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快餐品牌大全
1 TUDARI土大力 (青岛土大力快餐有限公司)
土大力快餐于1987年7月13日,占地仅8平方米的“土大力”在韩国仁川齐物泊前开张营业。从此“土大力”以其精美的室内外布局,独一无二的新鲜美味,低廉的价格,迅速被世人认识和接受,并风靡韩国,成为当地人喜闻乐吃的品牌烧烤。目前韩国已经有2000多家“土大力”连锁店,310家“KHAN”店铺,“土大力”已经成为韩国最大的快餐连锁品牌之一。中国土大力快餐有限公司成立于1995年8月6日,总公司坐落于美丽的青岛海滨,占地面积3330平方米,建筑面积1840平方米。目前在青岛城阳区红岛工业园买下30亩地,投资1000万建设的新工厂和中央厨房正在启动,作为土大力在中国发展的又一里程碑,我们将以更好的质量,稳定的价格,更快更准确的服务,满足全国的消费者。在全体土大力人的努力下,全国共开设12家支社,120多家分店,“土大力”的知名度和美誉在不断提升的同时,加强了自身产品和经营模式的提升。2003年,新版土大力的出现,新的菜品,新的经营模式更具特色,更符合中国特色,更具发展潜力。2003年伊始青岛公司开设了新土大力直营店8个,每个250平米以上,直属员工300多人。青岛土大力快餐有限公司中国总部是一家以经营韩式休闲餐饮系列、碳烧肉系列菜品为主体,以经营中西餐饮为辅的中韩合资公司,同时也是国内最大的中韩合营餐饮品牌连锁公司之一。中国总部成立于1995年8月6日,位于素有“东方瑞士”之称的美丽海滨名城青岛。这里以“红瓦绿树,碧海蓝天”著称于世。中国总部所在地为青岛国家级高新工业园区,占地20059平方米;建筑面积5538平方米的韩式别墅中央厨房掩映在自然湿地保护区内,集韩式餐饮菜品研发、生产出口、中央厨房为一体的超大型综合性基地,紧邻多条高速公路,空港口岸。经过十年的辛勤耕耘和艰苦努力,公司取得了数以百倍计的快速发展。由原来不起眼的三个小店,发展成为目前拥有分布在全国的直营店18家,直属员工千余人,研发人员数十人,加工厂四家,支社14家,连锁店近200家的国内目前知名度最高、规模最大的韩餐连锁企业。目前已拥有2000多家连锁店,310家“KHAN”店铺。同样,中国“土大力”仅用了十多年的时间就实现了开拓市场、中韩合壁、融汇贯通、发展壮大的基本目标。中韩同受儒家文化熏陶,源远流长,水乳交融。特别是儒家“食不厌精”的饮食文化更是影响深远。因此才有了中韩饮食在当代共同的特点:精工细做、讲究营养。2003年,中国青岛土大力总部根据中国人的饮食习惯,在秉承原有的健康、营养、休闲、快乐的餐饮文化底蕴的基础上,经过不断创新,隆重推出了新装修、新环境、新菜品、新感觉的全新版“土大力”经营模式。加强了Q、S、C被国际餐饮界共同认可的标准流程经营服务管理,使新版“土大力”更加符合中国国情,更具发展前景潜力。同时,也被更多中国消费者所接受,成为人们休闲快乐、朋友聚餐、享受美食的绝好去处。在消费者中获得了上佳的口碑和美誉度,对土大力企业文化中“我们是一家”的社训;“快乐的相逢在此开始”的客户服务理念做了最好的诠释。
2 Malan马兰拉面 (马兰拉面快餐连锁有限责任公司)
