寿司来了提倡“极简哲学，美学”，立志充当“美食艺术大师”，为吃货们准备美食艺术盛宴，为情侣们提供浪漫氛围，为忙碌生活带来轻松便利，为平淡生活注入新鲜活力。

北京市著名品牌--“金百万”，创号于1992年，以经营正宗北京烤鸭、精品京菜为特色，是集餐饮、娱乐、电子商务等多元化发展的集团公司，是中国最具发展潜力、最值得信赖的餐饮连锁品牌。公司自成立以来，始终以“弘扬中华饮食文化、发展健康百姓餐饮”为己任，经过20年的不懈努力，完成了由单一店面到连锁经营；由特许加盟到多元化发展；由品牌营销向资本运营战略化转变；现已发展为拥有自己的企业人才发展基地、养殖基地、社区中央厨房、物流配送中心、80余家分店、90多万名会员、近万名员工的美食、娱乐并举，直营、合作、特许加盟三种形式并存的中餐连锁帝国。公司以“持金色理想、树百年品牌、赢万家满意”的企业精神，严格执行ISO9000和HACCP管理体系标准，先后荣获了“北京市著名商标”、“全国绿色餐饮企业”、“国家特级酒家”、“北京守信企业”、“北京餐饮百强”、“北京市抗震救灾先进集体”等上百个荣誉。公司积极参与各种公益活动，非典期间举办“白衣天使”活动，免费为医护人员赠送就餐卡；汶川地震期间，集团员工积极捐款，董事长亲率员工参与一线的抗震救灾与灾后重建工作；参加了中国扶贫开发协会和中国教育学会联合启动的“中国就业助学扶贫—雨露计划”，实现了贫困地区1000多人的大学梦想。与中国地质大学、中央音乐大学、西南大学、西北工业大学、中国地质大学等重点“211”大学合作，开展“餐饮百万基因”人才培养计划，为餐饮行业培养优秀的职业经理人。2008年6月，经过层层筛选，公司成为第29界奥林匹克运功会顺义水上赛事项目团队餐饮服务商，并获得了奥运赛事组委会的特殊嘉奖。创新永远是金百万的核心竞争力，公司实现了管理、经营、责任、发展等各方面的创新。以“社区餐饮、大众消费”的准确定位，率先提出“社区中央厨房”的餐饮新概念，通过高品质的特色菜品、星级的服务、大众的价格、整洁温馨的就餐环境，赢得了上百万会员的青睐；打破传统餐饮受时间和空间限制的运营模式，率先进入电子商务领域，为客提供电子商务产品的增值服务，给企业的快速发展，插上了电子商务的翅膀，她正向着“民族第一餐饮品牌，中华一流美食，国际知名品牌”的宏伟愿景而奋勇前行……

Watami集团创立于1984年，在外食领域一直以“为所有相遇、交会的客人，提供安心用餐的空间”为要旨，而不断发展壮大。1992年开发居食屋“和民”，目前已经拥有国内约600家、国外约100家各种形式的店铺。和民国际有限公司希望能通过外食店铺的推广，以亚洲为中心，在全球范围内实现Watami集团的口号“成为地球上汇集最多感谢的集团”。从2004年开始，为了在步入老龄化社会的日本“汇集老年人的感谢”，开始参与护理事业，目前已经运营有100栋老人公寓。作为这些事业的后盾，Watami还在不断推广以提供有机蔬菜为中心的“安全、安心、美味”蔬菜等农业事业、以及致力于推进减轻环境负担的设备开发、管理等设施综合管理服务事业。企业并不是单纯追求利润的组织，而是与市民相等的社会组成部分，因此，只有行使了作为社会一份子的使命（责任）以后，才能确保企业的生存以及发展。创业伊始，Watami集团就规定了这个企业观，是作为一个企业所应有的面貌（也就是企业为何而存在）。并且直到现在，我们依然坚守着这一原则。我们认为，“不断提高企业性，也就是企业所拥有的理念，并将其融入实际行动”是一个企业生存的必要条件。

ZENSHO集团是日本连锁餐饮行业的代表企业。ZENSHO集团旗下有20多家子公司，30多个餐饮品牌，涵盖牛丼、寿司、拉面、烤肉、意大利面、汉堡、墨西哥菜等等物美价廉、丰富多样的菜肴。日本国内及海外有4744家店铺遍布全球许多国家。ZENSHO集团是拥有能够改善世界粮食现状的系统并努力争创饮食行业一流水平的企业，并致力于改善世界上饥饿和贫困。泉盛餐饮（上海）有限公司是由日本ZENSHO集团在上海成立的独资企业。目前在中国主要以发展食其家（SUKIYA）这个品牌为主。

