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主妇必入的10本超详细烘焙指南

2020-10-10 11:20:16 | 关注度:来源:互联网

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今天为大家甄选出了主妇必入的10本超详细烘焙指南。排名前三的分别为hello面包机、教你从零开始用烤箱、你不懂面包百科知识。亮点描述:面包机的选购使用详解,帮你找到适合的面包机,备齐烘焙材料。从做基础版吐司到花式面包,一步一步详细解说,步骤图简洁清晰。

详细内容

1 hello 面包机
面包机的选购使用详解,帮你找到适合的面包机,备齐烘焙材料。从做基础版吐司到花式面包,一步一步详细解说,步骤图简洁清晰。

主妇必入的10本超详细烘焙指南

口碑评分:9.9参考价格:¥39.80

1

2 教你从零开始用烤箱
介绍了如何用使用烤箱和运用烤箱制作美食时应该注意的关键要点。一步一步详细教你做出美味的菜品、米饭、意大利面、比萨等。

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口碑评分:9.8参考价格:¥19.00

2

3 你不懂面包 百科知识
教你10种面包的基本知识和花样吃法,让你手中的面包更加好吃。包含超过70种世界面包种类和创意料理的做法介绍。

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口碑评分:9.5参考价格:¥37.80

3

4 烘焙新手入门指南
带你选对烤箱、烘焙工具,用对食材,告诉你各种各样的原料粉怎么选。每道方子都有“操作要点”,让你学会烘焙的小技巧。

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口碑评分:9.3参考价格:¥44.00

4

5 法国蓝带烘焙宝典
为我们展现了法师糕点的演变历程,从中可使读者了解许多西式糕点背后的故事。介绍了法式糕点所用的各种原料、使用原理和方法。

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口碑评分:9.1参考价格:¥75.90

5

6 欧式面包 王森世界名厨学院
介绍如何选择面包的制作工具,不错过每一个细节。体现面包制作技艺,让国内烘焙行业人员学到国外的制作精髓和宝贵经验。

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口碑评分:8.9参考价格:¥67.40

6

7 萨巴厨房 烘焙情书
每一款作品都附有制作过程的示范图片,并配有详细的文字说明。提供作者用心记录的制作心得和经验分享,一步一图。

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口碑评分:8.7参考价格:¥27.40

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8 二狗妈妈的小厨房之中式面食
包含107款中式面食,并且附有近2000张过程图,制作过程和方法清晰明了。告诉你面对不同口味的人应该选择哪一种面食。

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8

9 跟着君之学烘焙 第二版
专为家庭烘焙打造,选取了适合家庭烘焙的、深受喜爱的百款西点。用超详细的步骤图、极细致的过程解说,带你掌握烘焙技巧。

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口碑评分:8.3参考价格:¥21.90

9

10 我爱面包机 黄金配方全图解
介绍面包机的使用方法,以及面包制作过程中可能遇到的问题与解决方法。精选130款面包机美食,一步一图详细阐述其制作方法。

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口碑评分:8.2参考价格:¥49.80

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以上就是小编给大家推荐的主妇必入的10本超详细烘焙指南,喜欢的小伙伴们赶紧给自己安排起来吧!

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