鱼当道烤鱼品牌是近年来疯狂流行、野蛮生长在全国各地的一个新型烤鱼品牌。鱼当道创始人与众多大厨多年潜心探索、研究，结合传统烤鱼和非主流餐饮，寻求市场消费观念，更接地气的成为了餐饮界的一匹黑马。鱼当道烤鱼品牌是延伸传统烤鱼的理念，经过多年改良创新，改善了传统烤鱼重油、上火、味形单一的缺点，研发出十二种独特性口味，得到市场一致好评。

鱼当道烤鱼品牌传承了传统的炭火烤法，采用国家标准级的木炭来进行烤制，无油烟，营养流失少，鱼肉更加鲜嫩，将食物的健康放在了首位。鱼当道烤鱼调料的创新使得其更健康、卫生、环保且味道好的特点被广大食客和加盟商所赞誉。相比传统烤鱼来讲，鱼当道从主辅食材选择、调料搭配、口味独特等方面都做出了全新的提升和改变。

鱼当道烤鱼品牌于2009年正式推向市场便受到广泛好评，并且快速成长，深入消费者的内心。在未经任何广告宣传的前提下，很多爱好鱼当道的粉丝纷纷加入了鱼当道的大家庭，成为了鱼当道的加盟商，把鱼当道品牌带到了世界各地。

目前,全国鱼当道店面已经超过700家加盟店分布全国，深受全国各地的美食爱好者好评!