赵大明餐饮管理有限公司成立于2009年，总部设在郑州。公司是集食品研发、销售、快餐于一体的快餐连锁企业。公司致力于“打造中原快餐”，将传统的地方特色胡辣汤融入了现代人消费元素和西式快餐先进的经营理念，进行全面整合、重新定位，产品结构多元化、就餐环境舒适化，高品质的质量、超低位的价格，形成一个具有特色的快餐经营模式。

公司坐落在中国食品名城河南省漯河市是一家集研发、生产、销售为一体的特色食品企业。秉承着中国传统的地方风味，公司未来将陆续研发出散落在民间的特色风味食品。冷饭店胡辣汤是我公司倾力推出的优先个传统的民间特色风味食品。

食品安全问题频发，对人们的日常生活产生了巨大的影响。食品安全问题亟待解决。赵大明胡辣汤，安全健康的食品，为消费者带来安全的选择，让消费者放心，成为消费者信赖的品牌。

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全新的原料、全新配方、全新工艺，生产环保、无污染。赵大明胡辣汤是中国调味品市场上新推出的、一律不可替代的创新产品。赵大明胡辣汤主推的另一大产品是豆制休闲食品系列。