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中餐品牌大全
1 白象食品 (白象食品股份有限公司)
白象食品股份有限公司是一家以方便面生产、销售为主营业务,横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料和种植等多个领域的全国大型综合性食品企业。白象食品正式创立于1997年,至今已在河南、河北、山东、山西、湖南、江苏、四川、陕西、吉林等省市布局10个方便面生产基地、2个面粉生产基地、1个挂面车间和2家调味料公司。白象食品股份有限公司现拥有国际方便面生产线97条,年产方便面近100亿包。2003年,白象勇于创新,大胆探索,潜心研发出骨类系列方便面,成功打破了国内方便面行业多年只有牛肉面口味的产品格局,重新把握了方便面行业新的“定味权”。此后8年间,白象“骨类”系列方便面以其健康、美味、营养的产品诉求,得到了全国亿万消费者的青睐和追捧。截止2011年年底,白象年产业消化面粉已超过90万吨,实现小麦转化120万吨,全国300多万户农民因此受益。与此同时,白象产业还直接带动面粉厂、造纸厂、机械制造、调味料、运输等上下游相关企业3000多家,全国超过50万人从事于白象的相关工作。白象正努力为河南及全国的粮食深加工转化、农业产业化做出自己的贡献。
2 全聚德 (中国全聚德(集团)股份有限公司)
中华知名品牌-- 全聚德创建于1864年(清朝同治三年),历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展,全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集"全鸭席"和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系。1993年5月,中国北京全聚德集团成立。1994年6月,由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。2004年4月,首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎集团实施战略重组。首都旅游集团成为北京全聚德烤鸭股份有限公司的第一大股东。2005年1月,北京全聚德烤鸭股份有限公司更名为中国全聚德(集团)股份有限公司。随即,中国全聚德(集团)股份有限公司进一步收购了聚德华天控股有限公司30.91% 股权,与北京华天饮食集团并列成为聚德华天控股有限公司的第一大股东。2007年4月,北京知名餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司,至此中国全聚德(集团)股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮,川、鲁、宫廷、京味等多口味,汇聚京城多个餐饮品牌的餐饮联合舰队。
3 王品台塑牛排 (王品(中国)餐饮有限公司)
王品台塑牛排是昔日的台湾首富、台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的知名私房料理。严选一头牛的第六至第八对肋骨这六块牛排。是以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为招牌菜的中高价位直营连锁西餐厅,独具中国口味,全熟牛排,鲜嫩多汁,适合中国人口味,以菜色精致、好吃、服务好、风格高雅、管理专业著称。王品台塑牛排出品各式正宗台湾菜,较出名的当然是台塑牛排,牛肉柔软嫩滑,牛筋爽口入味,口味有辣有淡,还有这里的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露都值得推荐;精心布置的环境,优雅、大气,贴心周到的服务,其态度之好让美食更添美味,融洽安静的环境更是商务洽谈的不二之选。2003年登陆大陆,截至目前,王品台塑牛排在上海、北京、深圳、广州、南京、武汉、成都、重庆等地已经有40余家直营店,成为高端连锁牛排的品牌。王品执着于对美味的严格定义,历经数千小时的严格选材,精心研发之后,发现一头牛只有第六至第八对肋骨这六块牛排,经数十种中西香料腌浸2天2夜后,再用250℃高温烘烤一个半小时,独具中国口味的牛排,全熟且鲜嫩多汁,因此,一头牛只能供应六客王品台塑牛排,弥足珍贵!
