海霸王(汕头)食品有限公司，始于1975年台湾，集餐饮业/速冻食品业/地产业/娱乐业和商贸为一体的多元化企业海霸王国际集团是一家集餐饮、速冻食品、地产、旅店和商贸物流为一体的多元化企业集团。自1975年在庄荣德总裁带领下，先后在台湾、上海、汕头、成都、重庆、北京、沈阳等地成功经营连锁店上百家，现已成为全东南亚的餐饮龙头企业。海霸王企业集团于1994年底正式进军中国大陆，投资数亿美元，相继成立了海霸王（汕头）食品有限公司、上海温莎堡海霸王餐饮娱乐有限公司、汕头海霸王围炉中国总店、海霸王食品有限公司成都分公司等十几家食品生产、餐饮连锁企业。并于2005年投资成立海霸王（成都）冷藏物流有限公司，物流基地占地约1800亩，已建成为中国西部目前规模较大的信息化、专业化、现代化冷冻品、食品、储存、加工，物流配送基地，辐射四川、重庆、贵州、云南、西藏、青海等省市，面向全国。经过数十载的不懈努力，海霸王（汕头）食品有限公司目前配备有食品生产线30多条，大型生产基地4个以及建立了相关食品包装配套厂。从欧美、瑞典和日本等国引进世界科技速冻食品生产设备，拥有大型冻库，米面制品、肉制品、鱼浆制品等现代化食品生产车间，总建筑面积约6万平方米，年生产速冻食品超过15万吨，产品线涉及火锅饺类、汤圆类、水饺类、丸类、鱼浆制品类、串类、包点类、肉制品类、沙拉等九大系列200多个品种，畅销东南亚、台湾、及大陆各大省市，产品深受广大消费者的青睐，其中「甲天下」水饺、汤圆系列已成为家喻户晓的产品。「海霸王」在华北、华东、华南、西南等地成立了13个配售中心，以此中心形成了遍布全国的40个分公司以及营业处所组成的销售网络，成为同行业的佼佼者。产品持续多年畅销国内外，远销欧洲、澳洲、美洲、亚洲等国家和地区。

“五芳斋” 创始于 1921 年，历经百年沧桑沉浮，凝聚几代人的心血努力，五芳斋走上了现代企业发展之路，现已经成为集食品、农业、房产、准金融和贸易业务为一体的企业集团，总部位于浙江省嘉兴市，并在上海成立了营销总部，在香港设有食品进出口公司，员工近6000 人。2014年度五芳斋集团实现销售收入26亿元，实现利税2.5亿元。五芳斋崇尚“和商”经营理念，以“打造中国米制品行业品牌，打造中式快餐连锁的著名品牌”为战略目标，着力建设“从田间到餐桌”的食品产业链，横跨农业、食品制造、快餐连锁、电子商务等领域，形成以粽子为主导，集米制品、卤味制品、蛋制品等为一体的产品群。公司在黑龙江建立了优质稻米基地，在江西设立了纯天然箬叶基地，在嘉兴、成都、广东、武汉建有四大食品生产配送基地，市场营销网络遍布全国，并开设了320多家连锁门店、600多个早餐销售点，产品还销往港澳、美洲、澳洲等地。

银鹭食品事业始创于1985年，主营业务为罐头食品、饮料生产经营，历经多年的艰苦创业，位居全国农业产业化领域的领军企业之一。银鹭食品集团总部位于福建省厦门市，目前拥有厦门、山东、湖北、安徽、四川五个生产基地，至2015年公司年设计产能将达600万吨。银鹭一直致力于向消费者提供美味、营养、方便的食品和饮品，持续引进、消化和吸收当今世界领先技术水平的食品饮料生产设备和技术，努力满足当今大众对健康食品的需求，不遗余力为股东、为员工、为社会、为广大消费者和相关方创造共享价值。经过近30年的发展，银鹭树立了卓越的品牌形象，建立了遍布全国各县市的立体营销网络，所拥有的自主创新产品八宝粥、花生牛奶复合蛋白饮料，在中国家喻户晓。伴随着中国城市化、工业化进程的不断推进、城乡居民收入的不断增长和消费能力的不断提高，银鹭将持续围绕“人才、科技、名牌”三大战略，更加注重食品安全管理、更加注重顾客需求、更加注重产品研发和技术创新，持续开发更多消费者喜爱的美味、营养、方便的食品和饮品。2011年，百亿银鹭牵手百年雀巢，吹响了进军国际的号角。银鹭、雀巢强强联合，优势互补，不断提升核心竞争力，将成为深受消费者信赖的食品饮料行业领导者，成为国人引以为豪的国际化品牌。

