和本便当调动了和本堂旗下优质资源，召集海峡两岸餐饮优秀精英人物，倾力打造和本便当梦工厂，聚焦城市商务市场，致力中国便当。和本便当主要是透过铁路、城市小木屋、便利店等渠道，按大自然24节气，提供循环变化、不同口味的便当，分三大品类选择。

和本便当－不同于传统的快餐盒饭，和本便当的制作是标准化， 简单化，程序化，工业化，安全、质量得到充分保证，不需要厨师现场制作，重视品质，米用东北大米，油用金龙鱼，味精用无盐的，酱油用台湾的金兰酱油，小菜清淡爽口，主菜油而不腻，口味把握得好，才有竞争力。

和本便当推出广受消费者欢迎的日常的招牌便当、人气便当，更有顺应24节气，根据人体不同生理变化，定期出品满足人体健康需求的养生便当。满足不同人群的消费需求。

自古以来民以食为天，餐饮一直是持久赚钱的好项目。随着近几年生活节奏的加快，使得快速餐饮加盟成为餐饮的热点，同时随着大众对食品安全重要性的认知和提升，健康饮食又成为目前餐饮热点中的热点。所以这是一个能轻松年入100万不是梦的好项目--和本便当。