太二成立于2015年，主打一道老坛子酸菜鱼，是创新互联网餐饮品牌。我们以符合年轻人趣味的方式表达“二”的态度，坚持创新传统文化，主张酸菜比鱼好吃，把有三千年历史的酸菜变成一个中国潮流文化的符号。太二门店坚持全直营，不加盟，主要集中在北京、上海、广州、深圳等一二线及新一线城市，并同时积极向海外扩张。太二，原是人口相传的风味街边小吃店。老板将全部的精力都放在研究产品上而忘记开门，甚至连店名都没想，因此常被顾客笑他太傻太二，乐观的老板亦觉自己太傻，故将店名取为“太二”。

渝是乎，辣尚瘾兄弟品牌，隶属于北京渝是乎餐饮管理有限公司，于2015年11月创立，目前店面数量62家，北京、西安直营，主打酸菜小鱼，预计未来一年将全国继续扩张，仅北京地区预计开店达到80家。渝是乎酸菜鱼，隶属于北京渝是乎餐饮有限公司，于2015年11月创立，目前店面数量60家，北京直营，主打酸菜小鱼，预计未来一年将全国继续扩张，仅北京地区预计开店达到120家。酸菜小鱼源于重庆，在其传统酸菜鱼的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康下进行了长达一年的产品研发，在口味上不仅进行了近百次的调研与实验，还在烹饪及设备和流程上进行了升级优化，使酸菜小鱼开创了现代餐饮的轻餐饮模式。渝是乎以其独特的重庆文化及产品定位模式，开创了轻餐饮之先河，让更多的年轻人及白领深受喜欢。渝是乎定位为主打正宗的重庆酸菜鱼。渝是乎--小而美的餐饮，其招牌菜“酸菜鱼”享有“一菜一格，百菜百味”之誉。渝是乎从选材到烹饪工艺都是顶呱呱，消费市场人气一路看涨。用忠诚、奉献、务实、创新的精神共同打造出源动力文化、诠释着源动力人帮助客户的成功是我们的成功。未来的餐饮产业将处于更广阔的高速发展期。源动力人作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮，为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境，搭载更多梦想，帮助创业者走向成功!渝是乎，作为北京渝是乎餐饮管理有限公司旗下的知名品牌，渝是乎自创立至今，一直致力于为消费者提供酸菜鱼等特色美食，已经拥有了多年的发展历程，积累了众多的经营管理经验，能够给创业者提供更多的帮助，其不仅受到了众多消费者的喜爱，同时还被众多的投资商们关注着。如今，渝是乎不仅拓展了多家加盟店，而且总部提供的加盟支持也越来越到位，因此想要加盟渝是乎的投资者人数是不断增长。

康德餐饮自成立之日起就非常重视人才建设，视人才为企业发展最大的动力和宝贵财富,注重每一位员工的成长与发展，持续致力于员工的培训与培养，为员工提供良好的发展平台和公平的竞争、晋升机会， 在这里聚集了一 大批德才兼备、之人善任， 任人维贤并不断追求卓越和完美的精英人才和业务骨干，这是康德餐饮不断发展壮大的不竭力量源泉。有家酸菜鱼取自四川经典美食，同时融合了本地人的口味特点，将土方法和洋工艺结合，炮制出独具风味的新式酸菜鱼，口味酸爽无腥，原汁原味。2013年5月有家酸菜鱼第一家吴中店开张至今，有家酸菜鱼在全国已有门店六十多家，分布在上海、苏州、无锡、南京、深圳、绍兴、宁波等许多城市。拥有员工一千多人。如今开一家火一家，口碑受到广大消费者的一致赞誉，已发展成为大型餐饮连锁品牌。获得中国绿色餐饮企业称号,中国饭店协会理事单位称号，3.15放心消费诚信 会员单位称号，苏州工商行政管理局诚信认证企业称号!