浙江五丰冷食有限公司于1993年由华润集团麾下香港五丰行食品有限公司、杭州商业资产经营公司、浙江省粮油食品进出口股份有限公司三方股东合资成立。多年来，在股东方的正确领导和大力支持下，五丰冷食始终坚持“以顾客满意为中心，以价值创造为宗旨，五丰冷食使您从嘴里舒服到心里”的经营理念，倡导“学习、创新、整合、诚信、灵捷、务实”的企业精神，令消费者真正从嘴里舒服到心里。经过十九年的不懈努力，五丰冷食迅速崛起，目前已发展成为华东地区冷食行业的龙头企业之一，集冷食产品研发、生产、储运和销售为一体的大型冷食制造企业。下辖杭州、嘉兴、湖州等三大生产基地，年产可达10万吨。另外，2011年开工建设的扬州生产基地，斥资2.2亿元、占地143亩、年产达3.3万吨，2012年5月正式落成，这标志着五丰冷食为雄踞江苏市场迈出最坚实的一步。目前，公司已在浙江省的杭州、宁波、温州、台州、绍兴、金丽衢、浙北，江苏省的苏州、南京、无锡、常州、南通、扬州、苏北，安徽的合肥、皖南，以及上海等地共设立十九大销售分公司及130多个直属经营部，年销售量近7亿元。截至2010年，公司拥有员工2000余人，总资产6.3亿元，累积实现销售额50.9亿元，实现利润总额3.7亿元。2002年以来，五丰冷食陆续取得“浙江省著名商标”和“浙江省名牌产品”等一系列优异成绩，先后荣获“全国轻工业企业信息化先进单位”、“中国商业科技创新企业”等荣誉称号。凭借出众的品质和不断创新的生命力，获得了市场的认可和业内的肯定，公司满意度逐年提升，明显高于同行业水平，达到了95%，市场占有率也每年提升，目前在省内的占有率达到35%以上，五丰冷食已成为人们生活中不可或缺的伙伴。

“味之道，且观潮。”2019年3月，“云堂食”由3位3月生辰的年轻人于广西柳州创立。3月3人用了3个月的时间，道有则，3为大，6为贵，9为尊。我们始终坚信天道酬勤，秉 持着一定要做一碗老柳州风味螺蛳粉的初心，日以继夜的不断攻克日常袋装螺蛳粉的工艺壁 垒，几经周折，终于在2019年6月研发出了“云堂食”1.0版本“原汤款”。“云堂食”创立之初，观望的、质疑的、审度的声音比比皆是。当时，市场上的螺蛳粉牌子已经有600多个。没有人看好如雨后春笋般生机勃勃的螺蛳粉行业里，一个不知名品牌。 很多人都认为我们的品牌是在“闹着玩”。说我们包装夸张，不符合以往行业趋势。然而， 我们的成长过程中，我们一直以来更多思考的是，我们有了打通消费者味觉的桥梁，却还没 有与消费者产生价值共鸣交流的共通点。之后我们不断的尝试与市场平衡，“玩”精神就成 为品牌的核心。我们想，我们要么弃要么新，一定要让“云堂食”成为各种新媒体盛行的时 代里，最特别的一款产品。无论从味道，到视觉，我们要大胆尝试，敢为人先。励志在不留 余力的坚持还原一碗柳州螺蛳粉独特的堂食味道的同时，要让更多中国年轻人体验我们本土 的品味，尝到我们本土的初心。诗人艾青曾经说过：“为何我的眼角总是饱含热泪，因为我对这片土地爱得深沉。”经过三百多天的洗礼，“云堂食”2.0版“傲娇红金版“终于诞生。”走到今天，首先我 们很感激一路支持的随行者，是你们见证了它的诞生与成长。其次，我们的未来规划在三年 内有5款SKU面世，并且不断衍生泛娱乐周边，不断丰富人群画像。最后，我们很坦然的回应 市场，我们真的在玩，但不是闹着“玩”，而是在和市场，和消费者一起“玩”。至此，玩味儿，我有我态度。-------“云堂食”创始人的话目录 CONTENTS形象篇 Image about US行业篇 Industry品牌篇 Brand of YUNTANGSH产品篇 Products售价政策篇 Price policy服务篇 Services未来篇 Future piece形象篇 Image about US广西柳州市云飨餐食品科技有限公司成立于2020年4月，是一家以研发、开发、品牌策划 及销售柳州螺蛳粉的食品科技企业。公司坚持从传统堂食口感的品控出发，严格按照以传统堂 食撬动泛娱乐IP的经营模式，意在让泛娱乐衍生模式能够全方位无缝融入柳州非物质文化遗产 螺蛳粉中，通过打造明星款、爆款螺蛳粉，从而真正实现螺蛳粉网红的品牌效应。目前，公司 已有品牌“云堂食”，设计包装以壮族始祖“布洛陀”为原型，以观看体验带动购买力，是一 款主力打造独特口味、潮牌视觉的前卫快消品。“云堂食”自定于2020年05月01日正式上市以来，预售期已经签约新疆、吉林、河南、湖 北四个省级合作经销商，合作门店谈成全国连锁“胖东来”30余家，其余门店400余家，正在 洽谈中的全国连锁有“沃尔玛”“华润”，此外，我们还合作时尚集团旗下芭莎、男人装、旅 游杂志，同时接受中国新闻网采访。云堂食因为出众的理念，独特的口味，大胆乖戾的包装已 经赢得很多主流年轻人预售热推，相信在这样一个快消品需品牌理念标新立异的时代，云堂食 即将面世的“傲娇红金款”会一炮而红。