4 MCDONALD'S麦当劳 (金拱门(中国)有限公司)
麦当劳公司总部座落在美国伊利诺斯州OakBrook,是拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是全球大型快餐集团,从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今,它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅,全球营业额约104.9亿美元。现在仍以快速的趋势迅猛发展。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因爲麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲在它的後面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合,已达到质与量的有效保证,而这强大系统的支援当中包括:拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析…等等。每一个部门各尽职能,精益求精,发挥团队合作,致力於达到麦当劳”百分百顾客满意”的目标。麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(AromaCafe[1])、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。麦当劳公司2008年的总收入达到235亿美元,净利润为43亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式合得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐。)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。在有些地区,公路干道两旁会设有麦大道(McDrive)是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道,这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。一些专门的主题餐厅仍然保留着,比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅,还有一些经过精心挑选,坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园(McDonald'sPlayPlace,旧称PlayLand)这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现,而在国际上的现身就稍晚一些:比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。麦当劳是世界500强企业。在《财富》杂志最新评选中,麦当劳位列“全球最受赞赏公司”第16位,并在七项不同的食品服务业排行中位居榜首。在2009年《商业周刊》全球最佳品牌评选中,麦当劳荣获第6名。
5 Anjoy安井 (福建安井食品股份有限公司)
福建安井食品股份有限公司,速冻食品十大品牌,福建省著名商标,福建省名牌产品,主要从事火锅料制品和速冻面米制品的研发、生产和销售福建安井食品股份有限公司成立于2001年12月,注册资本16203万元,地址为厦门市海沧区新阳路2508号,主要从事火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品的研发、生产和销售。下辖子公司有:无锡安井食品营销有限公司、无锡华顺民生食品有限公司、泰州安井食品有限公司、辽宁安井食品有限公司、香港安井食品有限公司,共计4大生产基地6个工厂。经过十多年的发展,公司形成了以华东地区为中心、辐射全国的营销网络,集团公司2014年产量超过20万吨、销售收入超20亿元,逐步成长为国内较具影响力和知名度的速冻食品生产企业。安井坚持“传承中华美食、传递健康快乐”的企业使命,“责任,正道,行动,共赢”的企业价值观,“食以民为天”的经营理念及“马上去做,用心去做”的企业作风,按照“火锅料制品为主、面米制品为辅”的产品策略,不断提升安井产品质量,提高品牌美誉度和企业竞争力。公司拥有的“安井”品牌荣获驰名保护称号。安井获得了“农业产业化国家重点龙头企业”、“福建省海洋产业龙头企业”、“省级企业技术中心”、2008-2014年度厦门国地税联合评定的“纳税信用A级企业”、2012-2014连续三年度的厦门市海沧区“纳税特大户”、2014-2015年度中国火锅料行业“年度风云企业”及“最具影响力企业”等多项殊荣。
6 my轻食沙拉 (南京市秦淮区柒沙拉轻食餐厅)
轻食是在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物,让大家无需忍受节食的痛苦;my轻食沙拉,侧重简略和均衡,但和简餐并不完全一样。更注重饮食健康,主张轻食的餐饮多是精致小店,菜肴都是家常小菜,重量不大,味也清淡,讲的便是个新鲜、。轻体餐饮,是国内头一批引入轻体餐概念和专属搭配理念的健康轻体餐饮时尚品牌,my轻食沙拉以年轻时尚、注重健康人群为消费群体,根据不同需求打造轻体、减脂、增肌等多功能产品,自创自由轻体餐体系。my轻食沙拉的膳食计划可以满足不同人群的健康需求!无论你是想要增加体重、有助于调节体脂还是只想保持健康饮食,却没有时间自己做饭,我们都有相应的饮食计划帮你实现。my轻食沙拉知道您本身都高度自律,并对自身饮食有着严格的要求和筛选标准,因此我们列出每道菜的具体成分和常量营养素来帮助您了解每次摄入多少蛋白质、脂肪、碳水化合物和卡路里,让您对自己每餐的摄入情况做到心中有数。my轻食沙拉非常注重质量、季节性和多样性,这意味着我们尽可能地用有机食品来生产优质产品。我们只使用大自然母亲每季馈赠的更新鲜的食材,并使用更健康的烹饪方法来烹饪,让您在实现自身目标的道路上不断成功。
7 眉州东坡
