佛山市海天调味食品股份有限公司，始于1955年，中国500强，中国大型专业调味品生产企业，中国酱油、食醋及类似制品制造行业排头兵企业。 海天得名于“海天酱园”。海天，中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和，佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台，海天破茧而出，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天（高明）调味食品有限公司盛大落成，海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，建成了全球面积最大的玻璃晒池群，和多条世界领先的全自动包装生产线，从国外引进成套科研检测设备，打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。海天产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种，细分为“经典味”、“天天乐厨”、“点趣”、 “烹肉大师”、“YES!黄豆”、“果真好醋”、“百焗易”等十余个产品子系列。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天金标蚝油都是畅销市场多年、为人们熟悉和信赖的代表产品，能满足不同层面，不同渠道的消费需求。轻松、时尚、高品质，海天产品不但畅销于国内市场，还销往全球一百多个国家与地区。传扬美食文化，调出千滋百味。海天致力于向全球传扬中国美食文化；提供优质产品，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。调味业是深具中国美食传统的产业，在中国已有几千年的历史文化演变过程……海天味业立足中国调味业的文化沃土，立足美味事业，在做深做细国内市场的基础上，更有责任把“中国味”推广成为世界语言，把海天做成国际品牌、以集团化、产业化、国际化、品牌化的战略经营，提供优质产品，传扬美食文化，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。为社会整体的协调和改善，贡献自己的力量！海天，生活多美味！

美味栈国际有限公司，专门监製优质酱料及健康美食的机构，集酱汁/榨菜丝/汤包等产品的研发、生产、销售为一体的综合性企业。 美味栈国际有限公司，成立于2001年，是一间专门监製优质酱料及健康美食的国际性机构，我们秉承着更新口味，创新口感，嚐新口福的宗旨，研製出美味的酱汁及其他美食系列。每种产品均经由『香港标准及检定中心』测试，符合香港食环署订立之卫生标准，并获颁发『优质正印』 标誌，绝不加入任何影响健康的原料，是追求美味及健康人士的信心之选。目前美味栈品牌已开发产品超过400款，当中的酱汁系列中包括滋味十足的传统《古法头抽》、真材实料的《精製鲍鱼汁》、味道鲜美的《金牌蚝油》、鲜香浓郁的《浓缩鲜鸡汁》。 榨菜系列包括街知巷闻的热卖五宝《木耳榨菜丝、爽口榨菜丝、双辣榨菜丝、惹味香菜粒、爽脆菜脯粒》。咸饼乾系列包括营养价值极高的《燕麦咸饼乾》、含丰富奥米加3的《亚麻籽咸饼乾》、香脆鬆化的《葡萄燕麦咸饼乾》。其他美食系列包括选料严谨的汤包、传统秘製的龟苓膏、优质糖果饼食及不经油炸的果仁，还有爽脆味美的海蜇爽。

大象（北京）食品有限公司是韩国大象集团在中国的独资子公司，独立企业法人。成立于2003年，注册资金300万美元，主要经营韩国食品的生产、销售。代表品牌“宗家府”“清净园”。总部位于北京市朝阳区望京，工厂设立在密云开发区。公司成立的主旨在于与广大消费者共同创造健康生活，旗下设行政管理部、营业管理部、贸易管理部、市场管理部、企划管理部、生产管理部、等多个部门。并在上海，深圳，沈阳，青岛，天津设立有办事处。我公司为08年北京奥运会合作伙伴，产品质量经受了最严格的检验。

中粮屯河股份有限公司（600737.SH）是世界500强企业中粮集团的控股子公司，是全球知名的食糖生产、贸易企业和番茄制品生产企业。我们拥有遍布原料主产区、装备精良、工艺先进的加工厂，主要生产食糖和番茄制品两大类产品。食糖包括精制白砂糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖等产品，主要供应卡夫、可口可乐、玛氏、雀巢、蒙牛、伊利等国内外知名企业；番茄制品包括番茄酱、番茄粉、番茄红素、番茄沙司、番茄饮料、番茄调味品等产品，主要供应亨氏、联合利华、可果美、地扪、金宝汤、味可美、李锦记、海天等国内外知名企业。我们构建了从国内外的甘蔗（甜菜）种植、初加工、精炼、原糖进口贸易、销售等为一体的食糖全产业链；从种子研发、种植、初加工、深加工、销售等为一体的番茄制品全产业链，致力于成为具有一定国际影响力的全产业链食糖企业，成为优质番茄制品的提供者。