马兰拉面快餐连锁有限责任公司,成立于1995年,在中国传统饮食文化的基础上,借鉴了现代快餐简捷、明快的风格,形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。马兰拉面源于中国甘肃兰州传统手工面食,因其营养丰富,风味独特,方便快捷而深受消费者喜爱。自二十世纪九十年代起,马兰拉面就开始从事手工拉面的快餐化研究,从原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、物流配送、CIS等方面进行开发建设,1993年正式在兰州建店。三百年拉面风味,三十年马兰品质百余年前,清末回民马保子在传统拉面的基础上,开创了兰州拉面这一全新种类的面食。而后,经过不断的改良,拉面成为兰州人民生活中不可或缺的组成部分,牛肉拉面渐渐形成汤清、萝卜白、辣椒红、香菜蒜苗绿和面条黄的特色,也就是人们常说的“一清、二白、三红、四绿、五黄”。三十年前,马兰拉面创始人任建新先生在兰州卖出了第一碗马兰拉面,受到当地食客的一致追捧。1996年,马兰正式迁址入京,创建“马兰拉面”品牌。正如浩瀚贫瘠的千里戈壁孕育的马兰之花的坚忍和淡雅,无数马兰人正用他们晶莹的汗水默默地滋润着“马兰拉面”这朵幸福之花。
3 吉野家 (吉野家(中国)投资有限公司)
吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味,“吉野家”之所以这样取名,也是为了说明自己的牛肉饭正宗。经过百多年积极发展,吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、香港、新加坡、美国加州及马来西亚等地区。时至今天,吉野家已在全球拥有超过1200间分店,为各地顾客提供日式美味食品及优质服务。吉野家主要经营各式美味日式盖浇饭,包括煎鸡饭,牛肉饭,东坡饭,咖喱鸡肉饭等,牛肉饭和煎鸡饭是吉野家的典型招牌菜,牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱,加以酱汁,放在饭上,用料和做工简便。煎鸡饭先把无骨鸡胸肉放在锅里煎到金黄,皮酥肉嫩,然后切开肉但不切皮,和煮好的西兰花,菜花,胡萝卜一起码在有米饭的碗里,浇上棕色的酱汁,鸡肉金黄酥脆,酱汁甜咸可口,蔬菜娇艳欲滴,佐料不多但美味独特,整个碗里五颜六色,令人食欲大振。盖浇饭都用非常漂亮的日本大花瓷碗盛放,下面是米饭,上面有鸡肉或牛肉,最上面浇汁,吉野家在日本是非常便宜的大众化食品,其快捷方便而美味健康,受到很多日本人的青睐,其到中国后,售价和在日本时基本一致,中国物价只有日本的十分之一,但吉野家对于中国消费者来说不是非常贵,吃一次吉野家要人均花费15-30元,只比麦当劳的消费高一点。吉野家一直以良心品质为本,所有食品均采用精选上等材料烹制而成,而且即叫即制,务求给予顾客最新鲜、最高品质的食品。为了能令顾客无论何时何地也能品尝到唯一的味美,吉野家一直始终如一地追求贯注“良心”的“真正品质”,为顾客提供快速的服务,舒适的环境以及品质优良、价格合理的美食。国内发展1992年2月,国内第一家吉野家招牌在北京这个百年古都挂起,正式宣告中国速食市场有了亚洲东方米食文化的身影。此后,经过长期的努力耕耘,直至2000年,京城才有第6家吉野家的开幕。从此,吉野家进入了快速成长期:2001年第7家、2002年第18家、2003年第26家、2004年第37家、2005年第42家、2006年第52家…几乎一年十家的增长速度,让京城的速食餐饮市场发生翻天覆地的变化,而吉野家的脚步也从北京迈出,到达了天津、廊坊、石家庄、东北的沈阳和大连,甚至是内蒙都挂起吉野家的店招了。目前,仅在北京市吉野家就有53家餐厅,而中国境内的第100家餐厅也已在2006年于香港开张了。展望未来,值得期待的2008年,吉野家将用北京的第100家分店迎接奥运的到来…
4 麻里麻里香锅 (北京阿里山餐饮有限公司)
