1、准备鸡蛋放入盛水的盆中，鸡蛋沉底或斜竖在水里则鸡蛋没有变质，漂浮在上面则鸡蛋变质。
2、打开鸡蛋看蛋黄蛋清的分散程度，不混一起则鸡蛋可以食用，混一起且有异味则不能食用。
3、将鸡蛋尖端凸起那头向下放入冰箱冷藏室保存，鸡蛋不慎开裂或破损要尽快食用。
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2022-11-20 14:44:11 | 人已看来源：互联网
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2、打开鸡蛋看蛋黄蛋清的分散程度，不混一起则鸡蛋可以食用，混一起且有异味则不能食用。
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