豪仔烤猪蹄猛火烤制，皮酥肉嫩，筋肉弹牙，香透入骨，回味绵长。选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。

豪仔烤猪蹄由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成，其成品特点：色泽红亮、口感软烂而不失其形。豪仔烤猪蹄研究卤料配置的同时，在原材料猪蹄的选择上，十分慎重。

经过深入的市场调查，豪仔烤猪蹄加盟总部选择了和一家加拿大进口猪蹄生鲜公司合作，不是崇洋媚外，只是这家进口猪蹄在个头上比较匀称，食品卫生安全方面也比较有保证。

豪仔烤猪蹄无需腌制，取十余种名贵草药入味，以秘制多味调料、酱料精心调配烧烤，不油腻，不上火，骨酥肉嫩，鲜香麻辣，十里飘香!更具有保健功效，对女人美容养颜，对男人壮腰补膝!