2003年5月9日 ，深圳市北鼎晶辉科技股份有限公司成立。是一家从事养生壶、饮水机、开水煲、多士炉、烤箱、蒸锅等厨房类家用电器产品的研发、生产和销售的现代化创新型企业。

深圳市北鼎晶辉科技股份有限公司约有3000多名员工，厂房面积55000平方米左右，年销售额为4-5亿人民币。公司主力研发，设计，生产高品质多士炉，电子水煲，电蒸锅以及电烤炉。多年来，北鼎晶辉与 Groupe SEB,Walmart, GE, Whirlpool, Delonghi，Kenwood，Sunbeam，Breville 等世界品牌合作，每年生产各式产品约四百万台，畅销于欧洲，美洲，澳洲，中东等70多个国家和地区，全球市场覆盖率高达60%。

多年来与国际品牌的合作，奠定了北鼎晶辉坚实的团队基础。北鼎晶辉具备国际优秀的市场、研发和设计团队。公司到目前为止共申请了各种专利计135件，其中已授权的专利有94件，其中发明专利13件，实用新型47件，外观设计23件。更拥有PCT 国际申请11件。目前公司申请专利平均每月2项。

在未来的几年，北鼎晶辉将投入更多的资金和力量到研发工作，建立专门的核心团队专注于新产品，新技术的攻坚，逐步从生产型企业转型为集设计，研发，专利许可，技术服务及生产制造为一体的创新型企业。2010年9月，北鼎晶辉以北鼎科技的名字正式进军国内市场，强势进驻国内各类型零售平台。