未来预计会有省级合作经销商20多位，预计线下销售门店上万家，堂食加盟店百家。预计两年内出品5款SKU，泛娱乐衍生品中丰富IP的孵化，三年 内将多方位取得更高的知名度。争取通过包装上的潮流设计让我们的地域品牌立足柳州，辐射 广西，面向全国，走向全世界，成为螺蛳粉行业中又一里程碑。行业篇 Industry柳州螺蛳粉市场状态。2015-2019年，受到政策和市场的影响，我国预包装(袋装)螺蛳粉产业无论从电商平台店铺数量、日销量还是销售收入上都有大幅提高。数据显示，2019年我国柳州预包装(袋装)螺蛳粉日产量超过240万袋，网店超过1.5万家，销售收入近50亿元。2020年，螺蛳粉这个网红产业又来到了转型期——进一步深化供给侧结构性改革，实施产业升级发展工程。具体目标是力争到2020年，柳州政府将携手企业一起打造一批螺蛳粉及附属产业知名品牌，袋装螺蛳粉销售收入实现100亿元，配套及衍生产业销售收入实现100亿元。柳州螺蛳粉市场前景。柳州螺蛳粉线上线下市场空间巨大，无论是在一二线城市还是三四线城市，螺蛳粉品类都还没有真正发力，只有将“嗦粉”的事业打造到一个新的高度，用全新的策略、更高级别的战略去落地，才能真正实现有质量的增长，从而满足消费者吃得更好更安全更实惠的需求，并给商家带来新机会。“云堂食”必须要用品牌化的方式，更深度的运营的方式，联动线上线下供应链的方式以及给消费者提供更多丰富全面性的服务的满足的方式，才能让螺蛳粉未来有高度的发展。“云堂食”目标群体特征与需求。目标群体特征：18—35岁，全国范围内，低中高端收入人群，主播、女性居多。需求：嗜臭嗜辣，猎奇口味，对正宗地道柳州螺蛳粉味有追求的人群，时尚弄潮儿。品牌篇 Brand of YUNTANGSH你需要认识的“云堂食”。1、品牌定位：独特的发售理念，持久的品牌恒心。2、品牌文化：只做一碗走出去的家乡味。3、品牌精神：亦庄亦谐，恰如其分。4、品牌标语：玩味儿，我有态度。“云堂食”品牌形象。以古老的传说，壮民族开天辟地、无所不能的创世始祖---布洛陀为原型。令民族的传统文化人物幻化成为潮牌形象，寓意让更多年轻人了解一个品牌背后，一个民族的故事，一个民族的由来。据壮族创世经诗《布洛陀》记述，布洛陀是壮族的“祖公”，是一个无所不知、无所不能的创世神，布洛陀文化也是壮民族传统文化的典型代表。一只大眼：睁一观行业兴盛，闭一待功过沉浮。即品牌价值。一张厚唇：食螺嗜辣嘴津味，垂涎三尺齿留香。即品牌工艺。一副红脸：每碗味浓性泼辣，品出百态清与浊。即品牌精神。傲娇神态：秉持主张不折腰，襟怀坦荡自逍遥。即品牌理念。产品篇 Products1、傲娇红金版。(1)、产品名称：傲娇红金版。(2)、产品描述：水煮加螺蛳肉、加卤鹌鹑蛋、加油葱款。(3)、产品介绍：内含10个独立料包，独家秘制汤底，从入口、浓香、回味三重空间丰富口感，融合螺蛳肉的鲜爽、鹌鹑蛋的卤味、油葱的焦香，最有价值的是老柳州街边的味道还原的淋漓尽致。老少皆宜。(4)、上市时间：2020年5月。(5)、产品规格：340克。(6)、产品衍生：礼盒、帆布包、书签、钥匙扣、T恤等。2、御宅白金版(待定)。(1)、产品名称：御宅白金版。(2)、产品描述：水煮原味款。(3)、产品介绍：内含8个独立料包，独家秘制汤底，从入口、浓香、回味三重空间丰富口感，一发入魂，嗦一口就是老柳州最正宗的原味螺蛳粉味道，柳州味、故乡味。(4)、上市时间：预计2020年8月。(5)、产品规格：(待定)(6)、产品衍生：礼盒、帆布包、书签、钥匙扣、T恤等。3、腹黑暗金版(待定)。(1)、产品名称：腹黑暗金版。(2)、产品描述：冲泡加螺蛳肉、加卤鹌鹑蛋、加油葱、加麻加辣款。(3)、产品介绍：内含9个独立料包，独家秘制汤底，从入口、浓香、回味三重空间丰富口感，改良的冲泡米粉工艺使得米粉更加Q弹，加麻加辣的口感令你回味无穷，随时随地想吃就能吃到的螺蛳粉。(4)、上市时间：预计2020年9月。(5)、产品规格：(待定)(6)、产品衍生：礼盒、帆布包、书签、钥匙扣、T恤等。4、素人黄金版(待定)。(1)、产品名称：素人黄金版。(2)、产品描述：冲泡原味款。(3)、产品介绍：内含8个独立料包，独家秘制汤底，从入口、浓香、回味三重空间丰富口感，改良的冲泡米粉工艺使得米粉更加Q弹，随时随地都能吃到的螺蛳粉。(4)、上市时间：预计2020年9月。