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业，花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。现拥有职工10000多人，建立了莱阳鲁花、姜疃鲁花、山东鲁花、周口鲁花、襄阳鲁花、深州鲁花、新沂鲁花、阜新鲁花、常熟鲁花、武汉鲁花、东莞鲁花、内蒙古鲁花、鲁花生物科技、鲁花醋业、鲁花矿泉水、鲁花食品、鲁花种业等23个生产基地。公司的主要产品有鲁花5S压榨一级花生油、剥壳压榨葵花仁油、压榨特香菜籽油、压榨玉米油、坚果调和油、橄榄油、芝麻香油、自然鲜酱油、酿造黑糯米香醋、酿造糯米香醋、料酒、花生制品、粉丝、矿泉水、原装进口葡萄酒、FD食品等系列产品。鲁花2002年获“国家级放心油”荣誉称号；2003年成为“人民大会堂国宴用油”；2004年，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”；2005年，鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品。2012年，鲁花集团被国家民政部授予“中华慈善奖”，同年，鲁花5S压榨工艺又荣获“国家科学科技进步奖”。2012年实现销售收入120亿元。在发展过程中，鲁花始终坚持科技创新和质量兴企战略，将其作为鲁花整体发展战略的重要组成部分。科技创新战略。公司经过6年的科技攻关，成功地独创了5S纯物理压榨工艺。国家有关部门多次组织专家组对5S压榨工艺进行科技成果论证，结论为该工艺具有明显的五大创新：生产中纯物理压榨避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染；独创了花生、葵花制油的“生香、留香”和“无水化脱磷”技术；VE保鲜、恒温储存技术，保存了成品食用油中的天然营养成分；彻底去除了油品中黄曲霉素。专家组评审认为，鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高，是世界上领先的食用油制造工艺，填补了国内外空白，必将引领我国食用油工艺历史发展的方向。2002年5月28日，食用植物油国家标准审定会专家，参照鲁花的现行标准,对压榨花生油国家标准进行了重新修订。2003年6月,鲁花5S纯物理压榨工艺通过了国家科技成果鉴定。经过5S压榨工艺生产出的新一代“鲁花”牌花生油无论在色泽、气味、滋味及内在质量上，已超过世界名牌产品的各项检验指标。鲁花牌葵花仁油就是通过这一新工艺，将葵花籽剥壳去皮压榨，突破了原来葵花籽带壳浸出的落后做法，填补了国内外葵花油生产的空白，2007年，该工艺荣获了山东省科技进步一等奖；2009年，鲁花以5S压榨工艺为基础研发的浓香葵花仁油技术和“除去黄曲霉素的方法”两项发明荣获国家发明专利。2012年，鲁花“高含油油料加工关键新技术产业化开发及标准化安全生产”荣获国家科学技术进步奖，为提高人类的生命质量做出了新的贡献。质量兴企战略。