“麻里麻里香锅”除了在环境上有别于一般香锅,更是在口味上下了功夫,研制出特有美极鼓油和酱香口味的两种不辣锅底,从而满足一些爱吃香锅却吃不了辣的朋友们的遗憾。“麻里麻里香锅”品牌是北京香锅最具影响力的品牌之一,公司具有食品研发、市场开发、营销策划、物流配送等完整配套能力。除了制作统一化、标准化、效率化外麻里麻里更专注于“开发完全适合中小创业者经营的快餐项目”,为此,总部专门成立了“特色食品研究机构”,聘请了多位相关专业领域的学者和专家作为咨询顾问,长期为“麻里麻里”特色美食提供营养、健康方面的专业支持。麻里麻里高层每年都与专家们定期举办研讨会,提出并论证许多有价值的新设想和新产品、新项目。2010年,总部统一规范技术标准和配方比例,建立连锁体系,邀请有识之士共创财富!麻里麻里以口味味、时尚养生的麻辣香锅为主打、以川蜀麻辣文化为特色、以专业服务为一体。独特品牌文化、一流营销管理。
5 乡村基 (乡村基(重庆)投资有限公司)
自1996年成立以来,乡村基凭着十八年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群,成为顾客最喜爱的用餐场所之一;也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目,始终如一的为顾客提供具有香浓川渝口味的米饭快餐。截止到2013年12月31日,乡村基已拥有直营连锁餐厅约300家,分布在重庆、四川、贵州、西安、云南、长沙等地。乡村基在2010年接待顾客超过6100万人次,2013年接待顾客超过1.2亿人次,成为西南市场占有率最高的快餐品牌。作为中国米饭快餐的领跑者,乡村基坚持以直营连锁形式+标准化+中央配送等方式来保证提供的产品质量及服务达到最佳的状态。在食品安全管理中,乡村基坚持每种原料都有溯源识别身份,每种原料都需经过化验室严格检验的管理体系。2009年,乡村基被重庆市商务部指定为“阳光早餐”工程示范点,为重庆市民提供营养健康卫生的早餐食品。作为米饭专家,乡村基成功挖掘了中国消费者对快餐的特殊需求,成功的照顾了中国消费者的口味及喜好,使其广受消费者的喜爱。2009年,乡村基(重庆)投资有限公司荣获福布斯中国潜力企业奖,足以证明乡村基的市场潜力。
6 韩记胡辣汤 (河南省韩记胡辣汤有限公司)
河南省韩记胡辣汤有限公司,坐落在风景秀丽的沙颖河畔,中州名镇西华县逍遥镇工业区,地理位置优越,交通便利。占地面积40000平方米,建筑面积15000平方米,包括2000平方米的研发楼。10000平方米的生产车间,3000平方米的辅助设施,完 善先进的设施符合国家的安全标准要求,2005年10月1日,公司下属机构“逍遥镇韩记胡辣汤有限公司调味品研究所”、“逍遥镇韩记胡辣汤有限公司胡辣汤连锁”相继成立。这标志着韩记胡辣汤有限公司在强化科技兴企的同时,正向集团化、正规化方向迈出了坚实的一步,2010年9月公司投资赞助的电影《胡辣汤》在北京大会堂首映,该片投资500万元,此举既展示了胡辣 汤精湛的烹饪技艺又弘扬了豫菜悠久的历史文化。截止目前,直营及加盟店已遍布在郑州、洛阳、开封、焦作、濮阳、安阳、漯河、驻马店、登封等全省18个城市 。几十家分店,外省的西安等城市也在迅猛发展中。已经吸纳供原料会员一千多家,遍布全国三十多个省、市、自治区。2005年公司还创新销售形式,推出逍遥韩记胡辣汤有限公司连锁、为了加速资金周转,实现供应链的整合优势,为客商提供更便捷的优质服务,公司又成立了,韩记胡辣汤有限公司物流配送中心,以快的速度把产品配送到全国的大中小型超市,商场及餐饮店。外省的西安等城市也在迅猛发展中。已经吸纳供原料会员一千多家,遍布全国三十多个省、市、自治区。韩记胡辣汤有限公司食品加工厂、调味品研究所和胡辣汤连锁三机构有机的结合在一起,实现了统一的品牌形象策划、统一的汤料及原辅料物流配送,推动连锁店标准化、工业化、规范化的可持续发展的进程,建立了完善的逍遥韩记胡辣汤有限公司胡辣汤连锁管理体系和客户服务系统。全面为韩记胡辣汤有限公司胡辣汤自营店和特许加盟店提供标准、快捷、绿色、保健及优质服务为一体的中式早餐系列美食,为发扬中式早餐美食文化之经营理念,展翅“韩记胡辣汤有限公司”品牌之理想,让我们携起手来,共同奔向辉煌灿烂的明天。