(5)、产品规格：(待定)(6)、产品衍生：礼盒、帆布包、书签、钥匙扣、T恤等。5、鬼畜绿金版(待定)。(1)、产品名称：鬼畜绿金版。(2)、产品描述：我的产品你来见证。(3)、上市时间：预计2020年12月。售价政策篇 Price policy服务篇 Services服务理念：360一站式服务，如产品本身问题100%无条件退货，临期产品3%的退货。服务团队：品牌运作团队介绍，客户接待五星级流程。未来篇 Future piece品牌愿景。1、“云堂食”愿景：袋装螺蛳粉的1.0是生产袋装型螺蛳粉，2.0是让人们知道柳州螺蛳粉。“云堂食”是3.0，我们要让世界记住柳州螺蛳粉。2、“云堂食”口号：每个人的生活都品遍酸甜苦辣，却唯独缺少这一碗“臭”粉。3、“云堂食”使命：让家乡味走出去，成为真正可以流通的堂食味道。4、“云堂食”品牌价值观： “伐欲以炼情，绝俗以达志。让利精于取利，逃名巧于邀名。”通过节制欲望以磨砺性情，摒弃庸俗的追求以不断进步。将利让人以为明智，虚名弄人以逃为巧，是非功过，留给市场评说。品牌展望。一年内完成螺蛳粉品类的出品，两年内完成螺蛳粉类目的衍生品制作，三年内发起线下连锁及开发更多的半成品快消，实现真正的可以“流通”和“储存味道”的堂食

成立于1993年，香港永天实业集团旗下，专业从事鱼糜制品、肉制品和面米制品等速冻产品的研发、生产和销售的现代化企业福建海壹食品饮料有限公司，成立于1993年，系香港永天实业集团独资企业。公司总占地超过300亩，总部坐落在福清市融侨经济技术开发区，是国内颇大的专业速冻（料理）食品生产企业之一。公司总资产近5亿元，年生产能力达10万吨以上。专业从事鱼糜制品、肉制品和面米制品等速冻产品的研发、生产和销售。经典美食、源自海壹”，海壹产品以“海旺 ”品牌为主导，主要产品有：包心鱼丸、墨鱼丸、贡丸、包心贡丸、香菇贡丸、亲亲肠、蟹肉 棒、墨鱼肠、太平燕、花枝丸、虾丸、淡水丸、台湾贡丸、牛肉丸、台湾香肠、黄金鳕福果、黄金鱼翅 羹、咖喱干贝、黄金菇、北岛烧、虾饼、鲜虾饺、芝麻球、南瓜饼，以及汤圆、水饺等一百多个品种。公司凭借着商品质的产品，营销队伍，打造出一个完善的服务体系和强势的营销网络，产品畅销全国。并在30多个省（市）设立了办事处用配货中心，与 沃尔玛、家乐福、麦德龙、易初莲花、大润发、苏果等国家和地区，海壹优质的产品深入人心。

上海世达食品有限公司由台湾桂冠集团于1995年投资组建，总投资3000万美元，专业生产桂冠品牌的速冻调理、冷藏沙拉类食品。公司承袭了台湾桂冠三十多年的先进生产技术和丰富的生产经验，力求将各地中华传统及国外美食的精髓转化为优质的速冻食品。品质是企业的生命，客户是满意就是生意的保证，上海桂冠拥有一批训练有素的业务人员，并陪伴了快捷的电脑订货系统以及不断扩充的低温流通车队，我们还精益求精地导入了ERP企业资源规划，确实的掌握客户资料，建立良好的客户关系，为客户提供最完整的服务。上海桂冠食品目前拥有国内现代化程度较高的速冻食品深加工厂房，工厂采用立体化设计，符合食品GMP标准，可以减少外界的污染，并且节省空调能源。工厂拥有具有国际先进水平的流水线、IQF急速冷冻设备、仓储设备和污水处理系统。长期以来对研发的重视和高投入帮助桂冠食品拥有多项速冻食品的核心技术和强大的研发能力，目前已经为全球各地市场研发了70多类，300余个品项的产品，另外，上海桂冠可以根据客户的特殊需求来量身订做或研发新产品。企业大事记1995年上海世达食品有限公司成立1997年产品进入浙江、江苏和福建市场2000年莘庄工业区工厂落成，产品出口香港地区、澳大利亚2001年通过上海首家“先进技术企业”认证，通过ISO9001：2000认证2002年通过HACCP认证2003年荣获上海名优食品奖2004年桂冠（上海）贸易有限公司成立，产品出口加拿大、欧洲地区2005年再次获得上海名优食品奖2006年荣获中国食品协会推荐火锅产品称号2007年通过注册美国FDA水产品出口认证2008年荣获2008快速消费品市场“畅销金品”2009年产品进入广东市场，再次评选为快消品市场“畅销金品”2012年快消品市场“畅销金品”