鲁花集团创业之初就始终把质量兴企放在首位，提出了“夯实一个大基础—严格产品质量管理，抓住一个大根本—创立企业美好信誉，追求一个大目标—提高人类生命质量”的经营理念，以质量铸造品牌，以品牌引领企业。鲁花从原料选择、质量控制、成品储存等各个环节严格把关，在生产过程中只榨取第一道花生原汁，投巨资引进了世界最先进的黄曲霉检测仪，自主研发了世界领先的去除黄曲霉素的分离装置，使油品更安全更健康；建成了万吨恒温库，确保花生原料一年四季保持新鲜，完整保留了花生的营养成份和内在品质，使产品合格率达到100%，实现“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的郑重承诺。为了让更多的消费者食用安全健康的花生油，鲁花狠抓市场建设，在全国各地建立了76个销售分公司，成立了5000多人的营销团队，发展了2000多家经销商，形成了覆盖全国的市场营销网络。与此同时，鲁花还加大品牌宣传力度，通过中央电视台等高端媒体，树立鲁花的品牌形象，形成了以品牌拉动市场，以市场带动销售，以销售促进生产的良性循环。现在，鲁花已家喻户晓，享誉大江南北，成为中国花生油第一品牌，中、高档消费者的首选产品。鲁花的快速发展有力促进了农民增收。随着公司产品销量的扩大，原料收购数量也不断增加，带动山东、河北、河南、江苏、安徽、湖北、辽宁等地发展花生配套基地900万亩，内蒙古油葵配套种植基地150万亩。年收购花生原料230多万吨，油葵原料30万吨，为农民直接创造收入230多亿元，可带动900多万农民增收致富。公司的发展还解决了当地农村富余人员的就业问题，吸纳了5000多名农民到企业务工，年人均收入超过20000元，带动当地及周边地区运输业、餐饮业等第三产业从业人员1万多人。鲁花集团的发展壮大得到了各级领导的广泛关注。胡锦涛、温家宝、回良玉、刘延东、张高丽、李建国、姜异康等党和国家领导同志先后视察了鲁花，并对鲁花在科技创新、带动农民增收、解决中国油脂短缺方面做出的努力给予了高度肯定。目前，针对我国油脂对国外进口依赖度逐渐加深的现状，鲁花董事长提出了“一增一减”的战略构想。一增是指在不增加耕地面积的前提下，通过培育推广高产量、高出油率、高油酸的花生良种，让老百姓每亩花生再增产一百公斤，增产后促进农民再增收，推动中国花生产业健康发展；一减是指依靠科技创新利用鲁花独创的5S压榨工艺、生香留香技术，全面保留花生的天然浓香，减少用量，只用习惯用量的1/2便可达到色香味俱全的美食效果。倡导居民“少吃油、吃好油”，以此来减少我国居民食用油的消费量。这一增一减构想的实现，必将大力提高中国花生的单产量，带动贫困地区农民脱贫致富，提高国内食用油自给率，维护中国食用油战略安全。我们计划在十二五期间，实施多元化食用油发展战略，确保花生油年生产能力100万吨，其它食用油年生产能力100万吨，实现销售收入200亿元，发展花生种植基地1000万亩，为推进花生产业化进程，提高国内食用油自给率做出我们更大的贡献，实现鲁花人“产业报国，惠利民生”的宏伟愿望。

