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锅盔品牌大全
1 阿甘锅盔 （上海多串餐饮管理有限公司）
阿甘锅盔，创立于2014年，总部位于上海市徐汇区，是隶属于上海多串餐饮管理有限公司的小吃品牌。创新打造荆州锅盔小吃新形态。截止2020年1月，阿甘锅盔在国内已经拥有包括直营店和加盟店在内超过1200家的门店，累计签约加盟店超过1500家。遍布全国百余座城市。经过多年的经营管理，阿甘锅盔成为锅盔行业先锋品牌。
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2 南公子锅盔 （武汉百笑御一健康管理有限公司）
话说公元二〇八年，刘备以左将军(称左公)领荆州牧治屯兵油江口，因通信时常用的一句“左公安否?”，公安县名由此而来。历任军粮御史的南府作为当地望族，素来对美食养生颇有研究，而南公子更是文韬武略样样精通!听闻蜀军缺少军粮，南公子潜心研究数日，终得一美食妙方。刘备得报，大喜过望，带上张飞及军师诸葛亮等将登门造访。进得南府，南公子带刘备一行步入东厨。但见两厨子围在一铜炉前做一奇特吃食。一人在砧板上不停揉面、醒面;一人拌馅料。随即，一人将馅料包入面团，再压瘪用手抓上一把白芝麻，均匀撒在面上，贴入圆炉里，炉内还有一盆烧得旺旺的柴火，片刻间异香扑鼻，一个大而薄的面饼即刻出炉，南公子示意厨子将烤制的饼送到刘备及众将面前品尝。张飞率先食之，赞叹“内酥外脆，甘醇鲜美”!诸葛亮食之，感叹“此饼制作方便，实乃行军必备食物!”刘备也啧啧称奇：“色如黄玉、香入肺腑、味美至极!公子用心良苦，令人钦佩!”南公子又道：“行军在外，将士们可将头盔做锅，火上烤制面饼，风味丝毫不减!”并请随行将士拿出头盔，示范操作。刘备看得连连称奇“这美食可饱腹、好保存、易携带，有了它，我军将士定能披荆斩棘，勇猛杀敌!就叫它锅盔吧!”靠着“锅盔”作军粮，赤壁之战，刘备的将士体力充足，配合诸葛亮的草船借箭，赢得了大胜利。为感念南公子，此饼被称为南公子锅盔。这一美食逐渐传至坊间百姓，甚至全国各地，“南公子锅盔”一时声名鹊起，广为人知。此后，从军打仗，必少不了锅盔，八路军的行军路上，它屡建奇功。漫漫历史长河，南公子锅盔以它的鲜美、轻巧成为绝佳的行军之粮，也成为百姓闲暇时的特色小吃。它是历史的功臣，也是美食界一颗璀璨的明珠。
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3 矮子锅盔 （武汉零零捌餐饮管理有限公司）
矮子锅盔创始人的初衷是把传统小吃发扬光大，颠覆传统小吃好吃不健康的印象，重塑锅盔层次，把品牌做成受人尊重的老品牌品牌，于是创始人决定借助现代企业经营管理理念，更加专业、系统、规模化的塑造品牌，成立了点萃(湖北)投资有限公司对其品牌进行全面投资管理，并建立中央厨房，由专组人员进行新品技术研发创新，品控监管，矮子锅盔实行统一采购配送，现场生产的销售模式。
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4 包记锅盔
包记锅盔是肥包宴餐饮投资管理有限公司旗下品牌。经过几代人年艰苦卓 越的发展，以经营正宗包氏秘制锅盔、精品凉菜卤味为主体，将川味与徽派餐饮特色相结合，形成特殊口味和风格的文化主题餐饮。公司以"发扬中华传统美食，致力发展文化餐饮"为已任的企业经营理念，打破传统盈 利模式，以连锁经营模式进行渠道拓展，开创中国文化餐饮的经营新思想，整合资源，大限度的满足客户多元化消费需求，提升企业可持续发展的核心竞争力。
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