双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，实施产业化经营。以屠宰和肉类加工业为核心，向上游发展饲料业和养殖业，向下游发展包装业、物流配送、商业、外贸等，形成了主业突出、行业配套的产业群，推动了企业持续快速发展：80年代中期，企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2013年达到472亿元，年均复合增长率30%以上。双汇集团实施六大区域的发展战略，立足河南、面向全国在黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江、湖北、河南、江西、四川、广东、安徽、广西、上海等18个省市建设了20多家现代化肉类加工基地，在31个省市建有300多个销售分公司和现代化的物流配送中心，在美国、西班牙、日本、韩国、香港、新加坡、菲律宾等建立有办事机构，形成了纵横全国、辐射海外的生产销售网络，使双汇产品走出河南、遍布全国、走向世界。双汇集团坚持引进先进的技术和设备，改造传统肉类工业。先后投入40多亿元，从欧美等发达国家引进先进的技术设备4000多台/套，通过消化、吸收和再创新，实现技术与国际接轨。双汇集团率先把冷鲜肉引入国内，实行“冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营”，实现了肉类的品牌化经营，结束了中国卖肉没有品牌的历史，开创了中国肉类品牌。双汇集团坚持技术创新，建立了国家级的技术中心、博士后工作站，培育了600多人的产品研发队伍，围绕中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工，做出了1000多种的产品群，满足不同层次的消费需求，双汇肉制品、双汇冷鲜肉已成为广大消费者一日三餐首选的肉类品牌。双汇把诚信体系建设与企业的发展愿景、管理文化有机结合起来，确立了“开创中国肉类品牌，促进中国肉类产业升级”的企业使命；制定了“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象与信誉高于一切”的质量方针；形成了“诚信立企，德行天下”的企业文化；实现了企业的生产经营管理与诚信体系建设的高度统一。双汇集团秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安全，把国际先进的ISO9001、HACCP、ISO22000、ISO14000等管理体系和信息化技术应用到供、产、存、运、销等各环节，不断完善质量和食品安全内控体系，严把采购、生产、销售关，实行进厂原料批批检验、生猪在线头头检测、出厂产品批批检查，开放式办工厂、透明化办企业，自觉接受消费者、媒体、政府等社会各界的监督，赢得了消费者的信赖。双汇集团经过30年的发展，做大了产业、做优了产品、做响了品牌，在传统的肉类工业中走出了一条新型的工业化道路。双汇每年消化2000万头生猪、70万吨鸡肉、7万吨植物蛋白，年转化粮食1000多万吨，带动170多万人从事与双汇相关的种植、养殖及原料采购、产品销售，年增加农业产值600多亿元,增加社会各类人员收入100多亿元，为地方经济和中国肉类行业做出了突出贡献。

獐子岛集团股份有限公司的发展可追溯于1958年，公司曾先后被誉为“黄海深处的一面红旗“、“海上大寨”、“黄海明珠”、“海底银行”，“海上蓝筹”。目前公司是一家以水产增养殖为主，集海珍品育苗、增养殖、加工、贸易、海上运输于一体的综合性海洋食品企业，集团资产总额逾30亿元，员工４000余人。公司下设分公司19家、控股子公司14家、参股公司1家。公司于2006年9月28日在深交所上市（股票代码002069），并创造中国农业第一个百元股。2007年，獐子岛渔业成为达沃斯“全球成长型公司社区”首批创始会员，并当选为“CCTV年度最佳雇主”、全国首届“兴渔富民新闻人物”企业、全国“企业文化建设优秀单位”。獐子岛渔业系农业产业化国家重点龙头企业，以虾夷扇贝、海参、皱纹盘鲍、海胆、海螺等海珍品为主要产品，拥有国内唯一的国家级虾夷扇贝原良种场和国内一流的海参、鲍鱼等海珍品育苗基地；地处世界公认的海珍品适宜生长地带——北纬39度，在渤海、黄海、东海拥有2000平方公里远离大陆56海里的国家一类清洁海域，是国内最大的海珍品增养殖基地，年产虾夷扇贝5万余吨；在大连、山东荣成等地建有6座水产精深加工基地，拥有中国最大的海胆和金枪鱼加工厂，年总加工能力超过2万吨。公司地处北纬39度的地域资源优势和良好的管理能力，保证了产品的优良品质。