莲子有营养吗

1、莲子有营养。

2、经常服用莲子可以补充身体大量的，矿物质，维生素以及蛋白质，而且莲子还有药用的价值，莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。