眉山,古称眉州,位于四川盆地西南。已有一千四百多年建制历史,物产丰盈、代出人才。被列为“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出于眉州。其中大文豪苏东坡亦为美食大家,他一生行遍全国十六个城市,尝遍各地美食,开创了一套独特的东坡菜系和儒雅食风,成为中华饮食文化中的瑰丽篇章。来自苏东坡故乡的创始人王刚先生,十六岁入京学习烹饪技艺,得叶剑英元帅家厨,被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。经多年磨练和潜心钻研,练就了过硬的烹饪技艺,在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作,形成了一套以东坡文化为特色,以川菜为底蕴,集八大菜系之长的眉州东坡菜式。1996年6月,第一家眉州东坡酒楼在京开业。目前已实现以北京为中心,覆盖四川、河北、湖北、陕西等省市的连锁网络门店布局。2013年12月18日,眉州东坡美国洛杉矶比弗利山店开业,标志着集团朝着“为全世界人民做饭”的使命迈向了新的台阶。集团现已发展成为“眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司”、“四川王家渡食品有限公司”、“北京眉州酒店管理有限公司”、“美国眉州东坡集团有限公司”四大公司,旗下品牌拥有“眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”、“眉州小吃”三大业态。在全球有一百多家的直营店的大型连锁企业。公司一直秉承“高档菜品平民化,平民菜品精细化”的理念,以源全5S为管理基础,以ISO9001管理体系为主要产品执行标准,以HACCP管理体系为食品安全管理标准。先后荣获“四川餐饮名店”、“中华餐饮名店”、“亚洲餐饮名店”等,连续三届获得“北京市著名商标”。2001年被清华大学确定为MBA首例中餐跟踪案例,并于2014年3月,被哈佛大学拟将纳入跟踪案例。2012年6月,在北京举行的首届奥林匹克公园国际美食大赛中获得以中华厨祖命名的最高奖项——伊尹金像奖。2008年6月,经过层层筛选,公司成为第29届奥林匹克运动会组织委员会奥运村(残奥村)运行团队餐饮服务商,并获得了“中国味道,奥运标准”的殊荣。
8 新石器烤肉 (上海盘古餐饮管理有限公司)
新石器自1999年创立以来,在传统烤肉工艺的基础上,汲取众家之长,用心创新“纸上烧烤”的烹饪方式,精选健康优质食材,坚持天然独家酱料,加之“五色五味”的韩式石锅拌饭,均衡膳食营养,在享受美味的同时,又能体验DIY的逸趣;新石器以美味的菜品,亲民的价格,快捷的供餐,周到的礼遇和优雅的环境,为每一位热爱烧烤的顾客提供超值的消费体验。上海盘古餐饮管理有限公司创立于1999年,经过十多年的不断努力和探索,先后创立了“Pankoo釜山料理”、“新石器烤肉”等餐饮连锁品牌,其精准的市场定位,独特的品牌个性,及优秀的餐饮文化特色深受都市人的喜爱,已经成为上海、华东、乃至全国市场颇具影响力的餐饮实体。作为国内韩式餐饮的先行者,在十多年的发展历程中,盘古餐饮满怀热忱,执着于每一个细节,无论是在精致食材的甄选,烹饪技术的探索,还是对于服务品质的追求,始终倾力为顾客营造一份愉悦的用餐体验,祈盼将这份幸福带给每一位客人。如今,创立于2005年的Pankoo釜山料理分布于上海、北京、南京、杭州、苏州、成都等多个城市,已相继开业近50家连锁门店;“新石器烤肉”作为“盘古烤肉”升级后的时尚烤肉,已在全国范围内经营超过100家连锁门店;随着盘古餐饮综合实力的不断提升和完善,盘古餐饮未来将立足于沪、宁、杭、京、津、鲁、蓉等城市,逐步布局全国,努力成为未来国内最具价值的餐饮连锁企业之一。
9 快乐星汉堡 (上海斗石餐饮管理有限公司)
上海斗石餐饮管理有限公司于2008年在上海注册成立,斗石餐饮注册资本1000万元人民币,“快乐星汉堡” 是斗石餐饮旗下品牌之一,2010受邀上海世博会特邀参展的国内品牌。斗石餐饮始终坚持服务为导向,加强公司内部管理,积极优化组织结构,公司通过硬件和软件的系统化建设及优化升级,使得公司管理体系不断完善、迅速发展。以“专心用心放心”为经营理念,以诚信、交流、合作、发展、共赢为服务理念。用专业的经营理念和优质的服务理念从而提升品牌知名度和专业度。从加盟商开店前期商圈选址、店面规划、装修设计、开业策划、专业培训到后期门店营运管理、产品营销、活动策划、线上线下推广、外卖运营等服务,快乐星汉堡已形成加盟连锁经营的完整体系。斗石餐饮以“斗”和“石”在中国文化中的原始元素为出发点,携诚信为基准,将“公平公正”渗透到企业的根基和发展中,使企业更具使命感,为整个社会提供专业优质的餐饮服务。我们拥有雄厚的企业实力,创新的经营模式,强大的研发能力,先进的网络管理,给力的精英团队,强势的市场推广、多样化的营销策略、优质的原料供给、合理的区域保护,完善的加盟服务。快乐星汉堡专注西式汉堡加盟,助力数千位创业思想者实现梦想。凭借数年来精耕细作,荣获32个省,486座城市的消费者和加盟商的口碑。我们的门店2002年,快乐星汉堡第一家门店在江苏常州正式开始营业,如今,超3000家加盟店遍及全国32个省,486座城市。快乐星汉堡品牌已助力数千位创业思想者实现梦想,星星之火,可以燎原。我们的产品我们专注西式快餐研发——高品质的美式快餐本土化。将异国风味进行中式改良,在保持原有特色的同时,推出更适合中国消费者饮食习惯的美食。汉堡、炸鸡、薯条、奶茶、冰淇淋,品类繁多,推陈出新,只为满足食客们挑剔的味蕾。我们的服务优秀的团队才能提供专业的服务。总部拥有完善的企业建设体系,5大中心,16大部门为每一位加盟商提供先进的技术管理,丰富的产品制作,创新的经营模式,完善的售后服务,稳定的原料供给,专业的市场推广,新颖的营销策略。一站式专业服务,让每个加盟商轻松开店!
10 面点王 (深圳面点王饮食连锁有限公司)
深圳面点王饮食连锁有限公司于1996年12月成立涉足中式快餐行业,目前已发展成为一家在深圳、广州和北京拥有3000多名员工的现代大型中式快餐连锁企业。公司采用连锁化经营、科学化管理、标准化生产,主要经营凉菜、面饺、陕饼、包粥等四大系列,八十多个品种。
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