成立獐子岛SGS食品实验室保障原产地到餐桌的食品安全，建立产品追溯体系，代表国家接受欧盟双壳贝类出口监管的现场审核。獐子岛马牙滩海参、鹰嘴石鲍鱼、獐子岛海胆、獐子岛海螺、獐子岛紫石房蛤产品和加工品通过了有机产品的野生认证；“獐子岛”牌海参、鲍鱼、扇贝被国家质量监督检验检疫总局认定为“国家地理标志保护产品”；虾夷扇贝获得“中国名牌农产品”称号。2006年，“獐子岛”牌商标获得中国水产行业第一个“驰名保护”，并在30多个国家和地区注册。此外，獐子岛海珍品成为2009年大连夏季达沃斯海珍品唯一指定品牌，2010年上海世博会辽宁省海珍品唯一指定品牌，2010年与世界零售巨头沃尔玛公司成功实现农超对接，来自獐子岛的野生海珍品将遍布沃尔玛全球各网点。拥有“国际、活品、冻品、即食品、海参”五张销售网络，在美国、加拿大、法国、香港、台湾设立了分支机构。国内加盟商500余家，产品进入30个省、自治区、直辖市，遍布60多个重点城市，冻品及调理食品远销美国、加拿大、新西兰、澳大利亚、日本等全球20多个国家和地区，成为全球贝类第一供应商。獐子岛渔业一直致力于科技创新，与中国科学研究院、中国水产科学研究院、中国海洋大学等高等院校建立了战略合作关系，产业化创新能力显著提升，先后被认定为“首批国家级企业技术中心”、“全国第二批创新型试点企业”、“三农”科学发展奖等多项荣誉。近10年来，公司先后承担国家863计划、科技支撑计划等数十项重要科技攻关项目，仅获得省部级以上奖项的就达10余项，其中《皱纹盘鲍杂交育种技术及其养殖工艺体系》、《贝类精深加工关键技术及产业化》两个项目获得国家科技进步二等奖，同时公司注重知识产权保护，已持有专利54项。作为农业产业化龙头企业，獐子岛渔业积极探索社会主义新渔村建设。在“政府+银行+科研机构+公司+农户”的“五合一”合作模式的基础上，积极推进组合建设，涉及苗种、产品等组合上千户，各项合作资金已达数亿元。通过资金、管理、技术、品牌输出，实施订单渔业，带领当地1万多名养殖业户共同致富。公司还积极投身于社会公益事业，几年来投资于公益事业和慈善事业的金额超过6000万元。具有50年沉淀和积累的獐子岛渔业，在走向百年的征程中，将秉承“责任、合作、执行、感恩”的企业价值观，通过“市场化、工业化、信息化、国际化”建设，致力于“为世界人民提供健康、安全的海洋珍品”，打造“受人尊敬的、卓越的世界海洋食品企业”。

贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号，成立于一九九六年，企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地，占地二万多平方米，员工2000余人，管理、技术人员246人。自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来，在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下，在企业创始人陶华碧女士的带领下，全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本，务实进取”的企业精神，通过九年的艰苦创业，企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。目前老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力，主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品，是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。公司在前进中不断规范企业内部管理，完善基础设施建设，持续加大技术改造力度，除新增生产能力外，对原有生产线进行技术改造，企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系，并行之有效地组织实施，企业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅料质量监控方面，公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心，提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力，做到每批次产品都严格按操作规程要求生产，出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的权威机构进行检测。