蕉叶饮食集团是一家以经营泰国餐厅为主，并首创“欢乐美食”理念，同时拥有数亿元资产和数十家分店的亚洲最大型泰餐连锁企业。旗下拥有“泰皇御膳房”、“蕉叶欢乐主题餐厅”、“蕉叶咖喱屋”、“蕉叶栈”等诸多东南亚美食餐饮品牌。蕉叶集团经过多年的不懈努力和经营发展，他的整体规模也在不断的扩大，业绩斐然，现已成为著名的饮食品牌！蕉叶集团在每年的行业评选中均被评为“最具创意餐厅”、“最受欢迎餐厅”、“最时尚泰国餐厅”、“中国绿色饭店”、“中国饮食名店”、“国际美食名店”、“省港澳十大餐饮名牌”等称号，但勤奋的蕉叶人从不满足于现状，在众多荣誉之下，更是不断的精益求精、创新求变，用自己的辛勤和汗水，为所有需要的人提供美食、健康和快乐！历史首家蕉叶咖喱屋于一九八八年创立于香港，随后相继在港开设了多家分店，并将业务拓展到内地和海外，蕉叶咖喱屋主营的新马菜系广受欢迎，并不断发展成为国内最大型的泰餐连锁餐厅。现在蕉叶集团总部设立在北京，在国内外拥有直营店数十家，加盟店十余家，分店遍布马来西亚、菲律宾、新加坡等国家以及香港、北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、无锡、西安、沈阳、苏州、南昌、宁波、绍兴、义乌、重庆、大连、天津、湖州、徐州、南通、南京、昆明等国内大中型城市。二十余年来蕉叶对经营和管理进行着不断的探索，建立了一整套设计科学、流程合理、高效运转的标准化的、可复制的管理体系，可为特许加盟店提供完善的制度支持和标准化管理支持。未来蕉叶集团正在筹划中央标准化厨房，用以研发、推广最新式亚洲美食和机械化烹饪设备，专业研发人员在中央厨房将主要菜品、汁酱进行小包装化，并统一配送各分店，确保菜品品质的稳定、统一。蕉叶集团将进一步夯实管理基础、整合旗下品牌、发挥集团优势，向世界最大型泰国餐饮销售企业的既定目标迈进。

吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，“吉野家”之所以这样取名，也是为了说明自己的牛肉饭正宗。经过百多年积极发展，吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、香港、新加坡、美国加州及马来西亚等地区。时至今天，吉野家已在全球拥有超过1200间分店，为各地顾客提供日式美味食品及优质服务。吉野家主要经营各式美味日式盖浇饭，包括煎鸡饭，牛肉饭，东坡饭，咖喱鸡肉饭等，牛肉饭和煎鸡饭是吉野家的典型招牌菜，牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱，加以酱汁，放在饭上，用料和做工简便。煎鸡饭先把无骨鸡胸肉放在锅里煎到金黄，皮酥肉嫩，然后切开肉但不切皮，和煮好的西兰花，菜花，胡萝卜一起码在有米饭的碗里，浇上棕色的酱汁，鸡肉金黄酥脆，酱汁甜咸可口，蔬菜娇艳欲滴，佐料不多但美味独特，整个碗里五颜六色，令人食欲大振。盖浇饭都用非常漂亮的日本大花瓷碗盛放，下面是米饭，上面有鸡肉或牛肉，最上面浇汁，吉野家在日本是非常便宜的大众化食品，其快捷方便而美味健康，受到很多日本人的青睐，其到中国后，售价和在日本时基本一致，中国物价只有日本的十分之一，但吉野家对于中国消费者来说不是非常贵，吃一次吉野家要人均花费15－30元，只比麦当劳的消费高一点。吉野家一直以良心品质为本，所有食品均采用精选上等材料烹制而成，而且即叫即制，务求给予顾客最新鲜、最高品质的食品。为了能令顾客无论何时何地也能品尝到唯一的味美，吉野家一直始终如一地追求贯注“良心”的“真正品质”，为顾客提供快速的服务，舒适的环境以及品质优良、价格合理的美食。国内发展1992年2月，国内第一家吉野家招牌在北京这个百年古都挂起，正式宣告中国速食市场有了亚洲东方米食文化的身影。此后，经过长期的努力耕耘，直至2000年，京城才有第6家吉野家的开幕。从此，吉野家进入了快速成长期：2001年第7家、2002年第18家、2003年第26家、2004年第37家、2005年第42家、2006年第52家…几乎一年十家的增长速度，让京城的速食餐饮市场发生翻天覆地的变化，而吉野家的脚步也从北京迈出，到达了天津、廊坊、石家庄、东北的沈阳和大连，甚至是内蒙都挂起吉野家的店招了。目前，仅在北京市吉野家就有53家餐厅，而中国境内的第100家餐厅也已在2006年于香港开张了。展望未来，值得期待的2008年，吉野家将用北京的第100家分店迎接奥运的到来…

