10本易上手的烘焙甜品书甄选

1 法国蓝带烘焙宝典
读者可以了解许多西式糕点背后的故事，以及糕点制作的卫生和安全要求，介绍了法式糕点所用的原料以及技巧，让生活充满仪式感。

口碑评分：10参考价格：￥252.90

2 王森 蛋糕裱花圣典
将实用和艺术完美结合的蛋糕裱花装饰书，呈现出典雅唯美的蛋糕装饰造型，图片精美教授详细，带读者走入美妙魔幻蛋糕裱花世界。

口碑评分：9.7参考价格：￥95.60

3 大森由纪子 家庭烘培小零食
每一款甜点都有让人赏心悦目的成品写真，制作步骤非常详细，能够直观简单地做出口味纯正，且品相精美的家庭小甜点。

口碑评分：9.5参考价格：￥31.80

4 法国蓝带甜品宝典
涵盖了水果甜品以及各类西式甜点的制作方法，并辅助介绍了甜品的基本技巧和所需食材精美的图片，确保轻松掌握技法诀窍。

口碑评分：9.4参考价格：￥67.40

5 最详尽的日式点心教科书
一本利用家庭常用厨具制作正宗和果子的教科书，对和果子的由来以及制作技巧进行详解，并以四季食材介绍了相符的和果子制作窍门。

口碑评分：9.2参考价格：￥43.70

6 吉野精一著作 面包
制作面包种类全面，从专业的角度介绍面包材料和制作方法，从初级阶段面粉发酵开始，系统地学习面包烘焙的知识，制作出美味面包。

口碑评分：8.9参考价格：￥78.40

7 君之烘焙书籍全套
选取了一些适合家庭烘焙，并深受读者喜爱的百款西点，超级详细的步骤图和细致的解说，带来前所未有的零失败成功体验。

口碑评分：8.7参考价格：￥79.80

8 60种日本岁时甜点
日本热卖果子的教科书，资深人士私教授正宗果子的制作技巧与知识；品尝日本的饮食文化，时刻享受味觉的甜蜜之旅。

口碑评分：8.5参考价格：￥68.00

9 堀田诚 铸铁珐琅锅的烘焙生活
本书介绍了基本欧式的面包，无需太多的烘焙器具，不会弄到面粉四处飞散；按照本书食谱简单制作，即可享受多样的风味美食。

口碑评分：8.4参考价格：￥58.00

10 温暖烘培入门书套装
操作步骤详细解说，材料搭配更是精确到克数，即便是初学者也能轻松上手；食谱种类多样，制作美食更加贴心，操作简单易上手。

口碑评分：8.2参考价格：￥39.80

以上就是我为大家推荐的几本烘培甜品书，大家赶紧选择一本学起来吧！