几年来，由于企业质量管理体系的建立和质量管理工作有效地实施，使历年来产品的各项指标都达到国家卫生、质量标准，产品出厂合格率始终都位于同行业榜首，先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“国家级农业产业化经营重点龙头企业”称号，并顺利通过了ISO9001：2000质量体系、ISO14001：1996环境管理体系，HACCP认证，产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证，“油制辣椒”系列食品获得“中国名牌”称号，并由我公司作为标准的主要起草单位发布了国内首个“油制辣椒”国家标准。在10年的经营历程中，老干妈公司以自身突出的经营业绩和对国家、社会的贡献赢得了许多荣誉。一九九八年老干妈公司实现产值5014万元，上缴国家税金329万元，主导产品“老干妈风味豆豉”荣获了“贵州省名牌产品”称号，企业被贵阳市人民政府授予“质量效益先进企业”；一九九九年产品“老干妈风味油辣椒”相继被评为“贵州省名牌产品”，产品注册商标被贵州省著名商标组委会和工商行政管理局审核认定为“贵州省著名商标”，企业荣获中国食品工业协会颁发的“全国质量效益型先进企业”称号，当年公司产值实现1.26亿元，上缴国家税金1500万元；二000年企业实现产值1.5亿元，上缴国家税金2464万元，产品“老干妈鲜牛肉末”被评为“贵州省名牌产品”，企业分别被国家农业部、贵州省委、省人民政府、贵阳市委、市政府授予“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“一九九九年度发展乡镇企业先进单位”、“贵州省非公有制经济明星企业”、“贵阳市优秀民营企业”、“贵阳市非公有制经济先进私营企业”等荣誉称号；二00一年企业实现产值2.15亿元，上缴国家税金3700多万元，产品“老干妈风味豆豉”、“老干妈油辣椒”、“老干妈鲜牛肉末”三个品种还同时被中国国际农业博览会评为“2001年中国国际农业博览会名牌产品”，企业分别被中国食品工业协会和贵州省农业厅等十二个厅局评为“中国农业产业化经营20大龙头企业”和“贵州省农业产业化经营重点龙头企业”，以表彰贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司在发展过程中对农业产业化经营所做出的巨大贡献；二00二年企业实现产值3.8亿元，上缴国家税金5188万元，在国家税务总局统计司的纳税排行榜上，老干妈公司名列“二00二年度中国私营企业纳税五十强”第五名，这是贵州省私营企业有史以来唯一进入中国纳税排行榜的企业，同时也是全中国辣椒调味品生产企业的最高排名，至此，“老干妈”业已成为中国调味品第一品牌。同年，老干妈公司因其杰出的贡献，先后被贵州省委、省人民政府、贵阳市委、市人民政府及相关部门授予“诚信纳税企业”、“非公有制工业企业党建先进单位”、“1999—2002年度文明单位”、“贵州省发展乡镇企业先进单位”等荣誉称号；二00三年企业实现产值6.25亿元，上缴国家税金7800万元，继续排名贵州省非公有制企业纳税第一名，并名列“二00三年度中国私营企业纳税五十强”第十名，企业也先后被各级各部门授予“党建文明先进单位”、“纳税大户”、明星企业”、“贵州省食品工业杰出企业”、“贵州省食品工业著名品牌”、“纳税突出贡献企业”等称号；同时为发挥龙头企业带动作用，老干妈公司积极协助贵州省技术质量监督局，向贵州省所有调味品生产及经营企业发出倡议，成立“贵州省诚信企业联盟”，并成为行业独家发起单位。二00四年企业实现产值8.08亿元，税收因享受国家“西部大开发鼓励类产业企业”的优惠政策，税费减按7521万元上缴，名列“二00四年度中国私营企业纳税五十强”第25名，如按以往的税率计算，全年实际税金1.08亿元，2004年企业被国家农业部、发改委、财政部等8部委认定为“农业产业化国家级重点龙头企业”和中国食品安全年会组委会授予“全国食品安全示范单位”称号，注册商标“老干妈”还被贵州省工商局评为“贵州著名商标”和“消费者喜爱的品牌”，产品“鲜肉丝豆豉”和“红油腐乳”分别荣获贵阳市优秀新产品三等奖和鼓励奖，还荣获贵州省“2003年度重点非公有制经济优势企业”称号及贵州省国家税务局和地方税务局共同评为“A级纳税信用企业”。