湘鄂情湘菜以湘鄂菜为主，吸收山东、四川、淮阳等主要菜系的精华，渗透时令蔬菜与名菜相结合、传统与时尚相结合的“健康食品”理念，逐步形成具有荆楚菜系风格和人文情怀、营养食疗等广泛优势的湘鄂个性化菜系。湘鄂情湘菜独特的菜系和研发机制，使湘鄂情湘菜在日益激烈的餐饮业竞争中保持了主导地位。自诞生以来，湘鄂情湘菜就有勇气开拓创新，与时俱进。在中国餐饮市场的激烈竞争中，确立了“弘扬饮食文化，汇聚世界情怀”和“爱护爱心”的使命，为企业打造“龙头产业”奠定了坚实的基础。以“难以建立”、“情聚天下、义气天下”为宗旨的“成就非凡人生”的企业文化体系。湘鄂情湘菜将充分利用“湘鄂情”品牌文化的影响力和制菜技术优势，着力构建现代企业制度，不断提高和增强核心竞争力;按照以品牌管理为核心的发展思路，以连锁发展为重点，以产业化生产和配送为支撑和统筹兼顾，力争发展成为全国性的餐饮品牌，在横向连锁、纵向产业化和网络化物流配送运营平台上，实现扩张。1246)(在1246公司的领导下，在全国1246名员工的共同努力下，走进全国(1246名员工)，科学的管理，强大的创建能力和突出的核心竞争力“我们有了一定的餐饮知名品牌的战略目标，勇往直前。北京湘鄂情餐饮管理有限公司是一家以粤菜、湘菜、鄂菜为主，淮扬菜、山东菜为辅的复合菜系连锁企业。成立于2007年10月23日，注册于北京市海淀区，注册资本4亿元。公司前身是成立于1999年9月的北京湘鄂情餐饮有限公司。公司主营中餐、中式快餐、集体用餐。2009年11月11日，公司在深圳证券交易所正式挂牌(股票代码：002306)，成为中国a股市场上市的民营餐饮企业。湘鄂情集团在荆楚大地形成，在深圳特区发展，在首都北京起飞。现拥有“湘鄂情”、“湘鄂春”、“湘鄂青·园”、“京店李岩”、“景盈会”，中式快餐品牌“风味城”、集团食品品牌“隆德华”等多家知名餐饮品牌荣获“全国绿色餐饮企业”团体金奖、“五尊餐厅”、“中国烹饪协会会员”，“全国餐饮企业”、“中国著名餐饮企业”、“第五届全国烹饪技术大赛”和“北京2008”有多个奖项，如全国连锁餐饮业纳税企业前五名，2009年北京市首批餐饮企业50强。截至2012年底，集团旗下“湘鄂情”品牌门店遍布北京、上海、南京、合肥、成都、武汉、太原、长沙、西安、株洲、拉萨、海口、呼和浩特、台州、深圳等城市。借助上市的东风，公司收购和拓展了多元化的经营形式，从“单一餐厅”模式发展成为包括中国餐饮事业部、快餐事业部、集团餐饮事业部、食品工业事业部四大模块的集团公司。

田趣园餐饮管理公司建立于2008年，一直深入食材味道，烹调技法的研究。贯穿“田园拾趣 快乐下厨 食取天然 怡心健康 ”的产品理念。从原材料到厨房，从厨房到餐桌，从餐桌到舌尖，每一个细节都是完美味道的体验。田趣园经营以新鲜健康的食材、地道湖湘风味，以长沙本味菜为主要特色， 融合其他地区的特色代表菜， 突出湖南菜系鲜、辣的家常口味的菜式特色为主。出色的产品源于优秀的厨师团队，田趣园所有厨师人员均经过严格的品牌菜品特训，考核上岗。半数以上高级烹饪师级别门店掌厨，更有大师级名厨蹲店研发，还有聂厚忠等湘菜大师为田趣园顾问。田趣园曾获湖南湘菜产业促进会授予“湖南省湘菜产业促进会副会长单位”“五星级家常菜荣誉企业”，“高压五谷杂粮”和“一品健康涮涮锅”被授予湖南创新菜荣誉;湖南省餐饮行业协会授予“湖南餐饮百强企业”“ 中国加盟连锁100强企业”;田趣园人员郭建拥有国际认证的亚太美食联合会、国际御厨协会、世界饭店联合会、法国美食会、中国奥食卡盛典授予的“中国烹饪大师”美誉。我公司总部集 品牌策划、厨政管理、市场营运、原料配送、产品研发、人才培训等六大产业部协作运营，保证所有门店的正常合理营运，不断提升和更新从业数据，更好的服务各地加盟运营商。田趣园坚持用心做健康的美食，用情让顾客欢乐相聚的经营理念。所有客人享受的是健康的美食，分享的是相聚的欢乐。未来，我公司更致力于传承与传播湘菜事业。围绕湖南本土地方特色菜，既继承传统也升华改良传统。定期学习世界各地先进的餐饮管理与经营模式合理运用其中，开发特色菜式，升级菜品结构，优化管理模式，搭建梯队提升人才质素。我公司将更好更快的顺应市场所需，同时光耀这份事业!