7 鸿宴 (唐山鸿宴饭庄)
鸿宴饭庄是唐山久负盛名的一家饭庄,创建于1937年,2006年被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”,被河北省工商局认定为“河北省著名商标”。鸿宴饭庄下料精、火候正,要求严格,菜肴味香适口,别具风味。鸿宴饭庄的厨师精湛的烹调制作手艺,为唐山一带群众所称道。鸿宴饭庄的酒席品种比较齐全。鸿宴饭庄的服务对象为上中层人士,以包办酒席为主,辅之以家常菜便酌,所以达官显宦、富商巨贾、乡镇士绅乃至一般市民都到这里来用餐。唐山,依山傍海,物阜民丰,行商坐贾都不肯放过这座天然大卖场。古语道:“民以食为天”,酒楼茶肆,是最常见、最红火的生意。于是“鸿宴饭庄”这家半个多世纪的老字号在唐山城里,甚至京东地区叫响了。《史记》中的“鸿门宴”,是个杀机暗伏的代名词。不知什么原因,“鸿宴饭庄”偏偏借了这块老招牌。赴“鸿门宴”,乍听,确实挺别扭,不过,口腹之欲谁也无法抗拒,即便真能撞上“项庄舞剑”也没什么可怕,为饱一回口福掉了脑袋,也值了!虽说“鸿宴”两个字,已找不到确切的出处,但鸿宴饭庄的前身后世却历历可考。1937年,农历八月二十六,唐山城里,鞭炮齐鸣,锣鼓喧天。“鸿宴饭庄”的红木牌匾高高地悬挂在门楣上。正门两侧,是类似广告的“楹联”。上联写:“包办酒席,南北大菜,中西两餐。”下联书:“喜寿果贡,应时小卖,随时便座。”鸿宴饭庄从起家之日,靠得就是实实在在的三条:一,饭菜;二,服务;三,环境。刚一开张,杨廷珍的生意极为火爆。方圆百里的宾客都慕名而来,要么长袍马褂,要么西装革履。你套骡马,我坐洋车,脚赶脚儿地下馆子来了。厨下刀勺丁当,火舌乱舔,“鸿宴”的大师傅,尽情地展示自己的手艺。想像力够不着的地方都能做出花儿来,山珍海味,一道接一道端上餐桌。古人说:“味之精微,口不能言。”菜品如家学,往往宝之、慎之,“不肯传人”。谁掌握了征服味蕾的手段,谁的饭馆就有强大的生命力。“鸿宴”属门里出身,当然知道在这些方面大做文章。上世纪60年代中期,鸿宴饭庄的职工攥住了铁杆庄稼,人们日益懈怠。果盘越来越漫不经心,菜品也变得粗糙乏味。这种半死不活的日子持续了整整十年,直到唐山震后重建,“鸿宴”才重起炉灶另开张。首先,在建国路、新华道等繁华地段,营建新店面;其次,培植新人,恢复传统名菜。再次,积蓄、创新,完善独具特色的“鸿宴菜系”。鸿宴饭庄名师荟萃,能人云集,有中国烹饪大师、燕赵技能大师、河北省特级烹饪大师和餐饮服务大师、全国百名优秀厨师、全国商业系统劳动模范、省贸易系统劳动模范、唐山市劳动模范、唐山市先进工作者、唐山市财贸系统优秀共产党员等,还有在全国烹饪技术大赛和河北省烹饪技术大赛屡获金牌的佼佼者,先后有10多名特级烹调技师、面点师到日本、德国等国进行烹调献艺,曾经代表河北省到马来西亚参加首届“世界烹炉大观”表演赛。正是这些餐饮业技术尖子出名不忘本质,坚守一线岗位,不断改革创新,坚持与时俱进,在社会上为鸿宴饭庄树立了良好的企业形象。2006年4月10日,代表国家远赴日本20余年为国家创汇1亿5千万日元的唐山首届中国烹饪大师靖三元同志回唐,回到了他阔别以久的“鸿宴饭庄”。为企业的提升又增添了新的力量。
8 胡三姐胡辣汤 (河南省胡三姐食品有限公司)