二00五年企业产值突破10亿元，上缴国家税金1.4亿元，名列“二00四年度中国私营企业纳税五十强”第37名，被国家农业部、税务总局、财政部等八部委评为“全国农业产业化100家优秀重点龙头企业”和贵州省“首届50家诚信单位”，产品“鲜肉丝豆豉”、“香辣脆”、“辣三丁”和“辣子鸡”荣获贵阳市名牌产品。二00六年实现产值12.8亿元，上缴税金1.6亿元，产品荣获“中国名牌产品”称号。作为“农业产业化经营国家重点龙头企业”的老干妈公司早在成立之初，就一直将利用地方资源优势和传统工艺相结合，从而提高农产品附加值，提高农户收入，尽最大可能的对农业资源进行开发利用作为企业的经营发展之路。据对原材料使用情况的统计，十年来老干妈公司用于采购农作物原材料资金达16亿元之巨，极大地带动和提高了我省农民的经济收入。期间仅从干辣椒、菜油、黄豆三种主要原材料的采购情况分析，在1997年至2006年的十年时间内，企业累计使用干辣椒6万吨，菜油15万吨，黄豆8万吨，仅通过对此三项原材料用料的统计，按贵州省人均耕地面积1.1亩的水平，1997年～2006年，老干妈公司解决了350万农户的农产品销路，2006年一年企业就消化了105万亩耕地农作物，带动农户95万人/次。同时，在从事老干妈事业发展的近2000名员工当中，绝大部分来自农村剩余劳动力，这些农民工虽然文化较低，但是通过老干妈公司这一经济舞台，每一位农民工人均创造产值65万元/年、为国家创造税收8万元/年，在建设和繁荣社会主义经济市场的舞台上最大限度地体现了其个人的价值。为带动更多的农民致富，老干妈公司大力扶持和扩大原材料种植基地，目前企业建立的原材料已达230000亩，并聘请专家对基地农户进行农作物种植技术指导，提高农作物质量和产量，在保证自身原材料品质的同时，加大力度帮助农户发展生产，与农户建立了“双赢”的基地建设运作机制。老干妈企业在多年的发展中，不仅自身取得了长足的发展，更为地方农业产业发展、农户致富增收和解决就业等方面做出了积极的贡献。几年来，老干妈公司在销售市场领域已取得了突破性进展，逐步形成了“以国内市场为依托，积极拓展国际市场”的经营战略指导思想，产品畅销全国各地，并在北京、天津、上海、重庆、广州、长沙、成都、武汉、南京、大连、石家庄、哈尔滨等65个大中城市建立了省级、市级代理机构。一九九七年以来，欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本、南非、韩国等国家和地区的海外客商通过各种途径寻求合作，二00一年，老干妈公司产品已出口上述国家和地区，产品还通过了美国FDA认证，为我公司产品走向国际市场提供了有力保障。随着老干妈企业的不断发展，也随之带动了贵州省辣椒加工业的发展，继“老干妈”之后，省内涌现了诸多品牌的辣椒制品，打破了多年贵州优质辣椒输送省外的格局，直接推动了贵州省辣椒产业的异军突起，形成了一个立足地方资源、开发特色、带动农业产业发展的良性产业链条，带动了农户种植辣椒、菜籽等农作物的积极性和种植面。农业产业化需要龙头企业的拉动，而龙头企业亦需要品牌的支撑，老干妈企业和老干妈品牌做到了这一点，不仅带动了贵州省辣椒食品产业的发展，并使之成为贵州省又一个新的经济增长点。辣椒加工业也因拉动面大，在促进农民增收致富中发挥了积极作用，从而成为贵州省继酿酒、烟草业之后又一个极具经济发展潜力的支柱产业，受到贵州省委、省政府的高度重视。我们始终如一地认为，“老干妈”这个品牌是我们广大的消费者、是在我们的各级行政管理部门精心呵护下成长起来的品牌，虽然创造品牌的主体是老干妈公司，但这一品牌更是社会的，是广大消费者溶入了浓浓亲情的品牌。作为贵州省重点农头企业和贵州省辣椒加工的支柱企业，年轻的老干妈公司肩负着跨世纪的历史使命和社会责任，为充分发挥龙头企业带动农户和推进产业化经营的作用，老干妈公司将不断地大胆探索工业生产中现代的、科学的、市场的管理方法，积极实施品牌经营战略，一如既往地本着“诚信经营、守法纳税”的企业原则努力搏击，充分利用品牌优势，加快实施品牌扩张战略，我们将跨行业、跨区域、跨领域的加速发展，为地方经济建设再建新功。