十本书带你开启美妙烘焙之旅

1 法国蓝带烘焙宝典（上下册）
想要知道法式糕点历史、制作原理与技巧、经典配方，那么，这套书一定是你要必备的，带领你开启法式糕点之旅。

口碑评分：9.9参考价格：￥252.90

2 小嶋老师经典作品集
特别针对新手，给出了参考本书制作之前需要注意的八大注意事项，从材料、工具的准备，到烤箱烘烤的时间，都做了详细的指导。

口碑评分：9.7参考价格：￥126.10

3 二狗妈妈的小厨房
千万网友亲测，一学就会的烘焙圣典！二狗妈带你摆脱专业束缚，抛弃复杂步骤，打造无数厨房小白的烘焙启蒙书！

口碑评分：9.6参考价格：￥140.60

4 法国面包宝典
为各位呈现一场豪华面包盛宴！在这里，《法国面包宝典》会为你放送天然酵母面包，亲手为家人朋友献上世界名店经典面包。

口碑评分：9.3参考价格：￥121.60

5 你不懂面包
早餐、晚餐、点心、下酒菜，面包还可以摇身一变，成为宴客级的豪华料理。而世界各地面包千奇百怪，自然与当地美食搭配为得当。

口碑评分：9.2参考价格：￥37.80

6 文怡“心”厨房
人气美食畅销女作家，中年已婚女吃主，烘焙基础书，精选了多款适合家庭制作的蛋点，做法步骤超详细，零基础入门必读。

口碑评分：8.9参考价格：￥34.80

7 烘焙新手入门
本书尤其适合迫不及待想要露一手的人，详尽的操作步骤，精美的大图和步骤图，边看边操作，气定神闲地在家人、朋友面前露一手！

口碑评分：8.8参考价格：￥44.00

8 永不失败的面包烘焙教科书
为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶，专业面包大师辈出的日本辻调理师学校的教授不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。

口碑评分：8.5参考价格：￥49.70

9 面包
一本全面介绍面包制作的图书，堪称基础面包的制作大全，制作面包种类全面、方法实用。让你简单直观地掌握不同面包的不同做法。

口碑评分：8.4参考价格：￥78.40

10 让面包机做出好面包
本书是自由老师关于面包机的精心力作，包含用面包机做面包的基础知识，18款常用馅料和装饰，200个黄金比例的面包烘焙配方。

口碑评分：8.1参考价格：￥49.80

以上就是小编给大家推荐的十本书带你开启美妙烘焙之旅，喜欢的小伙伴们赶紧给自己安排起来吧！