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干黄花菜怎么泡发去异味

2022-09-14 00:16:05 | 人已看来源:互联网

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1、准备一个盆子,放入凉水,把干黄花菜放里面泡发半小时;

2、把泡发的水倒掉,去除异味;再用凉水继续泡发黄花菜;

3、黄花菜泡发两小时以上,黄花菜充分的吸收水分泡涨回软;

4、把泡发好的黄花菜择去顶部的硬梗和杂质,摘洗干净即可用于烹饪菜肴。