十款烘焙甜点书籍成为烘焙小能手

1 从零开始用烤箱 文怡著
本书介绍如何用烤箱做出美味的菜品、米饭、意大利面、比萨等，原料简单常见，制作方便，过程图一目了然。

口碑评分：10参考价格：￥19.00

2 健康绿色烘焙书 全洙美著
本书有详尽的分解步骤图示，方法简单，可以轻易上手，烘焙时间比一般烘焙减少一半，爱烘培的你快来收入新的配方吧。

口碑评分：9.7参考价格：￥45.00

3 小嶋教你做蛋糕 小嶋留味著
收录包括草莓奶油蛋糕在内的多个经典配方，并附赠由小嶋老师亲自示范的DVD，将大家很难掌握的操作细节一一展现。

口碑评分：9.6参考价格：￥33.30

4 面包烘焙魔法书 大塚节子著
教你用简单的材料，制作美味面包详细介绍了法式软面包、全麦面包、乳蛋面包、奶油面包等50多种面包的配料和制作方法。

口碑评分：9.3参考价格：￥37.80

5 糖果研究室 麦金田著
书中详细介绍了60道精选糖果的制作过程,500多张图解步骤说明,是目前市面上难得一见的糖果制作百科全书。

口碑评分：9.1参考价格：￥33.90

6 超人气烘焙点心 樊小凡著
书中点心都有详细的制作方法、操作步骤图，并配有精美的成品图和二维码视频，只需扫一扫，就能跟着视频轻松学习做各种点心。

口碑评分：9.0参考价格：￥26.80

7 经典小点心52款 饭冢有纪子著
本书向您介绍了各类家庭常用点心的制作方法，包括烤点心、巧克力点心、冷点心、节日糕点、饼干、酥饼、甜甜圈、铜锣烧等。

口碑评分：8.8参考价格：￥39.90

8 51款超美味奶酪蛋糕
介绍了冷冻型、烘烤型、舒芙蕾三类十分受欢迎的奶酪蛋糕的制作方法，添加喜欢的配料，稍作调整，就能变成不同口味的奶酪蛋糕。

口碑评分：8.5参考价格：￥22.50

9 跟着君之做饼干 君之著
一共有近70款饼干的制作方法，只要你阅读完书本的基础知识，然后翻开任意一页，找到一款你喜欢的饼干，就可以开始制作了。

口碑评分：8.4参考价格：￥20.50

10 在家做天然酵母包子馒头
本书介绍不同的酵种种类和培养环境的温度、湿度以及保存方式，详尽面包制作图。让你和家人一起享受天然酵母面包带来的乐趣。

口碑评分：8.1参考价格：￥31.50

上面就是小编为大家推荐的十款烘焙甜点书籍成为烘焙小能手，希望能对大家有所帮助。