今山珍系贵州独山石牛食品有限责任公司旗下主要品牌，集研发、生产、销售、出口贸易于一体、以农产品精深加工为主的大型休闲食品企业。 现已建成国内最先进的36条糖果、巧克力、果冻、饼干、糕点、澎化食品、果蔬糕系列生产线，投资达8000余万元，能够生产不同档次的奶糖、酥糖、硬糖、棒棒糖、软糖、牛皮糖、巧克力及果蔬糕糖等产品达50多种，是目前西南地区首家采用蒸气熬糖的食品企业。