海天得名于“海天酱园”。海天，中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和，佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台，海天破茧而出，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天（高明）调味食品有限公司盛大落成，海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，建成了全球面积最大的玻璃晒池群，和多条世界领先的全自动包装生产线，从国外引进成套科研检测设备，打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。海天产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种，细分为“经典味”、“天天乐厨”、“点趣”、“烹肉大师”、“YES!黄豆”、“果真好醋”、“百焗易”等十余个产品子系列。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天金标蚝油都是畅销市场多年、为人们熟悉和信赖的代表产品，能满足不同层面，不同渠道的消费需求。轻松、时尚、高品质，海天产品不但畅销于国内市场，还销往全球一百多个国家与地区。传扬美食文化，调出千滋百味。海天致力于向全球传扬中国美食文化；提供优质产品，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。调味业是深具中国美食传统的产业，在中国已有几千年的历史文化演变过程……海天味业立足中国调味业的文化沃土，立足美味事业，在做深做细国内市场的基础上，更有责任把“中国味”推广成为世界语言，把海天做成国际品牌、以集团化、产业化、国际化、品牌化的战略经营，提供优质产品，传扬美食文化，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。为社会整体的协调和改善，贡献自己的力量！海天，生活多美味！

1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命；而李锦记的第二个使命是：「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港，并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。除酱料业务外，李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司(前称南方李锦记有限公司)积极拓展中草药产品业务，把中国五千年的传统中草药养生文化，通过高科技研制的健康产品传到世界各地。独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品，加上百年的品牌信誉，令李锦记屡获殊荣，骄人的成就获得外界一致肯定。李锦记集团李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区，深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。1888年，李锦记创办人李锦裳先生在中国广东南水镇发明了蚝油，并创立了李锦记公司，逐步开始了蚝油的工业化生产；在1902年迁往澳门后，随着日益扩大的分销网络，1932年正式将总部迁往香港；发展至今已成功跨越了121年，李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地，投资设立了生产基地，成为一家具有全球网络的跨国公司。李锦记的产品以卓越的品质著称。生产的每一瓶产品，都坚持选用最优质的原料，遵循最严格的卫生标准，所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO90012000质量管理体系认证。凭借着品质优秀，李锦记历年来获奖无数，成功实现了它的第一使命--“发扬中华优秀饮食文化，让有华人的地方，就有李锦记的产品”。李锦记(中国)销售有限公司李锦记自1992年进入中国大陆。李锦记（中国）销售有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业，公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处,12个办事处,现有员工900多人。总部设在上海，全面负责在中国的市场拓展，及销售集团旗下公司生产的所有调味产品。公司的宏愿是实现“蚝油第一、中国第一”。李锦记近年在中国大陆屡获殊荣，奠定了李锦记在中国调味品行业的地位，其中包括：“驰名保护”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业最受欢迎供货商奖”等。2008年8月，李锦记更光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。公司的核心价值观是“思利及人”，企业文化倡导开放、直接的沟通。随着越来越多具有跨国企业工作背景的管理人才的加入，公司的管理方式逐渐转变成一个透明、专业化的跨国公司管理模式。2009年，培养优秀人才计划更被纳入了企业发展的核心策略。

广东美味鲜调味食品有限公司是专业生产调味品的现代化大型企业，是我国调味品行业的主要品牌企业之一。公司年产调味品可达50万吨，产品涵盖酱油、鸡粉（精）、酱类、蚝油、醋类、腐乳、料酒、味精、汁类、食用油、罐头共11个大类，100多个品种，300多种规格。目前，公司的生产规模及市场占有率位居全国前列。公司起源于清末民初的香山酱园，100多年来始终专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发，始终生产味道鲜美的调味品，始终遵循一贯的品质要求和口味追求，坚持传统酿造技艺精华和现代工艺科技的融合。为满足企业发展的需要，公司于2012年在中山火炬（阳西）产业转移工业园动工建设占地规模1012.47亩的大型调味品及相关食品生产基地，并注册成立了控股子公司——广东厨邦食品有限公司。2014年7月，广东厨邦食品有限公司首期工程正式投产。面向未来，广东美味鲜调味食品有限公司将继续以弘扬民族饮食文化为己任，把美味鲜公司建设成为品牌强势、人才集聚、管理科学、幸福和谐的现代化大型调味食品企业集团，把天然鲜美的调味品献给13亿中国人。