自1996年成立以来，乡村基凭着十八年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一；也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目，始终如一的为顾客提供具有香浓川渝口味的米饭快餐。截止到2013年12月31日，乡村基已拥有直营连锁餐厅约300家，分布在重庆、四川、贵州、西安、云南、长沙等地。乡村基在2010年接待顾客超过6100万人次，2013年接待顾客超过1.2亿人次，成为西南市场占有率最高的快餐品牌。作为中国米饭快餐的领跑者，乡村基坚持以直营连锁形式+标准化+中央配送等方式来保证提供的产品质量及服务达到最佳的状态。在食品安全管理中，乡村基坚持每种原料都有溯源识别身份，每种原料都需经过化验室严格检验的管理体系。2009年，乡村基被重庆市商务部指定为“阳光早餐”工程示范点，为重庆市民提供营养健康卫生的早餐食品。作为米饭专家，乡村基成功挖掘了中国消费者对快餐的特殊需求，成功的照顾了中国消费者的口味及喜好，使其广受消费者的喜爱。2009年，乡村基（重庆）投资有限公司荣获福布斯中国潜力企业奖，足以证明乡村基的市场潜力。

禾绿回转寿司创建于1997年10月，是以回转带为特色，经营日本美食的餐饮集团。现已在全国四十多个城市拥有近200家直营连锁店。经过十五年的发展，以回转带为特色、经营日本寿司、料理、居酒于一体的禾绿回转寿司，已发展成为中国最大的回转寿司连锁企业集团之一。禾绿的宗旨是为客人提供新鲜、卫生、优质的出品和热忱、耐心、周到的服务。禾绿为客人准备的食品有二百余种，分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作，完整的保留了食物的营养成份，具有味道鲜美、清淡不腻的特色。禾绿回转寿司以大众化的价格，将这些具有日本风味的美食推荐给大家，让消费者多一种选择。连锁餐厅1997年10月在深圳创建第一家回转分店以来，禾绿回转寿司已逐步建立了具有自身特色的企业文化，拥有统一的企业标识，统一的管理标准，统一的原料配给，统一的出品工艺，统一的服务程序，统一的装修风格。禾绿回转寿司已成为该行业中规模最大的一家连锁企业。通过自身不断的摸索、创新和拼搏，在优秀企业理念下，不断创新求实，追求卓越。舒适优雅的环境、高质稳定的产品，快捷周到的服务赢得顾客，引领着中国日式餐饮的潮流。环保食品是我们经营准则，顾客支持认可是我们的最终目的。品牌荣誉禾绿是中国烹饪协会、中国连锁经营协会会员，曾获得《深圳知名品牌》、《深圳餐饮企业优质服务放心榜》、《上海优秀餐饮品牌企业》、《北京市消费者购物满意信誉品牌》、《广州饮食天王之寿司天王》、《全国市场放心消费品牌》、《全国用户满意品牌》等荣誉称号。经营理念顾客至上、文明规范、公平公正、精益求精、开拓进取、增值创新。服务宗旨：为客人提供新鲜、卫生、优质的出品和热忱、耐心、周到的服务。社会责任积极参与社会公益事业是一个企业公民责任的具体实践，公司在近几年国内出现重大灾情时都积极投身社会捐助活动，如汶川地震、雪灾、玉树地震等。为了更好地体现禾绿社会价值，自2010年起，禾绿公司与“壹基金”合作，把公益事业在禾绿不断地持续和传扬下去。