河南省胡三姐食品有限公司是集开发和生产方便胡辣汤、酒店早餐店专用调料、复合调味料的现代化企业。本公司同时开展胡三姐早餐店连锁加盟,现发展胡三姐胡辣汤加盟店近40家,分布在河南各地和附近几个省市,在当地早餐行业有很高的影响力。公司生产的胡三姐胡辣汤系列产品受到消费者的高度评价。公司的宗旨是“以质量求生存,用信誉谋发展”希望有识之士和我公司携手共进、同谋发展、共享成功果实!河南胡三姐食品有限公司是由“胡氏”所开的胡辣汤店,以经营胡辣汤为主,配以油条、包子为主食,从明朝已在中原四大名镇之一的逍遥镇盛传。传至十八代传人胡毛老先生,胡老先生为人宽厚、乐善好施,经常传授周边老乡做胡辣汤的技术,到九十年代初期胡老先生的门徒已达200多人,胡老先生门徒经营的胡辣汤早餐店在全国各地都享誉盛名。九十年代以来“胡氏”胡辣汤第十九代传人胡云霞女士在胡老先生的言传身教下领悟到“胡氏”胡辣汤的精华。胡老先生把祖传的珍贵秘方正式传给胡云霞,胡云霞在继承“胡氏”胡辣汤的精华基础上结合现代人的健康饮食需求,增强了“胡氏”胡辣汤的营养、食疗、保健的成份,使胡辣汤更符合现代人的饮食观念。胡云霞发现传统的胡辣汤经营模式跟不上时代的发展,及时注册“胡三姐”商标,成立胡三姐餐饮连锁总店和“河南胡三姐食品有限公司”,经过几年的市场运作,现有连锁店近40家,公司的胡三姐胡辣汤系类产品受到消费者高度认可。公司董事长兼总经理何东方偕全体员工热忱欢迎全国各地朋友前来洽谈业务,进行长期合作,共同发展,实现双赢。以质量求生存,用信誉谋发展是胡三姐永远的追求。
9 楠舍音乐艺术餐吧 (广东众诚文化传播有限公司)
由楠舍打造的全新餐饮模式—自然慢生活·漫音乐餐吧,融合“餐厅+艺术派+音乐live现场”,融入绿色资源与健康理念,延伸出的自然慢活主义生活方式。让每一个来到楠舍的朋友仿若进入大自然,在此重拾遗失的美好,洗净都市尘嚣,放慢节奏让身心再次焕发活力,为繁忙的时光注入一些自由与浪漫因子。中文名:楠舍外文名:Treehouse行业类型:餐酒吧模 式: 餐厅+艺术派+音乐live现场精华时段:晚9:30以后楠舍特征取之自然,用之自然-是楠舍致以大自然最深的敬意。从环境的设计理念到食材出品、红酒甄选、饮品研制,楠舍均选用原生态的材料,赋予空间灵魂,寄情于山水草木之间,赠予舌尖味蕾乐趣,让自然于细节处融入生活,隐云现代都市的喧嚣。“慢下来,等等你的灵魂”,是来到楠舍的朋友们广为流传的一句箴言,楠舍以精准的市场定位和品牌风格,迅速成为佛山禅城地区人气音乐餐吧。放慢情绪,释放压力,更惬意地用餐,更尽情的玩乐,感受音乐LIVE现场的魅力冲击,深受职场新生代友人们的青睐。
10 澳食尚煲仔饭 (广州米厨餐饮管理有限公司)
澳食尚煲仔饭自运营以来,在公司的大力支持以及各加盟商的肯定下,展现出了强劲的发展势头公司拥有系统、专业、高效的加盟中心、营运中心、品牌中心、设计装修中心,为澳食尚煲仔饭品牌下属各门店的营运及发展保驾护航。公司始终秉承“用心做好味道”的经营理念,这既是对公司以及澳食尚煲仔饭各位家人们的期许,也是对认可与信任我们的每一位消费者发自内心的一种态度。澳食尚煲仔饭智能煲仔饭机做出的煲仔饭经过数代改进,现已经完全投入市场,为中式快餐的规模化、标准化、连锁化做出了一次大胆的创新。澳食尚煲仔饭饮食行业专家们预言,该产品及其它配套设备的问世,解除了中式快餐业发展标准化的瓶颈制约,这一开创性的变革改变了传统的中式快餐定论,澳食尚煲仔饭菜品研发团队由湘菜大师与其弟子为核心,聚集多位行业相关经验的大师,现已研发出了“湘西腊肉&香肠、湘西腊味三拼、多宝腊味饭”等为代表的几十味经典煲仔饭。澳食尚煲仔饭打破以往煲仔饭低端形象,让好品质不局限于五星级酒店,用私人会所的态度,烹饪每一道煲仔饭。
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