“梅林”是中国的民族食品品牌，创始于上世纪三十年代。上海梅林食品有限公司的前身上海梅林罐头食品厂成立于1930年7月，在其成立前的1929年即研制出了“梅林”的起家产品——中国第一瓶国产番茄沙司。1933年上海梅林罐头食品厂向当时的国民政府注册并正式对外使用由盾牌图案、中文“梅林”字样及罗马文“MALING”组成的梅林商标。之后陆续试制和投产了各类目前家喻户晓的罐头产品。“梅林”牌（国家罐头出口企业代号B2）午餐肉罐头在1980年、1983年和1988年三获“国家银质奖”，并屡次荣获部、市优质产品证书。上海梅林罐头食品厂于1991年12月8日与上海食品进出口公司、香港贸基发展有限公司共同投资创建了上海梅林食品有限公司。主要生产中西式风味的“梅林”罐头食品、各类方便食品、冷冻食品、调味品、熟肉制品、天然饮料，产品有100多个品种，产品远销欧美、日本、东南亚、中东等100多个国家和地区。上海梅林食品有限公司的午餐肉、火腿、八宝饭、番茄沙司等主要产品自1995年起，已连续六次荣获“上海名牌产品”称号。1992年、1998年、2002年，“梅林”商标连续三次被上海市工商行政管理局授予“上海市著名商标”称号。2000年9月，“梅林”牌荣获中国罐头工业协会授予的“中国罐头行业著名品牌”称号。2001年11月，“梅林”牌397g午餐肉罐头成为国家卫生部首批向全国消费者公示的“卫生安全食品”2001年11月，上海梅林食品有限公司通过了中国进出口质量认证中心（CQC）和上海出入境检验检疫局质量认证中心的HACCP双重认证。2002年3月，经国家质检总局批复、由上海出入境检验检疫局核准，上海梅林食品有限公司成为荣获“中国进出口食品检验检疫分类管理一类企业”称号的第一家国内食品企业。上海梅林正广和股份有限公司（以下简称公司）是光明食品（集团）有限公司旗下于1997年6月成立的上市公司，现注册资本498,627,358元人民币，公司股票简称“上海梅林”，股票代码“600073”。公司经营范围为：资产经营，电子商务，信息采集、信息加工、信息发布、经济信息服务，食品，马口铁，食品用原辅料，印铁，化工原料（除危险品），食品机械及零件，国内贸易（除专项规定），自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外。公司以食品制造与食品分销为双主业，现有分公司1家，全资子公司8家，控股子公司3家，参股公司4家。主要控股企业有在上海的上海冠生园食品有限公司、上海市食品进出口有限公司、上海正广和网上购物有限公司、上海爱森肉食品有限公司、上海梅林食品有限公司和上海梅林罐头食品厂有限公司。上海梅林正广和（绵阳）有限公司、上海梅林（荣成）食品有限公司、上海梅林正广和重庆食品有限公司以及湖北梅林正广和实业有限公司系近年公司实施战略转移，分别在四川绵阳、山东荣成、重庆市、湖北孝感设立的食品原料和生产加工基地；公司又跨出国门，进军欧盟市场，组建了上海梅林（捷克）有限公司，在捷克设立了罐头生产加工基地。在香港成立上海梅林（香港）有限公司，设立贸易窗口。上海市食品进出口有限公司和上海正广和网上购物有限公司是公司食品分销主业的主渠道。作为光明食品集团旗下的综合类品牌食品制造平台，公司旗下拥有“冠生园”、“大白兔”两个驰名保护和“梅林”、“佛手”、“华佗”、“正广和”、“SF”、“爱森”、“96858”等一批上海市著名商标。公司被认定为“上海市农业产业化重点龙头企业”。

烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂成立于2002年3月，是欣和企业酿造酱油主要生产基地之一，位于烟台经济技术开发区。工厂主要生产“欣和”品牌、“味达美”品牌等有机酱油、补铁酱油、味极鲜酱油、出口酱油、工业酱油、蚝油等系列产品。产品独具特色，经过6个月的高盐稀态发酵，质感醇厚、酱香浓郁。产品销往全国各地，并出口美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。欣和产品持续追求更高境界，不断提升产品品质，追求卓越，不断满足顾客需求。欣和企业是专业调味品酿造公司，经营宗旨是为客户生产和提供最高品质的产品，满足顾客需求，创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活。欣和企业于1992年成立。经过十几年的发展，现已成为拥有烟台欣和味达美食品有限公司、山东欣和食品工业有限公司、蓬莱欣和食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂等调味品专业生产企业。欣和企业共有葱伴侣、欣和-六月鲜、味达美、小康、黄飞红等五大品牌，五十多个品种的酱类、酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类产品，覆盖至华东、华北大部分省市及地区，并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。企业已通过：ISO9001：2000质量管理体系认证；ISO14001：2004环境管理体系认证；HACCP食品安全管理体系认证。许可使用：经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志；经国家环境保护总局有机食品发展中心许可使用有机食品标志。欣和企业的成就来自于对顾客十年如一日的忠诚呵护、朝气诚恳的创业理念和BENCHMARKING（标杆）价值观。我们的目标是通过精心酿造的产品，建立与顾客长期的信任，服务于社会，成为一个与时代进步息息相关的优秀企业。